Bayramona taomlar tayyorlashni istagan oddiy taomlar ro'yxatini topish qiyin emas, balki ularning ovqatlanish vaqtini ajratish ham qiyin, aslida u allaqachon mavjud emas. Bayram kechasida ovqat tayyorlash uchun javoblar bilan sizga har qanday lazzat uchun sizga va oddiy retsepti yordam beradi.
Gala-kechki ovqat uchun mazali salat
Bayram taomlari uchun barcha retseptlar orasida salatlar bizning oramizda eng ommabop bo'lib, odatda, ular ancha qoniqarli va mayonez bilan kiyingan. Bunday oddiy, lekin odatiy bo'lmagan taomlardan biri biz sizni ushbu retsept bo'yicha tanladik.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 320 g;
- mayonez - 170 g;
- qalampir - 1 choy qoshiq;
- bir hovuch quritilgan qizil gilamchalar;
- selderkali dastani - 1 dona;
- shirin qalampir - 90 g;
- bir hovuch yong'oq.
Tayyorlash
Tovuqni qaynatib oling va uning to'liq sovishini kuting. Tovuqni kublarga aylantiring. Nargilardan va shirin qalampir dastasini qoqib, tasodifiy yong'oqni chop eting. Qulupnaykaga barcha mevalarni qo'shib, tayyorlangan ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Salatani paprika bilan to'ldiring va mayonez bilan aralashtiring.
Ajoyib bir kechki ovqat uchun atıştırmalıklar
Dastlabki stolda snacklar paydo bo'ladi, shuning uchun ular kechqurun yaqinlashib kelayotgan menyuni butunlay taassurot qoldiradilar. Barcha mehmonlarni xushnud etish uchun, lekin vaqtni tejash uchun vaqtni tejash uchun sizga oddiy klassik to'ldirilgan tuxum yuborish tavsiya etiladi.
Tarkibi:
- tuxum - 6 dona.
- avakado - 1 dona;
- limon sharbati - 5 ml;
- xantal - 5 g;
- quritilgan sarimsoq;
- qizil piyoz - 35 g.
Tayyorlash
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, ularni yarmiga bo'ling va sariqlarni olib tashlang. Sarig'ini avakado pulpasi bilan birga qo'shib, aralashmani limon sharbati, xantal, tuz va quritilgan sarimsoq bilan to'ldiring. Avakado aralashmasini tuxum oqi bo'shlig'iga qo'ying va idishlarni yuqoridan mayda tug'ralgan qizil piyoz bilan bezang.
Bayram kechki ovqat uchun baliq
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 25 ml;
- loson filesi - 2 dona. (Har biri 250 g);
- teriyaki sous - 65 ml;
- zanjabil zanjabilni chimchilash;
- ananas suvi - 65 ml;
- ananas po'sti - 2 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, filetadagi kakikulaning kesilmasligi, uni issiq yog 'bilan silkitmaguncha qovuring. Teriyaki sousini, zanjabil va ananas sharbatini qaynatib, taxminan 3 daqiqa davomida oddiy sirni tayyorlang. Somonni losos balig'i ustiga to'kib tashlang va ustiga ananas doiralarini joylashtiring. Pulpani tayyorlash uchun baliqni 10-12 minutgacha 190 daraja pishiring.