Agar sizga mazali va mazali iliq taom kerak bo'lsa, tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, tuzlangan pishloq to'plari ajoyib variant bo'lishi mumkin. Ular nonushta, tezkor ovqat yoki kutilmagan mehmonlar uchun ajoyib. Bu taomni sinab ko'rishga qaror qilganlar uchun biz pishloq pishloqlarini tayyorlash uchun eng muvaffaqiyatli retseptlarni oldik.
Chuqur qovurilgan pishloq to'playdi
O'zining uy qurib ovqatlantiradigan idishini butunlay oddiy ingredientlardan ajablantirmoqchi bo'lganlar uchun yashil va Parmesan pishloqli pishloqli pishiriqlarni qanday tayyorlash kerakligini sizga ayta olamiz.
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- tuxum - 2 dona;
- "Parmesan" - 40 g;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
- un - 120 g;
- xamir uchun pishirish kukuni - 1/3 choy qoshiq;
- ko'katlar - ta'mga;
- chuqur qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Tuzli tuzni tuz va tuxum bilan davolang. "Parmesan" (agar bo'lmasa, boshqa qattiq pishloqga mos keladi) va uni pishloqga yuboring. Keyin un, pishirish kukunini va mayda to'g'ralgan ko'katlarni qo'shing.
Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va natijada paydo bo'lgan massadan kichik to'p hosil qiling. Chuqur qazilgan yoki qovurilgan idishda yog'ni to'kib tashlang, uni qaynatib oling va uni to'ldiring, shunda yog 'butunlay yopiladi.
Paxta to'plarini qovurilgan qobiq paydo bo'lguncha qovuraytiring, so'ngra ortiqcha yog 'yig'ib, biroz sovutilgan stolga xizmat qilish uchun peçete joylashtiring.
Sarimsoq va qizil baliq bilan pishloqli to'playdi
Agar siz g'ayritabiiy bo'lgan narsalarni xohlasangiz, qizil baliq, sarimsoq va zaytun bilan pishirgich to'plashni qanday yo'l tutamiz.
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- sarimsoq - 4-5 dentikl;
- tuzlangan qizil baliq - 200 g;
- zaytun - 3-4 dona;
- qattiq pishloq - 100 g;
- mayonez va ko'katlar - ta'mga;
- tuz va qizil qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Sarimsoq matbuot orqali tuz, qalampir, tvorog va mayda to'g'ralgan ko'katlar bilan aralashtiring. Bu ommaviy to'plardan ko'r qiling. Pishloqni maydalagichga qo'ying va qizil baliqlarni mayin plastinalarga soling. Pishlog'ida tugagan to'plar, so'ngra har bir baliq shishasiga o'raladi. Ularni idishga solib, zaytun bilan bezang va sinab ko'ring.
Pishlog'i pishirish - pechda retsept
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- margarin - 100 g;
- un - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- pishirish uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- quritilgan o'simliklar - ta'mga.
Tayyorlash
Margarin suvli hammomda eriydi, unga pishloq, tuxum, tuz va o'simliklar qo'shib, yaxshilab aralashtiring. Keyin ommaviy ichiga ko'p pishiriq va un qo'ying va yana hamma narsani aralashtiring. Olingan testdan kichik to'plar ularni pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va 180 darajaga 20-30 daqiqagacha isitiladigan pechda pishiring. Smetana bilan xizmat qiling.
Pishloq va sharbatlar
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- pishloq - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- non po'sti - 50 g;
- un - 100 g;
- tuz va qalampir - ta'mga;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Pishloq paxmoqni yaxshilab maydalab, un, pishloq, tuz, qalampir va tuxum bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtiring. Bu to'plamdan kichik to'plar, har bir guruch po'stlog'ida va har tomondan qizdirilgan yog 'ustiga oltinni qizdiring. Taomni qovurilgan yoki yangi sabzavotlar bilan boqing.
Pishloq pishirgichlari - oddiy retsept
Ushbu retsepti uchun chirigan to'pni tayyorlash uchun minimal vaqt kerak bo'ladi, lekin xizmat qilishdan oldin 2-3 soat davomida muzlatgichda turish kerakligini ko'rasiz.
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- Yog '- 40 g;
- grated pishloq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- arpabodiyon ko'katlar va maydanoz - ta'mga;
- qora qora qalampir va tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda yog 'yutib oling. Pishloqni go'sht maydalagich orqali pishirib, sariyog 'va maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Nohut tug'ralgan o'tlar va ziravorlar qo'shing. Tayyor ommaviy to'plardan ko'r, yong'oqning kattaligi, plastinka ustiga yoyib, muzlatgichga 2-3 soat qo'ying.
Ovqat pishirgichining to'plami tovuq souslari va burmalar bilan yaxshi birlashtirilgan tovuq to'playdi bo'lishi mumkin.