Ehtimol, barchangizning ko'pchiligi xom sabzavot va mevalarni iste'mol qilishga qaratilgan konsentratsiyadir. Bu biz uchun foydali ekanligini anglatadi, demak, ularni qancha ko'p iste'mol qilsak, yaxshiroq bo'ladi. Shu asosda barcha xom ashyoni eyish uchun ovqatlanish usulini himoya qiladi. Ayni paytda jahon hamjamiyati xomashyo yeguliklarining foydalari va zararlari haqida bahslashmoqda, biz nima ekanligini aniqlaymiz.
Xom-ashyoning vazni yo'qoladi
Xom-ashyoni iste'mol qiladiganlar, albatta, kilogramm berishni boshlaydilar. Tajribali xom ashyo mutaxassisi, buni tanadan tozalash va yil sayin yig'ilgan barcha shlaklarni yo'q qilish deb tushuntiradi. Haqiqatan ham, xom ashyoning foydasi bu tozalagichdir. Burundan faol ravishda oqishi boshlanadi va tez-tez diareya bor, bundan tashqari, bizda qancha ko'p "axlat" to'plangan bo'lsa, tozalash jarayoni yorug 'bo'ladi. Bosh qaltiriladi, oshqozonda og'irlik hissi yo'qoladi va ichak to'g'ri ishlaydi.
Xom-ovqat oziq-ovqat mahsuloti B12 etishmasmi?
Lekin xom-ashyoning tarkibida mavjud bo'lmagan vitaminlar guruhi mavjud . Ular orasida B12 mavjud. Bu holda bizning xotiramiz yomonlashadi, asab hujayralari nobud bo'ladi, depressiyalar va anemiya mumkin. Bu vitamin mol go'shti va cho'chqa jigarida, buyrak, istiridye, midiya, qisqichbaqalar, mol go'shti, qo'zichoq, cod va boshqalarda uchraydi. Ya'ni olma va sabzada u topilmaydi.
Siz nima eb olasiz?
Xom ashyolarni hayot tarzi sifatida tanlab olish, siz xom ashyonga xos bo'lgan mahsulotlarning kombinatsiyasini iste'mol qilish orqali qanday moddalarni olishingiz mumkinligi haqida o'ylash maqsadga muvofiqdir. Boshqa tomondan, xuddi shunday parhezni "ro'za kuni" deb ishlatish yoki to'y, bir partiya, muhim voqea va boshqalar. Xom-ashyoni bilan qanday ovqatlanish mumkinligini ko'rib chiqaylik:
- har qanday miqdorda xom sabzavot va mevalarni;
- ovqatni to'ldirish uchun sovuq bosimli o'simlik moylari;
- ishlov berilmagan don mahsulotlari va don;
- quyoshda quritilgan quritilgan mevalar;
- yong'oq , loviya, urug'lar.
Bugungi kunda xomashyo dietasi zarar yoki foyda keltirib chiqarmaganligi haqida hech qanday rasmiy ma'lumot yo'q. Biroq bizning vazifamiz o'z organizmimiz uchun maksimal foyda olishdir. Yoz davrida Xudo o'zi xom-ashyoni sinab ko'rishni buyurdi, chunki meva va sabzavotlar mo'l-ko'lligi, mahalliy va xorijiy xilma-xil, xushbo'y va xushbo'y dolzarbligida qiyin bo'lmaydi. Nima uchun bir haftaga xomda qolishni maqsad qilmaysiz. O'zingizning natijalaringiz sizning raqamingizni, teringizni, ruhning quvonishini bildiradi.