Kolbasa solyanka - rus oshxonasining to'y va soddaligini ingl. Sifatida ko'rsatadigan retsepti. Tayyorgarlik bir necha soat talab etiladigan klassik piyola, uy yarim soatlik versiyasida ta'm va boylikning boyligi bilan ajablantirishi mumkin. Yaxshiyamki, zamonaviy mahsulotlarning arsenali ajoyib va har doim tasavvur ko'rsatishga yordam beradi.
Horseradish sosisni qanday tayyorlash mumkin?
Sosiska ega bo'lgan jamoa hodgepodge bir xil ovqatning versiyalari bo'yicha bir qator afzalliklarga ega. Bu faqat muzlatgichda tez-tez yo'qoladigan go'sht qoldiqlarini qayta ishlashning bir usuli emas, shuningdek, oziq-ovqat va zichlikni keltirib chiqaradigan sabzavot va go'shtlardan foydalanish qobiliyati, shuning uchun issiq "kollektivlik" xarakterini ta'kidlaydi.
- Salyangoz tayyorlanganda siz tarkibiy qismlarni tejashingiz kerak emas - ko'proq füme ovqat, ko'proq to'yingan va aromatik bazani.
- Kolbasa bilan Solyanka - bu tuzilishda nordon va tuzlangan muvozanat muhim ahamiyatga ega bo'lgan retseptdir va shuning uchun pishgan paytda "yoyilmaydi".
Kolbasa sosiska - retsept
Sosisli kolbasa sho'rva - pishirish qonuniga ko'ra, har bir parcha darhol qoshiqqa tushib, to'rt xil navli kolbasa bo'lishi kerak, boyitilgan ziravorlar bilan to'la lazzat. Texnik qoidalarga amal qilish, muvaffaqiyatni nafaqat oshpazning qobiliyatiga, balki mahsulot turiga bog'liqligini yodda tutish kerak.
Tarkibi:
- shifokor kolbasi - 150 g;
- salam - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- piyoz - 2 dona;
- tomat pastasi - 70 g;
- limon - 1/2 dona;
- qora zaytun - 10 dona.
Tayyorlash
- Piyoz va bodring qovurilgan. Makaron qo'shing va suv quying.
- Keyin kolbasa va qora zaytun kublarini qo'shing.
- Solyanka kolbasa guruhi - xizmat paytida yashil va limon bilan bezatilgan retsept.
Solyanka sosiska va go'sht bilan retsept
Salsola tovuq va kolbasa bilan an'anaviy issiq idrokka mos keladigan idish bo'lib, u kuchli suyuqlikning o'ziga xos asosiga ega. Moliyaviy imkoniyatlarga ega parranda go'shtidan foydalanish pishirish vaqtini kamaytirishga yordam beradi, boy klassik ta'mga ega bo'ladi va ayni paytda byudjetli oziq-ovqatlardan tashqariga chiqmaydi.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 450 g;
- go'shtli sosiska - 250 g;
- tuzlangan bodring - 4 dona;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon - 1 dona;
- zaytun - 15 dona.
Tayyorlash
- Tovuq budasidan bulonni pishiring.
- Bodringni makaronga soling.
- Kolbasa parchalarini go'shtga tashlang, bodring, limon, zaytun qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiriladi.
- Sosis bilan tovuq salatasi - yarim soat dam olishni talab qiladigan retsept.
Suze va zaytun bilan salyangoz tayyorlash uchun retsept
Kolbasa solyanka cheksiz xilma-xillik bilan hayratda. Qanchadan-qancha retseptlar o'zgarmaydi - zaytun har doim mos keladi va sizni klassik maydonni eslatadi. Bunday gastronomik teginish ovqatlanishni oshiradi va idishni to'ldirishga yordam beradi. Uzoq muddatli davolanishni strukturani yo'qotishini bilish kerak va shuning uchun ular oxiridanoq qisqa muddatda AOK qilinadi.
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 150 g;
- ovchilik souslari - 250 g;
- zaytun - 200 g;
- limon - 1 dona;
- qo'rilar - 200 g;
- xamir - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Sosisli kalbasa.
- Bodring, zaytun va limon bilan qo'shing. 2 litr suv tushiring.
- Solyanka fasulyatsiyalangan sosiska 10 daqiqa davomida pishiriladi.
Solyanka kolbasa va kartoshka bilan retsept
Solyanka kolbasa va kartoshka - eng kichik taom va maksimal lazzat bilan issiq aromatik idishga xizmat qilishning ajoyib usuli. Bunday holda, boy bulyon mavjudligi kerak emas. Kartoshkaning qaynab turgan suv kubiklariga kiritish, bir necha daqiqaga qaynatiladi va kraxmalli bazani olib, mahsulotning qolgan qismini qo'yish kerak.
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 150 g;
- shifokor kolbasi - 150 g;
- kartoshka - 4 dona;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- piyoz - 2 dona;
- tomat pastasi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun - 10 dona;
- limon tilim - 4 dona;
- dafna yaprog'i - 1 dona;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Kartoshkani zar.
- Kolbasa kolbasa, qovurdoq va kartoshka bilan birlashtiring.
- Tomat pastasida bodring va piyoz.
- Dazmolni bulyonga soling, dafna, zaytun qo'shing va 5 daqiqa davomida pishirib, chetga qo'ying.
- Kolbasa bilan solyanka - qaymoq va limonli bo'laklarning idishini tugatadigan retsept.
Solyanka sosiska va karam bilan
Kolbasa bilan tuzlangan sosisni tayyorlash ovqatning kelib chiqish tarixi bilan chambarchas bog'liq. Qisqichbaqasimon ziravorlar, asosan, oddiy sabzavotlardan tuzlangan karam yoki yangi karam qo'shilib, klassik tuzsizlaning ajdodi bo'lib, nafaqat uning ta'mini diversifikatsiyalash bilan, balki oziqlanish va to'yinganlikka erishishda ham yordam beradi.
Tarkibi:
- qaynatilgan kolbasa - 230 g;
- karam - 450 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- ketchup - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun - 15 dona.
Tayyorlash
- Hammayoqni 30 daqiqaga tashlang.
- Piyoz va sabzi qizartirib oling, sosis, ketchup qo'shing.
- Barcha elementlarni birlashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
Qo'ziqorin va sosiska solyanka
Solyanka sosiska bilan uyda sosiska sekin tushadigan mahsulotlarning xilma-xilligini anglatadi va bu mo'l-ko'lchilik an'anaviy sabzavotlardan va er-xotin kolbasa mahsulotidan emas, balki oldindan saqlangan qo'ziqorinlardan iborat. Ular rus pichoqlariga xos ta'mga qarshi turishadi, ta'mga to'ldiradi va taomga achinarli ko'rinish beradi.
Tarkibi:
- salam - 180 g;
- ovchilik sosislari - 230 g;
- shampignons - 200 g;
- limon - 1/2 dona;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- xamir - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun - 15 dona.
Tayyorlash
- Qo'ziqorinlarni, piyozni va sosisni qovuring.
- Makaron, zaytun, bodring va limon xamiri qo'shing.
- 15 daqiqa davomida pishiring.
Solyanka sosiska bilan juda o'zgaruvchan - retsept
Kolbasa bilan oddiy hodgepodge , juda ko'p o'lchovli devorni qabul qilsa, har kuni, oilaviy ovqatga aylanadi. Har bir komponentni qayta takrorlashga asoslangan uzoq vaqt pishirish usuli «sho'rva» funktsiyasi bilan almashtiriladi, bu mahsulotlar suvli va bir soat ichida qiyinchiliksiz qoladi, xushbo'y klassik issiqlikka aylanadi.
Tarkibi:
- qaynatilgan kolbasa - 280 g;
- kartoshka - 3 dona;
- xamir - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qadahlar - 8 dona;
- piyoz - 1 dona;
- zaytun - 12 dona;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
- "Issiq" funktsiyasi bo'yicha kolbasa va piyozni namlang.
- Xamirni, suvni, kartoshkani, qobiqni qo'shing va "Stew / Soup" ni qo'yib, 30 daqiqa davomida pishirib.
- Sosisli mazali hodgepodge zaytun va limon bilan xizmat ko'rsatadi.