Men o'zimni mazali va xushbo'y pishiriqli tilim bilan pishirishni xohlayman, lekin o'choqni yoqish istagi yo'qmi? Keyin bizning maqolamizning mavzui siz uchun. Sizga shuni aytishim mumkinki, mavjud bo'lgan mahsulotlardan qanday qilib tez va osonlik bilan pishirmasdan noyob shirin taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu idishlarning asoslari, odatda, shirin pishiriqlar va majburiy komponent hisoblanadi va bir vaqtning o'zida shakar bilan shakar, ba'zan esa unsizdir. Qulupnay, meva, yong'oq va shakarlamalar shaklida bir xil turdagi komponentlarni qo'shib, har safar kattalar va bolalar tomonidan zavqlanadigan tayyor shirinning yangi o'ziga xos ta'mini olishingiz mumkin.
Pechene va smetana keki uchun retsept
Tarkibi:
- har qanday pechene kukuni - 250 g;
- smetana (20% yog' miqdori) - 450 g;
- shakar shakar - ta'mga;
- Nuts - istak va ta'mga ko'ra;
- mayiz - iroda va ta'mga.
Tayyorlash
Har qanday shakli, chuqur idish yoki o'ng o'lchamdagi piyola, kekni o'rash uchun stokni qoldirib, oziq-ovqat filmi bilan qoplangan. Keyin taglik butunlay yopilgan bo'lishi uchun pishiriq qavatini joylashtiring. Agar siz so'ralsangiz, shakar qo'shilib, maydalangan yong'oq yoki mayiz bilan aralashtiriladi. Pastalik shirinlik darajasi sizning ta'mingizga ko'ra belgilanadi. Agar siz pirojnoe uchun olingan shirin xamir ovqatlar va pechene kabi kichik shakar bo'lsa, unda, albatta, qaymoq shirin bo'lishi kerak yoki siz uni bir oz pichoq bilan pechene aralashtiramiz. Endi kukilardan keyingi qatlamni va yana qaymoqni va boshqalarni qo'ying. Olingan pirojnoyni chap plyonka bilan yopamiz va sovutgichga uni bir necha soat bosib yuboramiz. Sizga xizmat qilishdan oldin, siz o'zingizning xohishingiz va xohishingizga ko'ra, taomni bezatamiz.
Jigar pechene, pechene, banan va kivi bilan pirojnoe
Tarkibi:
- qaymoq - 320 ml;
- jelatin - 10 g;
- pechene pishiriqlari - 160 g;
- shakarli shakar - 1 stakan;
- banan - 2 dona;
- kivi mevalari - 2 dona.
Tayyorlash
Jelatinni yigirma daqiqa sovuq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang, so'ngra uni eritmaguncha isitib oling, lekin doimo aralashtirib, qaynab turmasin. Nordon shakarni shakarga solib, unga issiq jelatin oqimi qo'shing. Bas, kek dizayniga o'ting. Oziq-ovqat filmi bilan qoplangan chuqur idishlarning pastki qismida soyulmuş va kesilgan kivi va banan aylanalarini yotqizib, smetana qatlami bilan yoping. Keyin juda nozik pechene qatlamini tarqatish, yana jöle to'ldirish, meva qatlami va yana takrorlang. Biz hamma narsani juda tez bajaramiz va muzlatgichni muzlatish uchun idishga joylashtiramiz. Tayyorlangan keki plastinkaga aylantiring va filmni olib tashlang. Ustida meva bo'laklari bilan bezatilgan va stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Pishiriq pechenesi, smetana va pishloqli "baliq"
Tarkibi:
- Yangi baliq pishiriqlari - "Fish" - 500 g;
- shakar shakar - 2 stakan;
- qaymoq - 475 ml;
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- o'rta pishirilgan pishloq - 220 g;
- shokolad suti yoki qorong'u - 150 g;
- yog' - 100 g;
- yong'oq peeled - 1 stakan.
Tayyorlash
Nordon shakarni yarim chashka shakar bilan aralashtirib, yaxshi urib oling. Keyin biz ezilgan yong'oq, pishiriq "Baliq" ni taniymiz, aralashtiramiz va yigirma daqiqa ketamiz. Chuqur ovqatlarni yoki oziq-ovqat filmini yopish shakli va pishiriqlar va yong'oq bilan smetana aralashmasi yarmi qo'ydi. Yuqorida, yumshoq yog 'va yarim shakar shakar shakar bilan silliq bo'lguncha qamchilanib olingan aralashmani tarqating. Biz nordon aralashmasining qolgan yarmini qoplaymiz va uni bir-ikki soat davomida pishiramiz. Tayyorlangan kaka yuqoridan sepilgan va yon tomondan bir shilingan shokoladdan o'tib, stolga xizmat qildi.