Tovuq va tuxumga ega bo'lgan sodda salat oziqlantiruvchi atirlar sifatida xizmat qilishi mumkin. va sendvichlaringiz uchun plomba yoki lavash rulonlari. Nozik salatali to'qimalar va neytral lazzat har kimga mos keladi.
Tovuq, qo'ziqorin, pishloq va tuxum bilan salat
Tovuq, bodring, tuxum va pishloqli salatlar mamlakatimizda "Mushroom Glade" nomi bilan ham tanilgan. Bu chiroyli taom har qanday bayram stolining bezaklari bo'ladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona;
- Marinadlangan champignons - 1 pot;
- sabzi - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- maydalangan qattiq pishloq - 1 dona;
- yangi ko'katlar.
Yoqilg'i quyish uchun:
- mayonez - yarim asr;
- qaymoq - 1/2 stol;
- ketchup - 1/4 qism;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Yoqilg'i quyish uchun mo'ljallangan materiallar aralashtiriladi va bir muddat chetga suriladi. Sabzi va kartoshka qaynatiladi va kattakon isitgichda o'raladi. Qattiq qaynatilgan tuxum eziladi. To'ng'izli bodringni tovuq filesi bilan birga kupligini kesib oling.
Qoldiqning pastki qismida qo'ziqorinlarni quyi shlyapalardan pastga tashladik. Qo'ziqorin ustiga kartoshka qatlami qo'yib, uni sous bilan yopamiz, keyin tovuqni, bodringni, qattiq pishloqli sabzi qo'yamiz va har bir qatlamni kiyish bilan qoplaymiz. Tovuq, qo'ziqorin, bodring va tuxum bilan salat 1 soat muzlatgichda bu shaklga qo'yiladi, shundan so'ng biz salatni tekis idishga solamiz va xizmat qilamiz, o'simliklarga sepiladi.
Qo'ziqorin, tovuq, pishloq va tuxum bilan salat
Tarkibi:
- tuxum - 6 dona.
- qo'ziqorinlar - 180 g;
- tovuq filesi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik moyi;
- Dijon xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlar ezilgan va oltin jigarranggacha piyoz bilan birga qovuriladi. Tovuq filesi qaynatiladi va tolalar ichiga bo'linadi. Qovurilgan tuxumlar katta maydalagichda o'raladi. Salat va mavsumning barcha tarkiblarini xantal va mayonez sosli bilan aralashtiring.
Qo'ziqorin, pishloq, tuxum va tovuq salatası sendvich uchun mukammal to'ldiriladi.
Tovuq, kartoshka va tuxum bilan salat
Tarkibi:
- tuxum - 7 dona;
- tovuq filesi - 1 dona;
- kartoshka - 4-5 dona;
- mayonez - 3/4 qism;
- sut - asrning 1/3 qismi;
- xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- qizil piyoz - 1 dona;
- kereviz - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuqni pishiring va tolalarni ajratib oling. Biz kartoshkani qaynatamiz, toza qilib kupligini kesamiz. Piyoz va selderey eziladi. Mayonez, xantal, sut va sirka bilan tuxum sarig'ini aylantiring. Proteinlar er va boshqa moddalar bilan aralashtiriladi. Sosli sosli salat va sarig'i bilan xizmat qilishdan oldin salqin.