Agar tovuqni sevmasa, unda juda ko'p bo'ladi, chunki tovuq filesi kabi emas, balki pazandachilikda ham sodda va qulayroq bo'lishi mumkin. Biz ushbu maqolani juftlik uchun ovqat tayyorlashga bag'ishladik. Bir juftlik uchun tovuq filesi nafaqat kaloriya miqdori, balki nozik ta'mi ham.
Bir juftlik uchun tovuq filesi qanday tayyorlanadi?
Multivarka juda ko'p funktsionaldir, chunki u alohida-alohida tanlangan oshxona asbobini, masalan, parhezni osongina almashtirishi mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 1 dona;
- yangi bibariya - 1 ta filial;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tuxum filesi yog'lar qoldiqlaridan kesiladi, agar bo'lsa, yuviladi va quritiladi. Haromda biz bibariya qo'yamiz va uni tuz bilan to'ldiramiz, ikkinchisi esa abraziv bo'ladi. Biz rozmarinni tuz bilan tozalab, zaytun moyi bilan to'kib tashlaymiz. Tovuq filesi bir folga ustiga qo'yiladi va xushbo'y moy bilan quyiladi. Tovuqni folga solib, ko'z yoshlari paydo bo'lishiga yo'l qo'ymasligimiz kerak, aks holda pishirish vaqtida go'shtdan olingan sharbat oqadi.
Biz suvni xavf-xatarga duchor qilamiz, yuqoridan yuqorida savatni bug'lash uchun qo'yamiz va tovuqni ichiga qo'yamiz. "Bug' cooki" rejimida ovqatni yarim soat davomida tayyorlaymiz.
Tovuq bilan parallel ravishda, bir xil texnikadan foydalanib, juftlik uchun pishiradi va sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin. Tovuq filesi bir necha sabzavotli multivarquetda kunning eng foydali, tezkor va mazali taomidir.
Bir juftlik uchun to'ldirilgan tovuq filesi retsepti
Tarkibi:
- tovuq filesi - 2 dona;
- qo'ziqorinlar - 50 g;
- chigirtkalar - 2 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- chilli qalampir - 1 dona;
- maydanoz - 1 choy qoshiq;
- cho'chqa - 3-4 chiziqlar;
- o'simlik yog'i - 4 choy qoshiq.
- chinni - bir hovuch;
- balsamik sirop.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlar tozalangan va ingichka bo'laklarga bo'linadi, xuddi shunday piyoz va chilli qalampir bilan qilamiz. Sarimsoq tozalanadi va eziladi. Petrushkasi menikidir, shuningdek mayin maydalangan. Pomidor, qo'ziqorin, chilim va sarimsoqni yuborib, bir necha daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, petrushka bilan har bir narsaga seping,
Tovuq filesi yarmida kesiladi, lekin oxirigacha emas, balki kitob olish uchun. Go'shtni to'ldirib yotqizib, uni kino bilan mahkam bog'lab qo'ying. Biz tovuqni kalla ustida boshlaymiz, shunda bizda kolbasa bo'ladi.
Kastryulkada suvni isitib oling, bug'da tayyorlash sepetini tepaga joylashtiring va idishni 30 daqiqaga tayyorlashingiz mumkin. To'ldirilgan tovuq filesi yarmini kesib, balsamik sir va salat bilan xizmat qiling.