Meva bilan pishirish juda mazali va yoqimli bo'ladi. O'zingizni va oilangizni shirintilash va yogurt ustida o'rik bilan pirojnoe pishiring. Quyida tayyorlanadigan qiziqarli retseptlar haqida gapirib beramiz.
Yogurtda o'rik bilan pirog retseptini
Tarkibi:
- kichik o'riklar - 12 dona;
- kefir - ¼ chashka;
- tuxum - 3 dona;
- Tayyor shakar - ½ chashka;
- bug'doy uni - 500 g;
- tuz - 1 siqish;
- yog'da 73% eritilgan yog '- 70 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- Vanilin - ¼ tsp.
Tayyorlash
O'rik bilan pirzola pishirganda, biz 19 sm diametrli olinadigan tomonlari bo'lgan bir qolipdan foydalanamiz, uni moy bilan yog'lang va pastga pergament bilan yopamiz. Avvalgi 200 darajaga qadar biz pechni isitamiz. Biz tuxum chuqur piyola ichiga tushish, ularga tuz qo'shing, shakar tushiring va mikser bilan aralashmasini. Biz eritilgan va majburiy ravishda sovutilgan sariyog 'quyamiz. Vanilni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Biz pishirish kukunini un bilan bog'lab, quruq aralashmani tuxum massasiga tushiramiz. Qalin xamirni tayyorlash uchun aralashtiring. Xamirni mog'orga qo'ying, o'rikning yarmini yotqizib, ularni ozgina bosib pishiring va 40 daqiqa davomida pishiring.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 1 stakan;
- kefir yog'i - 1 stakan;
- un - 1 ta shisha;
- oziq-ovqat soda - 5 g;
- Qayta ishlangan o'simlik yog'i - 130 ml;
- o'rik - 300 g;
- shakar shakar.
Tayyorlash
Biz mikser bilan shakar bilan yaxshi tuxum mag'lub etdi. Ingichka qovurilgan bo'lsa, o'simlik moyida xushbo'y hidli kefir quying va yana yaxshi aralashtiring. Sirka, un bilan söndürülen soda va o'rta zichlikdan chiqqan xamir yoğurun. Xamirturushli o'rikning yarmini qo'shamiz va ehtiyotkorlik bilan mevaga zarar bermaslikka harakat qilamiz, aralashtiramiz. Shakl pergament bilan qoplangan, unga xamir quydi va oldindan isitilgan pechga jo'natildi. Tayyor pirog bir oz shakar kukuni bilan ovma.
Va pirog juda ho'l va og'ir emas, deb o'rik, bir oz yashil olish yaxshidir.
Kefirga o'rik bilan pirzola qo'ydi
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- kefir 3.2% yog' miqdori - 1 stakan;
- bug'doy uni - 700 g;
- shakar - 1 stakan;
- yog'li krem yog'i 73% yog' miqdori - 90 g;
- vanilin - 5 g;
- oziq-ovqat soda - 5 g;
- o'rik - 450 g.
Tayyorlash
Tuxumlar shakar bilan kaltaklanadi, kefir quyib, soda, yumshoq sariyog ', vanillin qo'shing va unni to'kib tashlang. Xamirni yutib oling. Xamirni qolipga soling. Biz yuqoridan yig'ilgan o'riklarni joylashtiramiz. Xamirning qolgan qismi bilan birga. Formani 180 daraja haroratga oldindan isitiladigan pechga qo'ying va 45 daqiqaga qoldiring.
Ko'p devorda o'rik bilan kefir ustida pyure
Tarkibi:
- bug'doy uni - 2 stakan;
- shakar - 1 stakan;
- pishirish soda - 5 g;
- yog'li kefir - 1 stakan;
- Vanil shakar - 1 paket;
- tovuq tuxumlari katta - 3 dona;
- o'rik - 300 g.
Tayyorlash
Kefir, xona haroratiga qadar isitiladi, chuqur idishga tushiring, sodali suvni to'kib tashlang va aralashtiring. Boshqa konteynerda