Diabet - oshqozon osti bezining buzilishi sababli kelib chiqadigan tobora keng tarqalgan kasallik, ya'ni insulin sintezi bilan bog'liq muammolar. Kutinglar, diet pechene'laringizni shirin choy bilan yuvinglar, qandli diabetga qarshi emlashni boshlaydigan kishi - bizning dunyomizning og'ir haqiqatlariga befarq bo'lsin. O'zingizning qandli diabetdan himoya qilishingiz mumkin, hatto sizda genetik moslashuv mavjud bo'lsa ham.
Agar tashxis allaqachon olib borilgan bo'lsa, o'zingiz uchun qila oladigan barcha narsa eng qulay yashash sharoitlarini yaratishdir, unda asoratlar xavfi kamayadi. Va, albatta, insulin in'ektsiyasidan qat'iy nazar hayotingizni iloji boricha to'la qilishga harakat qiling. Bu siz diabet uchun to'g'ri mahsulotni tanlashingizga yordam beradi, chunki diet ushbu kasallik uchun terapiyaning asosiy qismidir.
I toifa diabet mellitus
Ikki turdagi qandli diabetning birinchi turi eng xavfli hisoblanadi. Bu insulinga bog'liq bo'lgan, ya'ni terapevtik ovqatlanish qondagi glyukozadagi o'zgarishlarga yo'l qo'ymasligi kerak. Afsuski, bu dietaga erishish mumkin emas, bu erda insulin terapiyasi muhim, ya'ni doimiy in'ektsiya. I toifa diabet uchun siz qancha ovqatlanayotganingizdan qat'iy nazar, bu sizningcha qancha. Ovqatni hisoblash uchun 12 g karbonhidratlarga yoki 1 dona nonga teng bo'lgan 1 XE (non birligi) kashf qilindi. Diabetik ovqat 7-8 XE ga teng.
Diabetes mellitus II
Bu insulinning mustaqil turi bo'lib, asosiy muammo semizlikdir, shuning uchun bu erda diareya va jismoniy faollik uchun to'g'ri tanlangan oziq-ovqat bilan juda kam kaloriya iste'moli muhim ahamiyatga ega.
Qandli diabetdagi ta'qiqlangan ovqatlar
Qandli diabetning asosiy taqiqlangan mahsuloti shakar va, albatta, tarkibidagi barcha narsadir. Bundan tashqari, barcha yog'li va tabiiy bo'lmagan mahsulotlar taqiq ostida bo'ladi:
- boy cho'chqalar;
- yog'li go'sht;
- pishirish, ayniqsa xamir va puff pasta;
- yog'li baliqlar, shu jumladan, füme, sho'r va konservalangan;
- ikra;
- yog'li sut mahsulotlari, tuzlangan pishloqlar, shirin pishloqlar;
- yuqori sifatli undan olingan mahsulotlar, shuningdek oq guruch;
- sho'rlanish, marinadlangan mahsulotlar;
- shirin mevalar va mevalar - anjir, banan, xurmo ;
- shirinliklar;
- shirin sharbatlar - uzum, shaftoli, limonad, soda.
Diabet mellitus uchun tasdiqlangan mahsulotlar
Ommabop e'tiqodga qaramasdan, tasdiqlangan mahsulot diabetga taaluqli va xilma xil taom berish uchun etarli:
- sabzavotli sho'rvalar, kam yog'li baliq suvi;
- go'sht, parrandachilik, baliqlarning kam yog'li navlari;
- diabet uchun tavsiya etilgan mahsulotlarga, javdar unidan tayyorlangan mahsulotlar va ikkinchi navli undan kepekli non;
- pishirish usullaridan - qaynatish, bug'lash va pechda;
- konserva baliqlariga baliq faqat o'zining sharbatida bo'lsa;
- diabetdagi shakarni kamaytiradigan mahsulotlarga sabzavot va ko'katlarni - marul, qovoq, bodring, pomidor, patlıcan, karam, yaxshisi xom shaklda;
- nordon va nordon-shirin mevalar - shakar qo'shmasdan olma, greyfurt , shuningdek, moyli va kompotlar;
- tuxum - 2 dona. haftada;
- sho'rva - karabuak, jo'xori uni, inju arpa.