Yangi uzilgan mevalarni va mevalarni pishib etish vaqtida ajoyib plazma pishirish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud, ularni to'ldirish uchun ishlatish mumkin. Bugun biz siz bilan qovoqlarni tut bilan qanday pishirishni aytamiz.
Yogurtda tutni bilan vareniki uchun retsept
Tarkibi:
- un - 900-1000 g;
- kefir - 500 ml;
- tut - 450 g;
- to'yingan shakar - 100 g;
- soda - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Etilgan unni idishga solib, uni tuz va soda bilan aralashtirib aralashtiring. Keyin, qatiqni qo'shing va xamirga qo'l tekkizmay, bir hil turing, zarur bo'lgandek quying, ko'proq un. Tovuqli qaynatuvchi pishiriqlar tayyor. Endi biz uni qismlarga ajratamiz, biz ulardan kolbasa hosil qilamiz, biz ularni kerakli qalinlikdagi bloklarga kesib tashladik, ularni qo'lqoplarga yoyib qo'ydik. Har birimiz uchun bir nechta yuvilgan va quritilgan qo'zichoq, bir oz shakar va muhr qo'yib, qirralarni yopamiz.
Tovuqli pishiriqlar ularni bug'da tayyorlash yoki pishiq suvda qaynatish yo'li bilan pishiriladi. Birinchi variant bilan biz bir necha marta gazli idishlardan va suvli suvdan tayyorlangan va besh daqiqa davomida bug'da qopqoqni qopqoq ostida ushlab turadigan qurilma ishlatishimiz mumkin.
Ikkinchidan, biz qaynatilgan qaynoq suvni qaynoq suvga solamiz. Ikkita yoki uch daqiqadan keyin, hajmiga qarab, biz pishiramiz.
Biz ipak suvi, sirop yoki smetana bilan tajribali vareniki xizmat qilamiz.
Suvda tutilgan Vareniki
Tarkibi:
- un - 500-600 g;
- suv - 200 ml;
- tut - 250 g;
- shakar - 50 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Tuz va suv unidan biz qo'llarga yopishmay, bir sochiq bilan qoplangan o'ttiz daqiqaga qoldirib, bir hil xamir yoğurur. Keyin nozik bir qatlam bilan bir qaytib pin yordamida siljiting, stakanlarni chashka ichiga kesib, ustiga mevalarni joylashtiring, shakar miqdorini seping va varenichki hosil qiling. Biz ularni shamollatishdan ikki daqiqa o'tgach, ozgina sho'rlangan suvda qaynatamiz, plastinada shamollashni va sirka, siropi bilan meva sotib olamiz yoki shunchaki shakar bilan sug'oramiz.