Shirin pishiriqlar - biron bir oshpazning orzulari. Va hatto mehmonlar oldida eshik oldidagi mashhur muammoda ham emas, balki sizning sevimli nozikligingiz bilan xursand bo'lish istagi. Hozirgi oshxona muammosiga mukammal yechim - bu pishirilmagan pechene pirojnoe, u bir zumda pishiriladi.
Yulaf pechene va tvorog pyuresi
Agar pyureni foyda bilan taqdirlashga qaror qilsangiz (yaxshi yoki kamida beliga maxsus zarba bo'lmasa), quyida keltirilgan pechene pirogi retseptini sinab ko'ring.
Tarkibi:
- yulafli pechenye - 300 g;
- kam yog'li smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 300 g;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- arpabodiyon, mayiz va quritilgan mevalarni tottirish;
- yong'oq - 1/2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Quritilgan mevalar issiq suvga quyiladi va qolgan ingredientlarni tayyorlash vaqtida bug 'beradi.
Pishiriqlar bilan boshlaymiz. Agar pishloq kukun bo'lsa, uni tayyorlangan sirka kremida xushbo'y donalar yo'qligi uchun, uni avvaldan o'chiring. Smetana bilan aralashtirilgan murabbo massasi va bir oz asal qo'shing. Mumkin bo'lsa, qalin havo uchun, smetana blender bilan pishloqni qamchi.
Shu bilan birga, bizning quritilgan mevalar bug 'chiqishga muvaffaq bo'ldi va ular krema qo'shilishi mumkin, ularni oldindan chop etishni unutmasdan.
Ajratilgan pishirish idishining pastki qismida biz jo'xori pechene birinchi qavatini yotqizib, krem bilan yopamiz. Ingredientlar tugaguniga qadar amaliyoti takrorlang. Oxirgi qatlam krem.
Biz yong'oqni pichoq bilan kesib, ularni tayyor pyure bilan sepamiz. Nonni xizmat qilishdan oldin sovutgichda 3-4 soat talab qilamiz.
Yog 'suti bilan qisqa muddatli pechene
Ehtimol, tez pishirgichka asoslangan pirog uchun eng keng tarqalgan retsepti - qoshiq pishiriqli shakldagi yog 'suti bilan retsept. Nima uchun bu noziklik shirin tishni yoqtirgan bo'lsa, quyidagi ta'rifni sinab o'rganishingiz mumkin.
Tarkibi:
- qisqichbaqalar cookie - 300 g;
- oddiy siqilgan sut - 1 pot;
- qaymoq - 150 g;
- qaynatilgan quyultirilgan sut - bezak uchun:
- findiq.
Tayyorlash
Biz kremni kremdan tayyorlashni boshlaymiz, har narsa kulguli bo'lib, oddiy: bir kosa ichida quyultirilgan sutni va smetana bir hil holga keltiring va muzlatgichda tayyorlangan kremni 10-15 daqiqa davomida sovutib chiqing.
Sevimli qisqichbaqalar cookie fayllarini bo'linib pishirish idishining tagiga qo'ying. Cookie fayllarini krem sut va qaymoq bilan yopib qo'ying va amaliyotlar ingredientlar tugaguniga qadar takrorlang. Tayyorlangan tortni qaynatilgan qozonlangan sut bilan to'ldiring va findiq bilan sug'orib oling. Shakarni sovutgichda 2-3 soat xizmat qilishdan oldin tark etamiz.