Uyda yong'oqni qanday saqlash kerak - qimmatli mahsulotni saqlashning eng yaxshi usuli

Uyda yong'oqni saqlash uchun ko'pchilik uchun dolzarb masala. Ya'ni yong'oqning katta hosillari yoki kajuya yoki bodomni yaxshi narxda sotib olish mumkin bo'lgan bo'lsa-da, barchasi yaxshi bilishmaydi, chunki bu noto'g'ri saqlash sharoitida mahsulot achchiq, mog'orlangan bo'lishi mumkin va keyin oziq-ovqat uchun mos.

Yong'oqlarni uyda qanday saqlash kerak?

Har qanday yong'oq, hatto bo'lmasa ham, qobig'ida, maxsus muammosiz saqlanib, uyda saqlanishi mumkin. Agar uyingizda yong'oqni qanday saqlash kerakligini bilsangiz, optimal sharoitlar va mahsulot harorat va namlik parametrlari bo'lishi kerak, shuning uchun mahsulot juda tez yomonlashadi, keyin hech qanday muammo bo'lmaydi.

1. Yong'oqlarni saqlash uchun dastlabki qayta ishlash mahsulotni pechda quritishni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, ba'zi namlik bug'lanadi va shuning uchun mog'or dahshatli bo'lmaydi.
2. Shuni esda tutish kerakki, plastik yostiqlarda hech qanday yong'oqni saqlash mumkin emas.
3. Yong'oqlar hidni so'raydilar, shuning uchun ular boshqa xushbo'y mahsulotlar bilan saqlanishi mumkin emas.

Yong'oqlarni qanday saqlash kerak?

Har bir kishi uyda yong'oqlarni qanday saqlash kerakligini o'ylamaydi, ammo agar uni yaxshilab o'rganmasangiz, unda mazali yadrolar o'rniga qobiqning ichida qolib ketishi mumkin. Eng maqbul saqlash sharoitlari quyidagilar:

1. Yong'oqlar saqlash uchun eng maqbul shartlar +10 dan -5 darajagacha va namlik 40% gacha.
2. Qo'ziqorin xonada yong'oqni saqlash yaxshiroq, ular quyosh nuri tushib ketmasligi kerak.
3. Yong'oqlarni to'qimachilik sumkachalariga, karton qutiga yoki yog'och qutiga qulay tarzda saqlash mumkin.
4. Har 1-2 oyda bir marta yong'oqlarni qolipga tekshirish va zararlangan qismlarni olib tashlash kerak.

Qovurilgan yong'oqni qanday saqlash kerak

Nozik shaklda yong'oqni saqlash qobiqdagidek emas. Bir oy yoki undan ortiqroq yadroda achchiqlanish xavfi mavjud. Buni oldini olish uchun quyida keltirilgan tavsiyalarni tinglashingiz kerak.

1. Agar toza naychalar xona haroratida saqlansa, ularni albatta qopqoqli shisha yoki metall konteynerga qo'yish va qorong'i joyda saqlash kerak.
2. Idishdagi tozalangan yong'oq sovuq joyda saqlansa, saqlash muddati olti oyga ko'payishi mumkin.
3. Sovutgich, bir yilgacha cho'zilib ketgan to'plamga joylashtirilgan yadrolarni saqlash imkonini beradi.

Qarag'ay yong'oqlarini qanday saqlash kerak?

Uyda qarag'ay yong'oqlarini saqlash juda mumkin. Bunday holda, yong'oqni ham qobiqlarda, ham tozalangan holda saqlanishi mumkin. Qovurilgan holatda bu yong'oqlar juda yaxshi ta'mga ega, ammo bu shaklda ular saqlanmaganligini, ammo darhol yomonlashishini hisobga olamiz.

1. Saqlashdan oldin yong'oqlar quritilishi kerak. Aks holda, nam elementlar mog'orlanadi.
2. Inshell yong'oqlarni salqin, yaxshi havalandırılan va quruq muhitda 3 oygacha saqlanishi mumkin.
3. Qobiqsiz nonlarni faqat qopqoqli shisha idishga joylashtiradigan va muzlatgichga solsalargina saqlanishi mumkin.

Uydagi findiqlarni qanday saqlash mumkin?

Uyda joylashgan findiq findiqlarining o'ziga xos xususiyatlari bor. Agar ularni hisobga olsangiz, bu juda mazali va foydali mahsulotning raf muddati sezilarli darajada oshishi mumkin. Lekin bu faqat tabiiy mahsulotga tegishli - tuzlangan, qovurilgan findiq uzoq vaqt o'rganmaydi.

1. Fındık quruq, salqin joyda, tabiiy materiallarning yopiq idishlarida yoki zich payetlerle saqlanishi kerak, ikkinchi variant esa afzal.
2. +3 dan +12 darajagacha bo'lgan haroratda, qobiqdagi findiq butun yil davomida ishlatilishi mumkin, va 0 +3 daraja haroratda, raf umri 2-3 yilga oshadi.
3. Boshqa findiq bilan findiq tuta olmaysiz. Turli xil vaqtda sotib olingan findiq aralashtirish uchun tavsiya etilmaydi.
4. Tozalangan mahsulotni yopiq idishda +10 darajagacha bo'lgan haroratda quruq joyda uch oydan ko'p bo'lmagan muddatga saqlash mumkin.

Bademli yong'oqlar qanday saqlanadi?

Badanlar o'zlarining qiziqarli ta'mi va foydalari uchun qadrlanadi. Ushbu mahsulotni muntazam ravishda ishlatish tishlarga, mixlarga va sochlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Quyidagi qoidalarga amal qilsangiz, uyda yong'oqni saqlash mumkin.

1. Saqlash uchun optimal harorat ortiqcha 16-18 daraja.
2. Binolardagi nisbiy namlik 70% dan oshmasligi kerak.
3. Vakuum paketlarda bodomni olti oygacha saqlash mumkin.
4. Xona haroratida oddiy sumka ichida bodom qoldiqlari tezda tushadi.
5. Peeled bodomlar eng yaxshi qopqoqli shisha idishda joylashtiriladi va qabrlarga yoki boshqa quruq va salqin joyda joylashadi.

Braziliya yong'og'i - qanday saqlash kerak?

Faqat yaxshi pishgan yong'oqlar uzoq saqlashga yaroqlidir. Ularni silkitib, yadrolarning xarakterli shovqinlari eshitilishi kerak. Biroq muammo shundaki, qandolatli yong'oqlarni sotib olish muammoli bo'lib, ular asosan oqlangan shaklda sotiladi. Quyida ular saqlash qoidalari ko'rsatilgan:

1. Yong'oqning tozalangan holatida saqlash harorati +8 darajadan oshmasligi kerak.
2. Saqlash joyi qorong'i va nam bo'lmasligi kerak.
3. Yong'oqlarni sumkalarda saqlab bo'lmaydi, mahsulotni begona hidlarni emamasligi uchun qopqoqli konteynerlarga joylashtirish yaxshiroqdir.
4. Qovurilgan nonlarni keyinchalik saqlash muddati ancha kamayadi. Qovurilgan, sho'r yoki shirin nonlarni 3 haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlash mumkin.

Uyda kechqurun yong'oqlarni qanday saqlash kerak?

Kechki yong'oqlarni qanday saqlash mumkin, shuning uchun imkon qadar foydali, to'yimli va mazali bo'lib qolishi uchun ko'plab uy bekalarini qiziqtiradigan savol tug'iladi. Agar ular sotib olingan va darhol emishmagan bo'lsa - bu muammo emas. Siz ularni bir necha kun stol ustida vaza ichida qoldirishingiz mumkin. Agar siz ko'plab yong'oqlarni sotib olgan bo'lsangiz, ularni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligini bilishingiz kerak.

1. Yuqori 16-18 daraja haroratda va taxminan 75% namlikda, qopqoqli konteynerdagi yong'oqlar bir oygacha saqlanishi mumkin.
2. Vakuumli kungbax paketida 6 oygacha saqlanishi mumkin.
3. Sovutgichdagi yopiq kavanozda yong'oq 3 oygacha saqlanishi mumkin.

Buzilgan yong'oqlarni qanday saqlash kerak?

Agar yong'oq, quritilgan mevalar va asal mavjud bo'lsa, siz juda foydali va mazali vitamin aralashmasini tayyorlashingiz mumkin. O'zining fikriga ko'ra, unda yong'oqlarga qo'shimcha ravishda xurmo, anjir, quritilgan gilos, limon qo'yish mumkin. Muzlatgichdagi yong'oqning burma shakldagi xizmat ko'rsatuvchi qismlari bilan birga saqlanadigan raf umriga bir oygacha etadi.

Tarkibi:

• yong'oq, yong'oq, quritilgan o'rik, mayiz, o'rik - 200 g;
• asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• limon - 1 dona.

Tayyorlash

1. Barcha komponentlar go'sht maydalagichidan o'tkaziladi.
2. Asalni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
3. Vitamin aralashmasini idishga joylashtiring, muzlatgichdagi qopqoq va do'kon bilan yoping.