Paxta massividan uyda tayyorlash oson bo'lgan xom-desert, eng muhimi shiraflar, pishirilgan uylar do'konlarga qaraganda ancha mazali va foydali. Quyida biz sizning uyingizda pishloqlarni tayyorlashni qanday qilib aytishni bilib olamiz.
Yozgi pishloq retsepti
Tarkibi:
- shokolad achitqi - 250 g;
- pishloq - 450 g;
- sariyog' - 50 g;
- vanilya - 1 choy qoshiq;
- to'ldirish uchun quyultirilgan sut;
- chang shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shokolad buzilgan va mikroto'lqinli pechda eriydi. Silikon mog'orlar eritilgan shokolad bilan bo'yalgan va 15 daqiqa davomida muzlatgichga tushirilgan. Muzlatgichdan formalarni yana qaytaramiz, biz moylaymiz va yana muzlatgichda muzlatish uchun jo'natamiz. Bir vaqtning o'zida bir xil miqdordagi massani olish uchun aralashtirma pishloq , yumshoq yog', chang shakar va vanillin aralashtiriladi. Kalıplar kraxmal aralashmasini to'ldiradi va pishirilgan kichik oluklarda hosil qiladi va ularni quyuq sutga solamiz. Qolgan pishloqni tepada joylashtirdik. Qovoqning yuqori qismida qolgan shokolad bilan yog'langan va biz muzqaymoq uchun muzlatgichga yuboramiz. Shundan so'ng, mog'orlarni yumshoq qilib, pichanlarni oling.
Shokoladda pishloqli pishloqlar
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- yubiley kukilari - 100 g;
- qatiqsiz yogurt - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yong'oq - 50 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanillin.
Sir uchun:
- sut - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 30 g;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Nuts eziladi, lekin juda ham nozik emas, kukilar blenderda erga tushadi. Pishloq, yogurt , shakar, vanilin, kakao bir hilgacha aralashtiriladi. Cookie va yong'oqni tvorogga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qabul qilingan massadan biz barlarni hosil qilamiz va ularni bir necha daqiqa ichida muzlatgichga yuboramiz. Ayni paytda muz, aralash kakao, sut, sariyog 'va shakarni tayyorlang. Bir hil massani hosil bo'lguncha suvli hammomda isitish. Barlarımızı soyada bir tekis parchalab tashladik, muzlatib qo'ydi va pishloqlar tayyor edi.
Vanilya pishloqli pishloq
Tarkibi:
- pishloq - 600 g;
- shakar - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog' - 50 g;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanillin.
Sir uchun:
- qora shokolad - 150 g;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yog 'eritib oling. Boshqa barcha tarkibiy qismlar oziq-ovqat protsessori yoki blender yordamida ishlatiladi. Pishloq massasiga eritilgan sariyog 'qo'shing, aralashtiring va qoliplarga soling (bir marta ishlatiladigan stakanlardan foydalaning). Biz pishloqlarni kechasi uchun muzlatgichga jo'natamiz. Tayyorlangan muzlatilgan pishloq pishirgichlari qoliplardan chiqariladi. Biz muzni pishiramiz, buning uchun shokoladni parchalab tashlaymiz, yog'ni qo'shamiz va butun shokoladni eritamiz. Bizning pishiriqlarimizni sirli qilib sepib, muzlatgich yuboring. Suza muzlandi, pishiriqlar tayyor edi.