Dengiz po'stlog'idan olingan sharbat yaxshi, zararli va mazali ichimlikning eng yaxshi ta'riflari

Dengiz po'stlog'idan olingan sharbat juda foydali va u bilan birga mazali ichimliklar ham bor. Uni boshqa yo'llar bilan tayyorlang, asal, shakar yoki boshqa meva va sabzavotlar sharbatini tatib qo'shing. Ko'p variantlardan har kim o'z xohlagani topadi.

Dengiz shingil sharbati - yaxshi va yomon

Kuzda pishgan yorqin sariq va ba'zan deyarli apelsinli mevalar, ko'zni xursand qilish bilan birga, juda ko'p miqdordagi vitaminlar va iz elementlarning haqiqiy ombori. Dengiz po'stlog'ining sharbati, foydali xususiyatlari va kontrabandasi bundan keyin ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan mahsulot qishda zarur bo'lishi kerak.

1. Dengiz shoxli shirasining katta miqdori C vitaminini o'z ichiga oladi, shuning uchun sovuqni davolash va oldini olish uchun ajoyib vosita.
2. P va E vitaminlari tarkibida ichimliklar endokrin tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
3. Sharbani sukkinik kislota o'z ichiga oladi, ichimlikdan foydalanish bosimi kamaytirilishiga yordam beradi.
4. Jigar kasalliklari bilan, qon tomirlarining arteriyosklerozi va asab tizimidagi ishlarning buzilishi, ichish ham talab etiladi.

Boshqa har qanday mahsulotga o'xshab, dengiz shingilining mevalaridan olingan sharbat o'z qarshi ko'rsatmalariga ega, ularning ko'pchiligi yo'q. Siz qachon ichishingiz mumkin:

• yuqori kislotali gastrit ;
• oshqozon yarasi;
• xolelitiyoz;
• jigar kasalliklari;
• karotinga alerjiyalar;
• Ushbu mahsulotga shaxsiy intolerans.

Dengiz po'stlog'idan qanday qilib sharbat tayyorlash mumkin?

Qish uchun dengiz shingilidan olingan sharbat, har bir styuardessa bilishi kerak bo'lgan retseptlar, bularning hammasini tayyorlash qiyin emas. Faqat mevalarni yig'ish, qayta ishlash qoidalarini va kelajakda tayyor mahsulotni to'g'ri saqlashni kuzatish muhimdir. Bunga quyidagi tavsiyalar yordam beradi.

1. Yozning oxiridan oktyabr oyigacha dengiz chig'anoqlarini to'plang. Keyinchalik mevalar filialdan chiqariladi, ular shunchalik suvli bo'ladi.
2. Agar siz gilamlarni o'zingiz to'playotgan bo'lsangiz, sharbatni oqmasligi uchun ularni ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Sotib olishda dengiz shingilining sof, quruq va zarar izlari bo'lmaganligini ko'rish kerak.
3. Sharbatni tayyorlash uchun, mevalar har qanday qulay tarzda maydalab olinishi mumkin - elak orqali maydalab, go'sht maydalagich yoki sharbat chiqargichdan o'tgan yoki blenderda ezilgan.
4. Dengiz po'stlog'idan olingan meva sharbatini salqin joyda yaxshiroq saqlash uchun.

Qish uchun dengiz shingilidan sharbatni shimgich yordamida ichish

Dengiz shimoli sharbati qish uchun sharbat chiqargich orqali tayyorlash juda oson. 1 kg yangi uzilgan mevalardan taxminan 600-700 ml foydali pulpali sharbat chiqariladi. Agar siz u holda ichimlik olmoqchi bo'lsangiz, uni filtrlash kerak. Siz tortni tashlab qo'yishingizga hojat yo'q, uni suv va shakar qo'shilishi bilan qaynatishingiz mumkin, va mazali xurmolar bo'ladi.

Tarkibi:

• dengiz urug'i;
• suv - 1 litr;
• shakar - 1 kg.

Tayyorlash

1. Mevalar meva sharbatidan o'tadi.
2. Suv va shakar sirop.
3. Issiq sharbat 1: 2 nisbatda sharbat bilan aralashtiriladi.
4. 20 daqiqa davomida suvli hammomda sterilizatsiya qiling, bug'da o'ralgan litrli idishlar ustidan ichimlikni to'kib tashlang.

Dengiz shingil sharbati qish uchun ovqat tayyorlashsiz

Ovqatlarsiz qish uchun dengiz shingilidan olingan sharbat eng ko'p vitamin va imtiyozlarni saqlaydi. Sovutgichda yoki qabrlarga yaxshi saqlanadi, chunki tarkibiga katta miqdordagi shakar qo'shiladi, ichimliklar juda konsentratlangan bo'ladi. Shu sababli siz uni ichishingiz mumkin emas, lekin uni kompot, kissel yoki morsel uchun asos sifatida ishlatish juda yaxshi.

Tarkibi:

• dengiz cho'chqalarning mevalari;
• shakar - 1 kg.

Tayyorlash

1. Sharbatni meva sharbatidan ichib oling.
2. Olingan sharbatda shakar (1 kg shakarning 1 litr sharbati) quyiladi va butunlay eriguncha aralashtiriladi.
3. Natijada paydo bo'lgan ichimlik sterillangan idishlar ustidan quyiladi, sovuqda saqlanadi va sovuqda saqlash uchun saqlanadi.

Suvokarku orqali qish uchun dengiz shingilidan shirinlik

Sharbat to'plami sifatida bunday qurilma yordamida qish uchun tayyorlangan dengiz shimoli sharbati juda mazali va reza mevalaridan to'liq foydalidir. Bundan tashqari, uni tayyorlashda qiyinchiliklar mavjud emasligi yoqimli. Qurilmadan olingan ichimlik zudlik bilan zirhli muhrlangan tayyorlangan qutilarga to'kilganligi juda qulaydir.

Tarkibi:

• Dengiz po'stlog'i mevalari - 1 kg;
• shakar shakar - 200 g.

Tayyorlash

1. Seabuckthorn mevalari asbobning yuqori qismiga yuklanadi, shakar qo'shiladi.
2. Dengiz shoxli shimgichidan olingan suvi zudlik bilan sterillangan idishlar ichiga quyiladi va cho'ktiriladi.

Qish uchun dengiz shingil bilan qovoq sharbati

Dengiz po'stlog'idan va qovoqdan olingan sharbat nafaqat ko'zni quvontiradigan yorqin quyoshli ichimlik, balki vujudga katta miqdorda vitaminlar bilan boyitadi. Ushbu retseptda shakar qo'shilmay, sharbat tayyorlanadi, lekin uni tatib ko'rishni xohlasangiz, buni qilish joiz, so'ngra yaxshi aralashtiriladi, qaynatiladi va idishlarni to'kib tashlang.

Tarkibi:

• qovoq - 2 kg;
• Dengiz shoxli mevalari - 1 kg.

Tayyorlash

1. Qovoq yuviladi, tozalanadi va urug'lanadi va sharbat chiqargichdan o'tadi.
2. Qulupnay xuddi shu tarzda qurilgan.
3. Ikkala ichimliklar aralashtiriladi, 5 daqiqa davomida qaynatiladi, sterillangan idishlarda dengiz shingilidan sharbati tushiring va siljiting.

Qish uchun asal bilan dengiz shimoli sharbati

Asalning qo'shilishi bilan qish uchun dengiz shimoli sharbati - u ikki barobar mazali va foydali. Asal sharobga maxsus lazzat va aromani beradi. Agar biron sababga ko'ra, asalni qo'shib bo'lolmasa, shakarni qo'yish mumkin, keyin uni qaynab o'tirmasdan qo'shib qo'yish mumkin. Asal bilan bu tavsiya qilinmaydi, engil sovutilgan ichimlikka aralashtirish yaxshidir.

Tarkibi:

• dengiz cho'chqaning mevalari - 600 g;
• suv - 150 ml;
• asal - 150 g.

Tayyorlash

1. Qulupnay har qanday qulay usulda maydalanadi, sharbat suziladi.
2. Olingan konsentrat 10 daqiqa davomida qaynatiladi, suvga quyiladi.
3. Besh daqiqa o'tgach, asalni qo'yib, yaxshilab aralashtiring va idishlarga quyiladi.
4. Qopqoqlarni zudlik bilan yoping va sovutishdan oldin o'rashga harakat qiling.

Olma-dengiz shingil sharbati

Dengiz po'stlog'idan olma sharbatini tayyorlash - juda oddiy jarayon, bu vaqt va harakatning maxsus harakatini talab qilmaydi. Suv va shakarning miqdori ularning ta'mi afzalligiga qarab o'zgartirilishi mumkin. Odatda konsentratsiyalangan tabiiy sharbatni yopishingiz va uni ishlatishdan avval uni shakar siropi bilan suyultirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• olma - 2 kg;
• dengiz shoxlig'i - 500 g;
• suv qaynatiladi - 1 litr;
• shakar - 4 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Dengiz po'stlog'i olma va mevalari sharbat chiqargich yordamida eziladi.
2. Olingan konsentrlangan ichimlikka suv, shakar qo'shiladi va 5 daqiqa davomida pishadi.
3. Banklardagi uyda dengiz shingilidan olingan sharbatni to'kib tashlang, sovutishdan oldin o'rim-yig'im va yig'ing.

Konservalangan dengiz o'ti shirasi

Ko'plab vitaminlarning ajoyib tabiiy manbai - qish uchun dengiz shimoli- dan konsentratlangan sharbat. Unda sharbatni yaxshilab tikib qo'ymaslik uchun ko'p miqdordagi shakarni qo'ydi, qishda esa uning asosida juda ko'p mazali kompot, kissel va hatto tuyadi sousni tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

• dengiz shoxlig'i - 2 kg;
• shakar - 1,2 kg.

Tayyorlash

1. Mevalar eziladi.
2. Olingan massa suvi yoki gazli sharbati bilan siqiladi.
3. Shakar va joyni olovga qo'shing.
4. Aralashtirib, uning eritilishiga qadar isitiladi va keyin qish va qo'ziqorinlarda qish uchun dengiz shingil shirasining quyiladi.

Qish uchun shakarsiz dengiz shoxli sharbati

Qishki shakarsiz qish uchun dengiz shingilidan olingan sharbatni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin. Keyinchalik, engil ishlaydigan bir variant taklif qilinadi, ammo natijasi bunga loyiqdir. Ichimlik ta'mga yoqimli bo'lib chiqadi va shu bilan birga katta miqdorda foydali moddalarni saqlaydi, chunki massa qaynatilmaydi, faqat suvli hammomda sterilizatsiya qilinadi.

Tarkibi:

• dengiz shoxlig'i - 2 kg;
• suv 400 ml.

Tayyorlash

1. Yuvilgan mevalar yoğulur va bir yirtqichlardan joylashtiriladi.
2. 40 gradusgacha qizdirilgan suvni to'kib tashlang va aralashtiring.
3. Massani taxminan 50 gradusgacha isitib oling, uni elakdan o'tkazing.
4. Dengiz po'stlog'ining mevalaridan olingan sharbat 90 darajaga qadar isitiladi, steril qutilarga quyiladi, 10-15 daqiqa davomida sterillanadi va muhrlanadi.