Daikon - ovqat tayyorlash ta'riflari

Daikon bilan nima qilish kerakligini bilmayapsizmi? Quyidagi tariflarni o'qib chiqqandan so'ng, siz uy ovqat tayyorlash uchun to'g'ri ovqatni topasiz.

Sabzini va olma bilan Daikon salat - oddiy retsept

Tarkibi:

• daikon - 180 g;
• sabzi - 85 g;
• olma - 140 g;
• dengiz tuzi;
• tanlash uchun ko'katlar;
• uy mayonez .

Tayyorlash

1. Sabzavot va olma bilan birga Daikon dan saladik mazali, tuyadi va eng muhimi foydali bo'ladi.
2. Katta maydalagichdagi qobiq, sabzavot, daiikon va olma moyini tayyorlash uchun yoki vaqt bor bo'lsa, ingichka bir somonni parchalash.
3. Biz tarkibni uy qurilishi mayonez bilan to'ldirib, tatib qo'shamiz, aralashtiramiz va o'n daqiqa pishiramiz.

Daikonli sho'rva - retsept

Tarkibi:

• tovuq (filet) - 320 g;
• Daikon - 220 g;
• sabzi - 120 g;
• piyoz lampasi - 95 g;
• suv bilan yuvilgan - 1,4-1,7 l;
• dereotu va maydanoz (yashil) - ta'mga;
• Yong'oqsiz ayçiçek yog'i - 20 ml;
• qora qalampir yoki bir necha turdagi aralash;
• no'xat qalampiri va barg barglari;
• tosh katta yodlangan emas.

Tayyorlash

1. Taikondan tayyorlangan sho'rvani tayyorlashga boshlaymiz, biz dastlab allaq tovuq filetosini suvga qaynatamiz, shundan keyin go'shtni bulondan olib tashlaymiz, uni chiziqlar bilan kesib, vaqtincha idishga joylashtiramiz.
2. Qovurilgan idishda biz oldindan tozalangan va tug'ralgan savzi va piyozni kublar bilan kesib o'tib, qovurg'ani bulonga solamiz.
3. Daikon tozalanadi, ingichka poxol bilan maydalanib, sho'rva qo'yiladi.
4. Tovuqni tuz va qalampir bilan to'ldiring, panada shirin qalampir va dafna no'xatini tashlang, idishlarni sabzavotlarning yumshoqligiga qadar pishirib, sho'rva tovuqiga qo'ying.
5. Xizmat qilayotganda, sho'rva pishirilgan nozik ko'katlar qo'shamiz.

Daikon bilan Kimchi - retsept

Tarkibi:

• Daikon - 620 g;
• yashil piyoz somoni - 2 dona;
• tuz, katta, yodlangan emas - 40 g;
• Tayland baliq sosu - 50 ml;
• sarimsoq tishlari - 3 dona;
• qalampir qizil zamin baharatlı - 2-4 osh qoshiq. qoshiqlar (ta'mga);
• shakar shakar - 20 g;
• grated zanjabil - ½ osh qoshiq. qoshiqlar;
• guruch uni - 30 g;
• Filtrlangan suv - 125 ml.

Tayyorlash

1. Kimikni daiikondan tayyorlash uchun siz avval o'rta kupligini, tozalangan o'simliklarni kublar ichiga kesib, idishga solib qo'yishingiz kerak.
2. Guruch uni suv bilan aralashtirildi, biz mikroto'lqinli pechda bir daqiqaga boramiz. Shundan so'ng biz uni yaxshilab aralashtiramiz va yana bir daqiqaga mikroto'lqinchaga qaytarib yuboramiz.
3. Natijada biz erga quyiladigan issiq qalampir, er osti sarimsoq va zanjabil bilan aralashtirilgan, shuningdek, shakar, tuz va Tailand baliq sosini qo'shadigan bir xil guruch jeli olamiz.
4. Tayyorlangan dukkakli kubiklarni natijada olingan baharatlı sousle to'ldiring, tug'ralgan yashil piyoz qo'shing, aralashtiramiz va xona sharoitida bir kunga qoldiring.
5. Biroz vaqt o'tgach, konteynerni muzlatgichning rafiga olib borib, yana besh kun ushlab turing, shundan namunani urib olasiz.

Daikon bilan Lagman - retsept

Tarkibi:

• go'sht (mol go'shti) - 1-1,2 kg;
• daikon - 320 g;
• piyoz - 180 g;
• sabzi - 180 g;
• Bolgar qalampiri - 320 g;
• sarimsoq tishlari - 3-4 dona;
• pomidor - 320 g;
• makaron mahsulotlari - 290 g;
• koriandi, zira va kori - ta'mga;
• shakar - ta'mga qarab;
• yashil piyoz somoni - 5 dona;
• Xushbo'y yog'siz yog '- 30 ml;
• suv bilan ifloslangan - 2,5-3 l;

Suv uchun:

• piyoz - 80 g;
• sabzi - 80 g;
• dafna barglari - 2 dona;
• sarimsoq tishlari - 3-4 dona;
• arpa - 6 dona;
• no'xat qalampir qora va xushbo'y - ta'mga.

Tayyorlash

1. Dastlab, sigirni tayyorlashni boshladik. Go'shtni yuvib, sabzavot va ziravorlar bilan birga tayyorlang, uni suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying.
2. Kema qaynatilganda, ko'pikdan qutulib qolmasdan, yong'oqni qisqartiramiz, shuning uchun bulonning tarkibiy qismlari faqatgina qisqaradi va ikki soat davomida qopqoq ostida sigirni pishiradi.
3. Go'sht pishirilayotganda lagman uchun sabzavot tayyorlaymiz. Sabzi va piyoz bir necha daqiqa davomida aylana yoki kalta devorli kostryulkalardagi ayçiçek yog'ida aylana va yarim halqa ichida pushtirang.
4. Endi ezilgan sarimsoq qo'shing va dag'li, bolgar qalampirining chiziqlariga bo'linib, ingredientlarni yana ikki daqiqaga o'tkazing.
5. Biz terilardan va pomidorlarni qutqardik, mevalarni sabzavotlar, zira va kori bilan to'ldirdik va ta'mga tuz qo'shamiz.
6. Keyingi bosqichda, biz piyozga yashil piyoz qo'yib, tayyor mahsulotni to'ldirishimiz kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarining zichligi so'rov bo'yicha aniqlanadi.
7. Sabzavotlar yumshatilganda, lagmanga makaron qo'yamiz, kublarni yoki somonni go'shtni ilgari pishgan go'shtga tashlaymiz va noodle tayyor bo'lmaguncha olovda turamiz.