Bir mavsumda yosh go'shtni yopishtiradigan bankalarni yopish mumkin, sovuqlarda esa ularni sevimli salatlarga qo'shish mumkin. Konservalangan jo'xori bilan tayyorlangan salat retseptlarining ba'zi g'oyalari, biz ushbu materialda taqdim etamiz.
Tovuq va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- tovuq (oq go'sht) - 270 g;
- konservalar - 55 g;
- konservalangan makkajo'xori - 55 g;
- silantro to'plami;
- Yunon yogurt - 65 ml;
- ohak sharbati - 15 ml.
Tayyorlash
Tovuq filetosini suv qozoniga joylashtiring, idishlarni olovga qo'ying va tovuqni tayyorlang, uning to'liq tayyor turishini kuting. Tayyor go'sht salqin va sindirilgan, keyin, bir salat idish qo'yish va konserva baklagiller bilan aralashtiramiz - Misr va loviya. Grind shirnlikni va idishga qo'shing. Ovqatlanishdan oldin ohak sharbati bilan aralashtirilgan yunon qatig'i bilan salatani o'ynang.
Misr va kolbasa bilan salat
Tarkibi:
- salat barglari - 185 g;
- yosh karam - 210 g;
- piyoz - 280 g;
- konserva - 85 g;
- qattiq pishloq - 145 g;
- kolbasa - 320 g;
- gilos pomidor - 5-7 dona;
- bir hovuch javdar tost;
- mayonez.
Tayyorlash
Salat barglarini olib tashlang, ehtiyotkorlik bilan yuving va quriting va keyin ingichka yosh karam bilan birga choping. Barglarni birlashtirib, bargni, makkajo'xori qo'shing va salat tarkibini qattiq pishloq va sosis kupligini aralashtiring. Pomidorning to'rtdan bir qismini qo'shing, so'ngra mayonez bezaklari bilan salat tushiring.
Kalamar va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- kalamar - 340 g;
- qisqichbaqalar - 260 g;
- konservalangan jo'xori - 160 g;
- konservalar - 360 g;
- binafsha piyoz - 45 g;
- avakado - 1 dona;
- 2 marta o'ralgan sharbati;
- cilantro yashil - ta'mga;
- zaytun yog'i - 65 ml;
- sarimsoq - 1 tish;
- asal - 5 ml.
Tayyorlash
Dengiz mahsulotlari tozalagandan so'ng, ularni biron bir afzal shaklda tayyorlang, masalan, grilga qaynatib oling yoki qovurasiz. Dengiz mahsulotlari tayyor bo'lganda, binafsha piyozni ingichka halqalar, avokado kubiklari bilan kesib, koridor yashillarini chopib, zaytun moyi, ohak sharbati, sarimsoq va asal matosidan o'tib ketgan oddiy libos tayyorlang. Fasolni tayyorlangan ingredientlar va mavsumlarni salat bilan aralashtiramiz. Idishning ustiga, issiq qisqichbaqalar quyruqlari va kalamush halqasini echib oling.
Konservalangan makkajo'xori salat - retsept
Tarkibi:
Salat uchun:
- konservalangan jo'xori - 230 g;
- qovoq - 145 g;
- gilos pomidor - 130 g;
- ayçiçek urug'lari - ta'mga.
Yoqilg'i quyish uchun:
- bir hovuch yashil petrushka;
- zaytun moyi - 35 ml;
- issiq chilli - ta'mga;
- olma sirkasi - 35 ml;
- asal - 5 ml.
Tayyorlash
Qovuqni iloji boricha yupqa va uzun chiziqlar bilan kesib oling. Go'sht pomidorining yarmi va konservalangan jo'xori donalari bilan salat idishida lentalarni aralashtiring. Blenderda barcha ingredientlarni to'ldirish uchun joylashtiring va ularni birga qamrab oling. Salatani to'ldirgandan keyin yaxshilab aralashtirib, tozalangan kungaboqar urug'iga seping.
Tuna va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- konserva tonnalari - 290 g;
- qizil piyoz - 35 g;
- konservalangan fasol - 210 g;
- konservalangan jo'xori - 140 g;
- qaynatilgan guruch - 1 1/2 qism;
- bir hovuch yashil petrushka;
- zaytun moyi - 45 ml;
- limon sharbati - 35 ml.
Tayyorlash
Tuna go'shtini parchalab tashlang va qaynatilgan guruch, loviya va ko'katlar bilan salat idishida aralashtiring. Purple piyozning ingichka yarim halqalarini idishga qo'shing va salat idishining tarkibini yana aralashtiring. Tayyorlangan salatani istalgan sous bilan to'ldirishingiz mumkin, ammo biz bu maqsad uchun oddiy sariyog 'va sitrus suvi aralashmasidan foydalanishni tavsiya etamiz. Bir chaynash tuzi, ba'zi yangi erga qalampir va siz ta'mga boshlashingiz mumkin!