Birinchi marotaba inson 4 ming yil ilgari qarag'igachani yetishtirdi. Bu vaqt mobaynida grechka yoyilib, barcha qit'alarda yetishtirildi, bundan tashqari, Antarktida.
Grek grechkasi yunon savdogarlari tomonidan Rossiyaga keltirildi, shuning uchun xarakterli ism.
Karabuğday - eng mazali va sog'lom va hububotlardan biri. Bu minglab yillar mobaynida keng tarqalgan mashhurlik siridir.
Karabuğday bir protein yoki karbongidrat bormi?
Karabuğday yosunları noyob mahsulot. U oqsil va uglevodlardan iborat. Va ikkalasi ham nodir va juda foydali xususiyatlarga ega. Karabulus ichidagi proteinlar o'ndan ortiq aminokislotalardan iborat . Va uglevodlar osonlik bilan so'riladi, ular shakar hosil bo'lishida qatnashmaydi.
Ushbu guruch tez-tez ovqatlanish menyusiga kiritilishi tavsiya etiladi, chunki karabuğdayda oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud. Va eng samarali va zararsiz - bu organizmda hech qanday ozuqa yo'qotmaydi.
Ushbu donning davriy iste'moli bizning tanamizda ko'p to'yinmagan yog'larni beradi. Bu turdagi yog' boshqa yog'li ovqatlarning hazm bo'lishiga sezilarli ta'sir qiladi va xolesterin shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Shuning uchun, grechka tarkibida ko'plab oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud bo'lsa-da, uning kaloriyali tarkibi sizning raqamingizga salbiy ta'sir qilmaydi.
Karam garmonning bir qismi bo'lgan uglevodlar tana uchun juda muhimdir. Bu nonga ajoyib muqobildir - ozgina qoniqtirmaydi, ammo u umidda qolmaydi va vitaminlar va foydali moddalarni o'z ichiga oladi.
To'g'ri pishirilgan qaynatilgan qarag'iganda, oqsillar, yog'lar va uglevodlar deyarli o'zgarmaydi va barcha foydali fazilatlarni saqlab qoladi. Karabuğday, ota-ovqat va mukammal bir yon idish bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bu sizning sog'lig'ingiz uchun foydali bo'ladi.
Bug'doyning oziqaviy qiymatlari jadvali oqsillar, yog'lar va uglevodlarning tarkibi va boshqa oziq moddalar bilan bog'liq savolga javob beradi.
