Qizil baliqli Pita noni juda tez tayyorlanadigan aperitivlar uchun ajoyib tanlovdir, to'ldirish uchun mo'l-ko'l variantlar mavjud, lekin bu shunchaki bufet menyusiga kiritilishi mumkin. Bundan tashqari, bunday idish siz bilan ishlash uchun yoki uchobu tez va sifatli atıştırmalık uchun qabul qilinadi.
Lavash rulosini qanday tayyorlash mumkin?
Turli xil to'ldirilgan pitoning nonlari tez va juda ko'p muammosiz tayyorlanadi. Qizil baliq bilan ko'plab mahsulotlar birlashtiriladi va har safar turli xil plomba bilan to'ldirilgan idishlarni to'ldirish mumkin. Lavash rulosini uchta pishirish usuliga bo'lish mumkin:
- Tezda lavashning birinchi va eng sodda shakli - faqat tanlangan plombani o'rang va darhol ovqatlaning.
- Taniqli tanlov - bu atirni muzlatgichda namlangan va xizmat ko'rsatishdan oldin qismlarga ajratish.
- Kamida tez-tez ovqat pishiradi, lekin bu shakldagi mushuk ayniqsa mazali bo'ladi. U suvli xushbo'y hidli lavaush choyi qobig'ini aylantiradi.
Lavash losos bilan birga
Lavash rulosining retsepti juda oddiy va u uni pishirishdan lazzatlanishdir. To'ldiruvchining barcha tarkibiy qismlari foydalanish uchun tayyor, shuning uchun siz faqat tamirgichni muzlatgichga ozgina niqoblangan holatda kutishingiz kerak. Ovqat pishlog'i byudjet variantidir, uni eng sevimli qaymoqli krem-chiz bilan almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- lavash - 1 katta;
- pishloq - 200 g;
- ko'katlar - 50 g;
- ozgina tuzlangan salmon - 200 g;
- tuz.
Tayyorlash
- Pishiriq pishlog'ini pastga, mavsumga tuz bilan to'kib tashlang, tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring.
- Baliqlarni ingichka plastinaga soling.
- Lavash stol ustiga yoyilgan, sirtni chirigan pishiriq bilan boqib, baliq qatlami bilan yopilgan.
- Qizil lavashni qizil baliq rulosiga soling va sovutgichga bir soatga yuboring.
Lavash rozetkaga tushadi
Baliqli bu lavash ruleti juda mazali bo'ladi. To'ldirish uchun sizga baliq yoki mayizni, qizil ikra, mayinboshli baliqlarni ishlatishingiz mumkin. To'ldirishni limon va pishloq bilan to'ldiring va natija bilan xushbo'y qobiqli qobig'i va mukammal suvli to'ldiruvchisi bilan mazali pirojnaga ega bo'lasiz.
Tarkibi:
- limon go'shti - 200 g;
- pishloq qattiq - 150 g;
- limon - ½ dona;
- yog' - 150 g;
- lavash - 3 barg;
- kekik, bibariya, tuz;
- pomidor - 1 dona;
- piyoz pushti - ½ dona;
- sarimsoq - 1 tish.
Tayyorlash
- Baliq filetkalarini yuvib, ziravorlar va tug'ralgan sarimsoq bilan ularni grated.
- Bir piyola nonni, sariyog 'sariyog'ini joylashtiring, baliq tarqating, limon sharbati bilan seping.
- Yuqorida, sariyog 'qismlarini, pomidorning yarim dyuymini va piyozning yarmus halqasini qo'ying.
- Royani katlayın va ikkinchi pide nonga o'tkazing, yog'li, yana rulo.
- Yuqori qismdan yog ', pita noni bilan yog'langan uchinchi o'ringa rulonni solib, pishloq va yarim pallani pomidor, rulonni taqsimlang.
- Lavash rulosini folga solingan qizil baliq bilan bog'lab, 190 daraja 60 daqiqada pishiring.
Somonli konservalangan lavashli rulon
Konserva baliqlari bilan lavash shlyapa - oddiy va tez ovqatlanish, ko'plab xonadonlar tomonidan ishlab chiqarish tezligi va tarkibiy qismlarning mavjudligi uchun sevilgan. Pishloqni to'ldirish uchun tez-tez ishlatiladi, bu atirni ta'mga ko'proq qiziqtiradi. Juda ko'p emas, yashil bo'ladi, siz o'zingizning ta'mingiz asosida tanlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- konservalangan ikra - 1 b.
- pishloq qo'shilgan paster - 200 g;
- yashil shamlardan;
- mayonez - 100 g;
- lavash - 2 barg.
Tayyorlash
- Konservalangan yog' bilan to'kib tashlang, suyaklarni olib tashlang va baliqni vilka bilan mash qiling.
- Pita nonining bir varag'ida pishloqni yoyib, ustiga mayda to'g'ralgan ko'katlarga sepib, mayonezlar bilan qoplang.
- Baliqlarni ko'katlar ustiga qo'ying, ikkinchi bir ro'mol bilan yoping va mahkam o'rama joylashtiring.
- Ovqatni muzlatgichda 2 soat davomida qoldiring.
Laganda va bodringli lavash
Lavashning mazali taomlari eng oddiy ingredientlardan tayyorlanishi yoki mazali ingredientlar bilan ozgina farq qilishi mumkin. Bir oz tuzlangan salmon yangi bodring bilan mukammal birlashadi va shuning uchun ochiq bufet tushlik paytida atirlar birinchi bo'ladi. Qizil sho'rlangan baliq bilan rulonlarga xizmat qilishda kichik bo'laklarga kesilgan bo'lishi kerak.
Tarkibi:
- lavash - 1 dona;
- limon - 200 g;
- bodring - 1 dona;
- Filadelfiya - 200 g;
- dereot - 20 g.
Tayyorlash
- To'qilgan o'tlar bilan krem pishloq aralashtiring.
- Badanni ingichka tilim bo'ylab, plastinka baliq bilan kesib oling.
- Yoying
- H3 lavash rulosida losos va pishloq mavjud
- pishloq bilan lavash rulo
- Pita nonini yoyib, pishloqni ko'katlar bilan yog'lang, baliqlarni tarqating, limon sharbati bilan seping, bodringni joylashtiring.
- Qattiq tsilindrni katlayın va 2-3 soat davomida sovuqqa yuboring.
Laganda va pishloq bilan lavash
Lavashli pishloqni pishloq bilan tayyorlash oson va tez. Baliq sos, ko'katlar va krem pishloq bilan to'ldirilishi mumkin. Aperitivani sovitgichga sovg'a qiling va bir necha soat davomida yuving, shuning uchun rulonni kesish oson bo'ladi va juda ham mazali bo'ladi. Qovurilgan qobiqni olish uchun idishni 3-4 daqiqa davomida o'choq yoki mikroto'lqinli pechga qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi:
- limon - 200 g;
- krem pishloq - 100 g;
- dereotu - 20 g;
- sarimsoq sousi - 20 g.
Tayyorlash
- Pita pishloqini pishloq bilan sug'orib oling.
- Baliq va mavsumni sos bilan tarqating.
- Dazmolni yirtib tashlang, rulonni rostlang.
Tuzli pushti losos bilan lavash
Lavhomonli ikra bilan lahorning mazali taomlari sizni yangi qiziqarli ingredientlar bilan to'ldiradigan bo'lsak, yanada qoniqarli va lazzatga boy bo'lishi mumkin. Tovoqni yig'ish jarayoni tezroq o'tib ketdi, tuxumlar oldindan qattiq qaynatiladi. Yunon qatiqi mayonez bilan almashtirilishi mumkin, ammo bu holatda ta'm juda farq qiladi.
Tarkibi:
- lavash - 2 barg;
- qattiq pishirilgan tuxum - 3 dona;
- pomidor - 1 ta.4
- Yunon yogurt - 100 g;
- pishloq qattiq - 20 g;
- lososli tuzlangan qizil ikra - 200 g;
- yashil piyoz va arpabodiyon - 1 hovuch.
Tayyorlash
- Tuxum va pishloq. Pomidor, qobig'ini yutib oling.
- Baliqlarni maydalab kesib, ko'katlarga chinni choping.
- Yong'oqqa sepib, to'ldirishni tarqating, to'rni almashtirib, o'tlar bilan sug'orib oling.
- Lavash rulosini mazali qizil baliq bilan to'ldirib, sovuqda bir soat qoldiring.
Olma va pishloqli lavash
Erozilgan pishloq va sho'rlangan baliq bilan lavash raskasi bufet stolida tez-tez ko'rinadigan mashhur atir. Yo'nalishlarni siz salatlarni marul barglari va pomidor bo'laklari bilan to'ldirib, bo'yoqlar qo'shishingiz mumkin. Bir qismda, bunday tarkibiy qismlar katta chiziqlar bilan kesilgan bo'lsa, bunday mazasi yanada samarali ko'rinadi.
Tarkibi:
- lavash - 1 yaproq;
- pishirilgan pishloq - 200 g;
- salat - 4-5 barg;
- pomidor 1 dona;
- alabalık ozgina tuzlanmış - 200 g;
- bodring - 1 dona.
Tayyorlash
- Sabzavotlar va baliqlarni uzun va qalin barrel bilan kesing.
- Pita nonini yoyib, pishloqni tarqating, tepani tepaga tarqating, somon bo'ylab bargni yoyib chiqing.
- Sovutgichni kataklang, muzlatgichda bir soat vaqtga qoldiring.
Lavashli rulonli pushti lososli rulon
Qizil qizil baliqli arman lavashning mazali to'plami asosiy pushti sifatida ishlatiladi. Ovqat porloq xushbo'y hidi bilan chiqadi va bodring va krem pishloq baliqning boy ta'mini ta'kidlaydi. Bunday muolajani mayda rulolar va 4 ta mini pyures bilan to'ldirish mumkin.
Tarkibi:
- lavash - 2 barg;
- go'shtli pushti losos balig'i - 200 g;
- bodring - 1 dona;
- krem pishloq - 150 g.
Tayyorlash
- Lavash 4 kichik yaproqqa bo'linadi.
- Baliq filetosini juda nozik bo'lmagan holda kesib, bodringni to'rt qismga ajrating.
- Promahte pishloqining har bir sahifasi, baliqni tarqatadi va markazda to'rtdan bir bodring joylashtiradi.
- Rulolarni kattalashtiring va qovurilgan qobiqqa qadar panda jigarrang.
- Darhol xizmat qiling.
Uch qavatli lavash rulo
Lezzin va sariyog 'bilan lazzatli lazerli rulon uchta qatlamda, har bir plomba bilan to'ldirilishi mumkin. Bu kesmada bu juda chiroyli davolanadi va ta'mi ko'p qirrali va muvozanatli, chunki tarkibiy qismlar bir-biri bilan birlashtirilgan. Yog 'aromatik bo'lib, sarimsoq va o'simliklar bilan oldindan aralashtiriladi.
Tarkibi:
- lavash - 3 barg;
- ikra - 200;
- pishloq Filadelfiya - 200 g;
- sarimsoq yog'i - 200 g;
- pomidor - 1 dona;
- piyoz tuzlangan.
Tayyorlash
- Pita nonini yoyib, uni yog 'bilan pishloqni yoyib chiqing.
- Bir qatlam, yog 'bilan yoping va baliqlarni tarqating.
- Bir varaq bilan yoping va pomidor yarim doira uchinchi qatlami va piyoz yarim halqalarni tartibga solish.
- Sovutgichni katlayın va 2 soat davomida muzlatgichda qoldiring.