Qandli diabet - to'g'ri ovqatlanishni talab qiluvchi jiddiy kasallik bo'lib, unga rioya qilmaslik jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Qandli diabet kasalligiga chalingan bemorlarning soni doimiy ravishda o'sib bormoqda (yiliga 5-7% gacha). Bugungi kunda diabet kasalligining alohida dieti har kuni juda mashhur.
Oziqlanishning asosiy tamoyillari
Qandli diabet kasalligi uchun kam karbamidli diet glyukozaning asosiy manbai bo'lgan uglevodlarni aniq hisoblashni nazarda tutadi. Karbongidratlar hazm qilinadi (qonda glyukoza miqdorini oshiradi) va hazm bo'lmaydigan (oshqozon-ichak trakti jarayonini normallashtiradi).
Uglevodlarni assimilyatsiya qilish uchun zarur bo'lgan insulin dozalarini to'g'ri kiritish uchun ovqatlanish mutaxassisi XE - 12 gramm uglevodlarga teng bo'lgan non tanqisligi kabi kontseptsiyani qo'llashni tavsiya qiladi. 1 XEni assimilyatsiya qilish uchun o'rtacha 1,5-4 birlik insulin talab qilinadi - bu organizmning o'ziga xos xususiyatlariga bog'liq.
Kun uchun namuna menyusi
Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarni kuniga 5-6 marta iste'mol qilish kerak. Diabet bilan og'riyotgan dietali kun uchun menyu juda boshqacha bo'lishi mumkin, masalan:
- Nonushta : suvga yoki yog'siz sutga qaynatilgan semiz jo'xori (sariyog '5 gramm miqdorida ruxsat etiladi, ammo ko'p emas);
- ikkinchi kahvalti : 1 o'rta olma yoki 1 apelsin;
- kechki ovqat : yangi marinadlangan sho'rva, marvarid arpa, sabzavotli salat, limon sharbati bilan tajribali, qovoq pyuresi bilan qovurilgan baliq, 1 yashil olma;
- Peshindan keyin snack : qora non, qo'ziqorin va pomidor bilan sendvich;
- kechki ovqat : qaynatilgan mol go'shti bilan pirog pishlog'i va pishloqli qora nonli dilim;
- uyqudan 2-1,5 soat oldin : 1 stakan yog ' yogurt.
Bu diet nafaqat qandli diabet uchun emas, balki yog'ni moyil bo'lgan kishilar uchun ham vazn yo'qotish uchun ham javob beradi. Boshlashdan avval, mutaxassis bilan maslahatlashish juda muhimdir.