Qovoq va kartoshkadan ajoyib darajada mazali va foydali pista tayyorlashni taklif qilamiz. Ular tez snack yoki samimiy nonushta qilish uchun ajoyib. Eng yaxshi yog'siz qaymoq, yogurt yoki qaymoq sousi bilan ularga xizmat qiling.
Qahraton va kartoshkadan olingan pancake uchun retsept
Tarkibi:
- eng yuqori sifatli un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovoq - 1 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- dereotdan yangi - 0,5 tup;
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Squash yuvilgan, kerak bo'lganda tozalash kerak bo'lsa, nabiraga surtib qo'yamiz, biz biroz turishimiz uchun biroz naychani beramiz, so'ngra barcha qo'shimcha sharbatlarimizni siqib chiqaramiz. Bundan tashqari, graterdagi soyulmuş kartoshkani maydalab, yangi yangi ko'katlarni chopib, maydalangan piyoz va sarimsoqni tashlang. Barcha sabzavotlarni o'simlik moyiga qo'shing, massani qoshiq bilan aralashtirib, unga to'kib tashlang va tuxumda harakatlaning. Keyin uni ziravorlar bilan meva bilan yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan idishda biz yog'ni isitamiz va o'simlik xamirni slayd bilan yoyib, tepaga engil bosamiz. Oshqozonning pastki qismida qovurilgan bo'lsa, yumshoq qilib, tugaguncha pishiring. Biz ularga yangi sabzavot va qaymoq bilan xizmat qilamiz.
Qovurg'a va kartoshkadan pishiriqlar
Tarkibi:
- kartoshka - 200 g;
- qovoq - 500 g;
- un - 100 g;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Shunday qilib, sabzavotlar yaxshilab yuviladi, qayta ishlanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi, so'ngra piyola karıştırıcısına joylashtiriladi va chayqatiladi. Keyin, kichik bo'laklarda, elinni tushiring va massa yaxshilab aralashtiramiz. Olingan testdan biz kichik qora ko'zlar hosil qilamiz, ularni qoshiq bilan qovurayotgan idishda tarqatamiz va har ikki tomonning isitilgan yog'iga qovurasiz. Shundan so'ng, tovoqni plastinkaga qo'ying va smetana va yangi sabzavot bilan xizmat qiling.
Qovurg'a va kartoshkadan pishiriqlar
Tarkibi:
- un - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovoq - 2 dona;
- qaymoq kam yog '- 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kartoshka - 8 dona;
- tuxum sovutilgan oqsillar - 3 dona;
- piyoz yashil - 200 g;
- pishloq - 100 g;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Kartoshka bilan qovurilgan qovoqlarni yuvish, tozalash va katta tetrokkada chuqur idishga quyiladi. Keyin tuxum oqi qo'shing, unni to'ldiring, ta'mga mixlangan maydanoz, yashil piyoz va ziravorlarni qo'shing. Bir hil suyuqlik holatigacha massani qoshiq bilan aralashtiring. Endi biz bir qoshiq pirojnoe shaklini hosil qilamiz, ularni har tomondan yog' va qovurg'a bilan qavrilgan panga qo'yamiz. Keyin, ularni pishirish tepsisi orqali jo'natamiz va taxminan 15 daqiqa davomida issiq o'choqda pishiramiz. Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin, qovurilgan pishloq bilan qahva va kartoshka krep-ilova qiling va yana o'choqqa yuboring. Biz idishni darhol stolga, past yog'li qaymoq va har qanday yangi sabzavot bilan birga xizmat qilamiz.
Qovoq va kartoshkadan qaynatish qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- kartoshka - 600 g;
- kartoshka nişastası - 2 choy qoshiq;
- qovoq - 500 g;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Muskat maydalangan non - ta'mi bilan;
- tuxum - 1 dona;
- xizmat ko'rsatish uchun olma pyuresi;
- yangi salat - 0,5 chiroq;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Yangi salat chayqatiladi, quritiladi va pichoq bilan kesiladi. Kartoshka va qovoq yuvilgan, qayta ishlangan, katta bo'yoqlardan o'ralgan va ulardagi sharbatni siqib chiqargan. Shundan so'ng, yaxshi salat bilan sabzavot massasini aralashtiramiz, ezilgan unni, kraxmalni to'kib tashlang, tuxumni qo'shing, ta'mga tuz qo'shing va erga chinnigullar chiqadi. Shunga qaramay, har bir narsani aralashtiring va har ikki tomonda 3 daqiqa mobaynida iliqlashtirilgan moy bilan qushqo'nmoqlarni qavriladi. Qog'oz peçetelerine birinchi bo'lib tayyorlangan pirojnoe qo'yib, ortiqcha yog'i so'riladi va yangi tayyorlangan olma pyuresi bilan xizmat qiladi.