Dengiz mahsulotlari bilan salatlar har doim bayram stolida sevimlilar bo'lib qoladi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat lovers ehtimol quyidagi retseptlarni qadrlashadi.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "Star" salatasi
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (200 g);
- yangi bodring - 1 dona;
- sho'rlangan ikra go'shti - 150 g;
- kartoshka - 250 g;
- tuxum - 3 dona;
- qisqichbaqalar - 120 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Kartoshka uskuna bilan qaynatiladi, shundan keyin biz salqin, toza va kichikroq isitgichga surtamiz. Bodring shuningdek, maydalagichda o'raladi, ortiqcha suyuqlik siqiladi. Tuxumlar qattiq qaynatiladi, sariqlarni olib tashlaymiz va mayonezning bir osh qoshig'i bilan maydalamiz, qolgan oqsillar kesiladi. Bir oz tuzlangan qizil ikra donasi nozik plitalar bilan kesiladi. Sho'r suvli sho'rvalar qaynatiladi , va kubiklarga kesilgan kraxmalli tayoqlar.
Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, salatning qolib ketishiga o'ting. Yassi piyoda kartoshkani yulduz shaklida yoyib, kartoshkadagi sarig'i bo'lmagan mayonez ochamiz, so'ngra mayonez bilan mayonez, mayonez, tuxum oqi va sarig'lar bilan bodringni qo'yamiz. Oxirgi qavat po'stlog'i oshqozonga solingan va barcha plitalar ikra bilan qoplangan.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan dengiz saldosi salatasi
Tarkibi:
- Peking karam - 1/2 bosh;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- qisqichbaqalar - 200 g;
- tuzlangan midiya - 200 g;
- yangi bodring - 1 dona;
- gilos pomidor - 1 hovuch;
- tuxum - 3 dona;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Peking karamining yashil qismi iloji boricha nozik shaklda parchalanadi. Yangi bodringlar chiziqlarga kesilgan, pomidorlar chorakka bo'linadi. Tuxum qattiq qaynatiladi va biz oqsillarni sarig'lardan ajratsak, zaytun moyi bilan silamoqchi sariq va sincap kesib tashlaymiz. Tayyorlangan ingredientlar salat idishida aralashtiriladi va benzin stantsiyasiga qaytadi. Sariyog 'bilan qoplangan sarig'i limon sharbati, tuz va qalampir bilan to'ldiriladi. Biz salat kiyinib, aralashtiramiz.
Qisqichbaqa tayoqchasi va jo'xori bilan dengiz qoldig'i bilan salat
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- dengiz qoldig'i - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- Misr - 100 g;
- mayonez - ta'mga;
- yashil piyoz.
Tayyorlash
Qisqichbaqa kubiklar bilan kesiladi. Tuxum qattiq qaynatilgan va eziladi. Tayyor ingredientlarni dengiz qoldig'i va konservalangan jo'xori bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan to'ldiring va xizmat qilishdan oldin bahor piyoziga sep.