Salatalar biz notanish hayotimizda o'zlarining sharafli o'rnini egalladilar. Ammo ularsiz bayramona stolni tasavvur qiling! Ularning tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, lekin har bir uy bekasi doimo o'ziga xos va yangi narsalarni qidiradi. Bu erda va bugun sizlarga olma bilan tovuq salatlari uchun ta'rif beramiz.
Olma va seldereyli tovuq salatasi
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 300 g;
- Yunon yogurt - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- olma - 1 dona;
- selderkali dastani - 1 dona;
- mayiz - 5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tovuq filesi qaynatiladi, salqin va kublarga bo'linadi. Mening olma, yadroni olib tashlash va uni ezib tashlash. Selerli shingle halqalari va barcha tarkibiy qismlarini salat idishida aralashtiramiz. Uy qurilishi qatiq , mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Biz yangi salat bargi ustida tovuqli tayyor tayyor salat bilan xizmat qilamiz.
Tovuq, ananas va olma bilan salat
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq filesi - 500 g;
- yashil no'xat - 100 g;
- olma - 2 dona;
- bedana tuxumi - 3 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- ananas;
- silanterlarning ko'katlaridir.
Sous uchun:
- krem - 100 ml;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Go'sht somoni parchalash. Tuxum qaynatiladi, salqin, toza va yarmi kesiladi. Piyoz, qozondan tozalanadi, sovuq suv bilan yuviladi, yarim halqalarga bo'linadi. Ananas kichik kubiklarga bo'linadi. Yashil no'xatlar sho'r suvga baqraygan, elakda yotgan, yuvilgan va sovigan. Gilam va sholg'omlarning ko'klari quriymiz. Biz olma daraxtini olamiz, yadroni olib tashlaymiz, somonni ezib tashlaymiz. Endi tovuqni olma, ananas, piyoz va yashil no'xat bilan aralashtiring. Biz salatani slayd bilan yoyib, limon sharbati, qaymoq, qalampir va tuzdan tayyorlangan sosni quyamiz. Biz bodrum tuxumining yarmi va yangi o'tlar bilan idishni bezatamiz.
Olma va bodring bilan tovuq salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 1 dona;
- yangi qizil olma - 1 dona;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- mayonez yoki qaymoq - yonilg'i quyish uchun;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, tuxum tovuq filesi va kartoshka bilan birga qaynatiladi. Keyin suvni to'kib tashlang va sovutish uchun hamma narsani qoldiring. Olma va bodring, ularni teridan olib tashlang. Barcha ingredientlar kichkina kubiklarda ezilgan, piyoz esa semirlar bilan parchalanadi. Biz mahsulotlari salat piyola, tuz, mavsumda meva bilan almashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va stolga xizmat qilamiz.