Ziravorlar ba'zida g'aroyib mahsulotlar yoki kutilmagan mahsulotlarning kombinatsiyasi sifatida ishlatiladi. Bu g'ayritabiiy va baxtsiz bo'lib tuyulishi mumkin, lekin mahsulotni hukm qilish uchun uni sinash kerak. Noxush ko'rinish yoki noodatiylik bu taom bizning diqqatimizga loyiq emas degani emas.
Ko'p mamlakatlarda buqa tuxumining go'shti muvaffaqiyatli ishlatilmoqda. Buqa moyaklar bilan bezatilgan idishlar faqat eng qimmat mehmonlarga xizmat ko'rsatadi. Shunga ko'ra, bu noziklik arzon emas.
Sigir tuxum uchun nima foydali?
Qadim zamonlardan buyon sigir tuxumining asosiy foydasi, ular erkaklarning kuchini yaxshilaydigan gormonlar mavjudligiga ishonishgan. Biroq, bu fikr faqat qisman to'g'ri. Ushbu mahsulot tarkibida gormonlar mavjud, ammo ularning ishlab chiqarilishida yirik boshoqli tuxum xom ashyoni iste'mol qilish kerak. Biroq, xom go'shtdan foydalanish salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, chunki testlar deyarli har doim parazit bilan kasallangan bo'lib, faqat issiqlik bilan davolash orqali o'ldirilishi mumkin.
Issiqlik bilan ishlov berish, boshoqli tuxumlarda vitaminlar tarkibini bekor qiladi. Xom mahsulot vitamin B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E va H vitaminlarini o'z ichiga oladi. Qaynatish va qovurish davrida deyarli barcha vitaminlar yo'q qilinadi.
Vitaminlarga qo'shimcha ravishda, boshoqli tuxum tarkibida mineral moddalar: magniy, fosfor, sink, kaltsiy , kaliy, oltingugurt, marganets, yod, mis, kobalt, ftor, kalay moddalar ham mavjud.
Buyuk boshoqli tuxumlarning foydali xususiyatlari eng yaxshi ovqatlanish rejasida namoyon bo'ladi. Ular organizmning hazm bo'ladigan proteini uchun muhimdir, bu esa sigirning tuxumlarini mazali va qoniqarli hasharotga aylantiradi.
Shuningdek, kosmetologiyada boshoqli tuxumdan foydalanish ham qayd etilgan. Ushbu mahsulotga asoslangan niqoblar nozik ajinlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Agar boshoqli tuxumning foydasi va zararini hisoblasangiz, unda siz ushbu mahsulotni foydali deb bilishingiz mumkin. Ushbu noziklikning zarari faqatgina etarli darajada qayta ishlangan mahsulotga xizmat ko'rsatilganda ta'sir qilishi mumkin. Ovqatlanishdan oldin, boshoqli tuxum ularni yopadigan zich filmdan ajralib chiqiladi, so'ngra mahsulot qaynatiladi va keyin bo'laklarga va qavrilganlarga bo'linadi. Bunday holatda, siz sigir tuxumida hech qanday zararli narsa yo'qligiga amin bo'lishingiz mumkin va ular qo'rquv va xursandchiliksiz sarflanishi mumkin.