Tez-pishiriq - bu son-sanoqsiz uy bekalari uchun orzulardir, chunki haqiqiy uy-ro'zg'or tayyorlashni ko'p vaqtlar qimmatbaho vaqt talab etadi. Xo'sh, agar hozir pishar istasa, bir zumda? Bunday holda, ushbu maqoladan mazali taomlarni tez pishirishga bag'ishlangan ikkita retseptni eslab qolish kifoya.
Oniy cookie uchun retsept
Lazzatli va tez cookie uchun ushbu retsept sizga italyan biskvitiga o'xshash qahvalarda qarsillab pishiriqlarni tayyorlash imkoniyatini beradi.
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 60 g;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanilla ekstrakti - ¼ tsp.
Tayyorlash
Biz qilgan birinchi narsa, shakar va vanilni tuxum bilan urishadi, yorug'lik ko'pik paydo bo'lguncha va shakar butunlay erimaydi. Endi unni quyishni boshlang, uning miqdori asosan individualdir va u saqlanadigan xonaning namligiga bog'liq bo'ladi, ammo har holda 2 osh qoshiqdan boshlang va keyin sekin yog' suti qayishqoqligiga to'kib tashlang.
Pishirish vaqti keldi: parchmentda, sariyog ', qoshiq bilan bo'yalgan, tez uy quradigan pishiriqlarni yoyib yuboring, keyinchalik ularni 180 daraja 5-7 daqiqa pishiring, yoki chigirtka qobiqqa qadar. Jigarni salqinlash va har qanday shakarli ichimlik bilan xizmat qilish.
Xuddi shu printsipga ko'ra, dukkakli krem pishloqli yoki o'simlikli sariyog 'bilan choy uchun mos tuzli krakerlarni tayyorlash mumkin.
Suli va hindiston yong'og'i bilan mazali va tez pishiriq
Cookie faqatgina mazali emas, balki foydali bo'lishi mumkin, agar odatdagi un suli kabi to'la don bilan almashtirilsa. Bunday cookie bilan nonushta sizga energiya beradi va oshqozon tizimini yaxshilaydi. Qanday qilib tezda nonushta qilish uchun jo'xori bilan kukilarni kiyish kerakligi haqida ushbu retseptda aytib o'tamiz.
Tarkibi:
- tozalangan suli - 2 ta mahsulot;
- hindiston yong'og'i sochlari - 1 dona;
- eman yog'i - 1 dona;
- shakar - 1,5 dona;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - ½ qism;
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Dastlab, quruq ingredientlarni aralashtiring - suli va hindiston yong'og'i, va keyin siz eman yog'i qo'shishingiz mumkin. Alohida idishda shakar, sariyog ', sut qo'shamiz va o'rtacha haroratda qaynatamiz. Shakar butunlay eriguncha aralashtiriladi va aralash bir hil bo'lib qoladi. Keyin aralashmani olovdan olib tashlang, vanil ekstrakti va jo'xori uni qo'shing.
Biz kelajakdagi kukilarning shakllanishiga kirishamiz: sinovlarimizning har bir qoshig'i, palmalar bilan yassilangan va yog'li pergament bargiga solingan to'pga o'ralib ketishi kerak. Ushbu retsept pishirishni talab qilmaydi, shuning uchun xamirni muzlatgichda sovutish uchun yetarli, va mazali va tez cookie tayyor!
Mikroto'lqinli pechda tez cookie
Tez pishiriqni pishirib, mikroto'lqinli pechda bo'lishi mumkin, maxsus oshxona mahoratlari bunday retsepti talab qilmaydi, ammo natijalar maqtovdan tashqari.
Tarkibi:
- yog' - 30 g;
- shakar - 40 g;
- tuxum - 1 dona;
- Vanil shakar - 1 paket;
- un - 60 g;
- sodali suv - ¼ tsp;
- tuz - chimdik;
- shokolad ohak - 40 g.
Tayyorlash
Shakar va yumshoq sariyog 'vilkalar bilan yaxshilab grated va urilgan tuxum va vanil bilan aralashtiriladi. Endi siz quruq ingredientlarni tushiring: un, tuz va soda va bizning xamir qoldiq. Agar so'ralsa, kukilar shokolad, yong'oq yoki pishirilgan mevalar bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin. Tayyor xamir qismini moylangan shaklga qo'yamiz. Gazlangan qovurg'a jigari mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa pishirishdan keyin tayyor bo'ladi. Ularni vanilyalli muzqaymoq bilan shug'ullanadigan shirkatda eb-ichish mumkin. Yoqimli ishtaha!