Granola, yoki, deyishicha, amerikacha nonushta - ezilgan va quritilgan jo'xori, yong'oq, quritilgan mevalar va asalning aralashmasi. Bu juda foydali va to'yimli nonushta, bu uyda uyda tayyorlash oson. Buning uchun barcha tarkibiy qismlarni maydalab, aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qariyb 200 daraja haroratda pishiring. Bundan tashqari, faqat jo'xori uni emas, balki bug'doy, grechka go'shti yoki boshqa narsalarni ham tatib ko'rishingiz mumkin.
Granola kaloriya tarkibi
Ko'pgina ingredientlarni o'z ichiga oladigan idishning kaloriya tarkibi tarkibiy qismlarning kaloriya tarkibiga bog'liq. Yalpiz go'shti, yong'oq va asal yuqori kaloriyali tarkibga ega (100 g gacha bo'lgan mahsulotda taxminan 300, 650 va 375 kkal). Quritilgan mevalar kamroq kaloriya (100 g gacha taxminan 230 kkal). Ushbu aralashmaning umumiy kaloriya miqdori, ya'ni granola, 100 g gacha taxminan 400 kkal, lekin yuqori kaloriya iste'molida ham granola ovqatlanish bilan birga nonushta qilish uchun ovqatlanish tavsiya etiladi. Qovurilgan yong'oqlarni, kaloriyalarda juda ko'p bo'lganlarni emas, balki kanserojenlarni to'plashni unutmang, shuning uchun quritilgan yong'oqlardan tashkil topgan aralashmaning tarkibiga e'tibor berish va qovurilgan emasligini unutmang.
Bundan tashqari, oziq-ovqat granolasi ham mavjud bo'lib, unda snack yoki snack sifatida ishlatiladi. Bu aralashmaning tarkibi qarag'ay pishlog'i, xun quritilgan mevalar va asal o'rniga chinor siropi o'z ichiga oladi. Bunday granola kaloriya tarkibi ancha past bo'ladi, bundan tashqari, allergiya reaktsiyasidan aziyat chekadigan odamlar tomonidan iste'mol qilinadi.
Granola foydasi
Granola foydalari aniq, chunki u ishlab chiqaradigan tarkibiy qismlar vitamin va ozuqa moddalari omboridir. Bu aralashmaning ozuqalanishi shundan iboratki, ozgina miqdorda energiya zahirasi uzoq vaqt davomida to'ldiriladi, shunda qoramollar tarkibidagi to'g'ri uglevodlar yog'li qatlam shaklida saqlanmaydi.