Zanjabil odam salomatligi uchun juda foydali ekanligini hamma biladi, lekin uning o'ziga xos ta'mi tufayli barchasi hammasi emas. Xullas, uning o'rnini bosadigan xususiyatlaridan foydalanish uchun siz zanjabilli salatlar uchun retseptlar taklif etamiz, unda boshqa ingredientlarni mukammal ravishda to'ldiradi va idishning ta'mini yanada mazmunli qiladi.
Tuzlangan zanjabil bilan salat
Tarkibi:
- gilos pomidor - 130 g;
- yashil salat - 150 g;
- Marinadlangan zanjabil - 40 g;
- tovuq filesi - 230 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- Susan - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tovuq uchun ziravorlar - 1/2 soat. qoshiqlar;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suyuq asal - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sabzavotlar va ko'katlarni yuving. Cherry yarmida kesilgan, qalampir chop etish somon va qo'llar bilan salat break. Bularni zanjabil qo'shib, salat idishida aralashtiring. Tovuq filesi 1 osh qoshiqda ziravorlar va qovurg'a bilan seping. pishganicha sariyog'ni qoshiq qiling, keyin salqin, kichik bo'laklarga bo'linib, sabzavotga yuboring.
Alohida idishda o'simlik yog'i, asal va soya sousining qoldiqlarini birlashtirib, bu kiyim salatini quying, quyosh bilan sug'orib, xizmat qiling.
Zanjabil ildizi bilan salat
Selderey va zanjabil bilan salat ovqatlanishni yoki ovqatlanishni tomosha qilganlar uchun idealdir, chunki u parhezdan chiqadi, ammo ayni paytda mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- sabzi - 1 dona;
- lavlagi - 1 dona;
- zanjabil ildizi - 2-3 sm;
- limon - ½ dona;
- selderey - 1 ta ildiz;
- o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- grated apelsin sumkasi - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pechene pishirib, keyin, kichik qismlarga karaviz kesilgan bilan birga. Sabzi katta grater va zanjabil ustiga grated - yaxshi qirg'ichdan ustiga. Barcha ingredientlarni, mavsumni sariyog 'bilan qo'shib, yarim limon suvi qo'shing, yaxshilab aralashtiring va o'zingizni davolang.
Zanjabil va karam bilan salat
Tarkibi:
- karam - 1 kg;
- olma - 2 dona;
- zanjabil - 3-4 sm;
- limon - 1 dona;
- zaytun moyi - 175 ml;
- qora uzum sirkasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal suyuqligi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz va qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni chinni kesing, bir piyola, tuzga soling va qo'llaringiz bilan esda qoling. Olmani chiziqlar bilan kesib oling va limon suvi bilan qorishtirmaslik uchun seping. Zanjabil toza, yaxshi qirg'ichdan tayyorlang va karam va olma bilan birlashtiriladi.
Alohida kosada sirka, zaytun moyi, asal va xantalni aralashtiring, silliq bo'lgunga qadar yaxshilab silkitib, tuz va qalampir bilan mavsumni aralashtiring. Ushbu salatani salat bilan kuzlang va uni sinash uchun do'stlaringizni chaqiring.
Yana engil va mazali salatlar qilishni xohlaysizmi? Olma va qovoqli salatlar uchun tariflarni sinab ko'ring.