Turkiya juda katta qushdir. U suvsizning oilasiga tegishlidir. Turkiya go'shti go'shti, tender va juda foydali.
Turkiyaning foydasi
Turkiyadagi go'sht ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi: B guruhi vitaminlari, shuningdek D , A, E, C, minerallar va oqsillarning vitaminlari . Hindiston oqsilining tarkibi uglevodlarni va deyarli xolesterinni o'z ichiga olmaydi. Turkiya go'shti nikotin kislotasi, fosfor, temir, magniy va selenga boy. Bu oson hazm qilinadi va hipoallergen hisoblanadi, shuning uchun bu qushning go'shti hatto chaqaloqlarga oziq-ovqat mahsulotlariga kirishni tavsiya qiladi.
Turkiy go'shtni muntazam iste'mol qilish yurak-qon tomir va asab tizimini mustahkamlaydi, immunitetni yaxshilaydi. B vitaminlari stress, tushkunlik , uyqusizlik va tashvish bilan kurashishga yordam beradi. Bu qushning yoshi kattalarga foydali go'shti, chunki u xotirani kuchaytiradi va asab kasalliklarining oldini olish chorasi sifatida faoliyat ko'rsatadi. Turkiyadan olingan idishlar homilador ayollar va emizikli onalar uchun juda yaxshi.
Turkiyadagi ko'krak qoldiqlari
Hindistonning kam yog'li va xun ko'krak qismi vitaminlar uchun qimmatbaho manba hisoblanadi. Karbongidratlarning etishmasligi, juda oz miqdordagi yog'lar va qimmatli protein bu go'shtni deyarli har qanday xun parheziga kiritish imkonini beradi.
Agar turkiyadagi ko'krakdagi qancha protein haqida gapiradigan bo'lsak, unda juda ko'p narsa, taxminan 20%. U kaloriya turkiyasining asosiy komponentidir. Biroq, turkiyalik ko'krak bezi filialining kaloriya miqdori 100 gramm go'sht uchun atigi 104 kkal. Pishirilgan ko'krak sutining kaloriya tarkibi 84 kkal.
Turkiya oshqovoq ovqat
Turkiyadagi ko'kragidan juda mazali, xun va turli xil idishlar tayyorlashingiz mumkin. Past kaloriya miqdori tarkibida siz go'shtni go'shtni ovqatlanadigan kishilarga qo'shishingiz mumkin. Ko'krak hindisi qizarib pishiradi, pishiradi, pishiradi, qovuradi va pishiradi. U quruq, qo'ziqorin, sabzavot va pishloq bilan yaxshi ajralib turadi.