Uyda ishlab chiqarilgan granola - jo'xori, yong'oq va quritilgan mevalarni olovda pishirilgan, oltin rangga va quvnoq mushaklarga ajoyib darajada ajoyib taomdir. Bundan tashqari granola juda foydali, chunki u juda ko'p miqdorda tola va vitaminlarni o'z ichiga oladi, ular maxsus yumshoq issiqlik bilan davolash orqali to'liq saqlanadi. U metabolizm, ovqat hazm qilish va xolesterin idishlarini tozalashga mukammal ta'sir ko'rsatadi. Eng muhim qoida shundan iboratki, faqat uyingizda granolasini yopiq qopqoq ostida muzlatgichda saqlash kerak.
Bu yangi meva va reza meva bilan sepiladi, issiq sut yoki salqin qahva quyiladi. Siz bilan birga uyda ovqat tayyorlash uchun qiziqarli va mazali taomlarni ko'rib chiqamiz!
Maple Granola
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - 2 ta mahsulot;
- jigarrang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - chimdik;
- yong'oq - 50 g;
- Ayçiçek urug'lari - 50 g;
- Choysiz mayiz - 50 g;
- quritilgan gilos yoki yong'oq go'shti - 10 g;
- chinor sharbati - 30 ml;
- Ziravorli doljin - 0,5 tsp.
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Pechni oldindan 130 ° C ga oldindan qizdiring. Bitta yog 'bilan ozgina pishiriladigan qatlamni seping. Yulaf ezib, shakar, tuz va maydalangan yong'oqni aralashtiring. Past haroratda qaynoq chinnigullar siropiga keltiring, yog', suv va bir oz dolchin qo'shing. Keyin jo'xori aralashmasi ichiga quying va muloyimlik bilan qoshiq bilan aralashtiring. Tuzli qatlamni pishirish tepsidasiga taqsimlang va taxminan 30 daqiqa davomida pechga yuboring. Vaqt o'tgach, panani chiqaramiz, quritilgan mevalarni granola ichiga aralashtirib, oltin qobiq paydo bo'lishidan oldin yana 15 daqiqa tayyorlanamiz. Sovuq va tilimga kesilgan. Chinnigullar siropi o'rniga osongina suyuq asalni ishlatishingiz mumkin!
Apple Granola - retsepti
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 3 ta mahsulot;
- bodom - 0,5 dona;
- Pista tohumlari - 0,5 dona;
- yong'oq urug'i - 20 g;
- qora tarçın - 1 choy qoshiq;
- Er zanjabili - 0,5 tsp.
- tuz - chimdik;
- olma shakarsiz pyure - 1 dona;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Pechni oldindan 150 daraja oldindan qizdiring. Pishirish qog'ozini pishiriladigan qog'oz bilan qoplaymiz. Bir piyola tarkibida barcha quruq moddalarni diqqat bilan aralashtiring: bodom, jo'xori, urug', sesame, doljin, tuz va zanjabil. Boshqa tomondan - barcha suyuqlik: chaqaloq olma pyuresi, asal va zaytun moyi. So'ngra olingan aralashmaning jo'xori yasmini to'ldiring va tekislangunga qadar yaxshi aralashtiring. Granolani qobiq ustiga bir xil qatlamda taqsimlang va taxminan 35 daqiqada pishirib, har 10 daqiqada aralashtirib turing. Keyin biz uni xona haroratiga sovutib, uni qattiq qopqoqli idishga solib sovutgichga joylashtiramiz.
Diyet granola
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 200 g;
- findiq - 100 g;
- shakarlamalar - 200 g;
- asal - 50 ml;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Granola qanday tayyorlanadi? Yulaf pishiriqlar, yong'oqlar va quritilgan mevalar bir idishga aralashtiriladi. Asalni suyuqlikka aylantirishi uchun alohida isitiladi. Uni o'simlik yog'i bilan aralashtiramiz va natijada olingan aralashmani xushbo'ylashtiramiz.
Keyinchalik tandir pishirish qog'ozi bilan yopilgan yoki o'simlik yog'i bilan yog'langan. Biz pullarni yoyib, yaxshilab tampon qildik. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 30 daqiqa davomida 160 ° C ga oldindan isitiladi.
To'liq to'rtburchaklar ichiga salqin va kesilgan. Yangi sut yoki yangi pishirilgan choyni isitish uchun mazali va qoniqarli granola majmuasi bilan xizmat qilish.
Granola parfait
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - 150 g;
- yong'oq - 100 g;
- mayiz - 50 g;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qatiq - 200 ml;
- yangi mevalar - ta'mga.
Tayyorlash
Yalpiz pishiriqlar va yong'oqlar blenderga yaxshilab aralashtiriladi va tezda quruq qovurilgan idishda asal bilan qovuriladi. Keyin mayizlarni qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Keyin diqqat bilan mening mevalar, quritilgan va katta bo'laklarga kesib. Keling, shaffof shaffof oynani olib, shirin qatlamlarni yoyamiz: dastlabki tabiiy yogurt, so'ngra yong'oq, mayiz va nihoyat meva bilan pufakchalar. So'rovda barcha qatlamlarni takrorlashingiz mumkin. Yuqoridan siz meva murabbo yoki suyuq asal quyib mumkin.