Hajmi va tashqi ko'rinishiga qaramasdan, xurmo meva emas, balki berry. Evropada va boshqa ko'plab mamlakatlarda u Yaponiya va Xitoydan kelgan. Qish oylarida xurmo sotuvga chiqarilsa, bu mavsumda xurmo nima ekanligini biladigan va u nimalar bilan mashg'ul bo'lganini biladigan odamlar tomonidan o'tkazib yuborilmaydi.
Xirmonlarning tarkibi va shifo xususiyatlari
Zamonaviy inson hayotining eng jiddiy dushmanlaridan biri - yurak-qon tomir kasalligi: ishemiya, taxikardiya, infarkt. Yurak va qon tomirlarining salomatligi uchun eng muhim narsa kaltsiy va magniy bo'lib, juda kam miqdorda tanaga kiradi va yomon ekologiya va yomon odatlar tufayli osonlikcha yo'qoladi. Persimmon asosan yadrolar uchun zarur bo'lgan tabiiy kaliy va magniyning mo'l-ko'l manbai sifatida foydalidir.
Xurmon tarkibida mavjud bo'lgan boshqa foydali moddalar qatorida, o'tkir ko'rish uchun zarur bo'lgan A vitamini aylanadigan beta-karotinni ajratish mumkin. Bu donada juda ko'p bo'lgan S vitamini tana himoyasini kuchaytirishga yordam beradi, shuningdek tomirlarni elastik holatida qo'llab-quvvatlaydi. Xurmoning yodi tiroid bezining sog'lig'ini va funksionalligini saqlaydi.
Xurmoni qanday shifolaydi?
Xurmolarning past kislotaligi, tarkibida pektinlar va tolaning yuqori miqdori oshqozon-ichak trakti, jigar va buyraklarning surunkali kasalliklari bo'lgan kishilar uchun juda foydali bo'ladi. Bunday sog'liq muammolari bilan xurmo to'liq pishgan va yumshoq bo'lishi kerak, aks holda kasallik yanada kuchayishi mumkin.
Xurmoning qaysi xususiyatini kuchaytirishi yoki zaiflashtirishi haqida bilmoqchi bo'lganlar, unib-o'smagan meva taninning yuqori miqdori tufayli tabureni ta'minlaydi va pishgan mevalarda u juda kamroq ekanini esdan chiqarmaslik kerak. Shifokorlarning tavsiya etilgan stavkasidan foydalanganda - bitta pishgan meva kuniga - axlat bilan hech qanday muammo yo'q.
Shifokorlar quyidagi dietada xurmoni tavsiya qiladilar:
- O'chok va bosh og'rig'i - tomirlarni mustahkamlash tutish chastotasini kamaytirishga yordam beradi;
- asab kasalliklari va stresslar - yod va vitaminlar asab tizimini tinchitadi va qiyin hayot sharoitlarida yo'qotishsiz omon qolish uchun yordam beradi;
- buyrak tosh kasalligi - xurmo diuretik xususiyatlarga ega va buyraklardagi tuz tarkibini chiqarishga yordam beradi;
- sovuq - meva immunitet tizimini rag'batlantiradi va havo yo'llarida yallig'lanishni bartaraf etishga yordam beradi;
- vitamin etishmovchiligi - xurmo tanani qimmatli tabiiy vitaminlar bilan to'ydiradi;
- kamqonlik - mevalarning temir miqdori davolanishga yordam beradi;
- teri kasalliklari - A vitamini teriga foydali ta'sir ko'rsatadi va maskalari va siqib olish shaklida berry döküntü va kasallikning boshqa ko'rinishlarini bartaraf etishga yordam beradi;
- noaniqlik, samaradorlikni pasaytirish, kam e'tibor, surunkali charchash - foydali xurmo miya funktsiyasini o'rnatish va energiya berishga yordam beradi.
Shirin taomlardan taqiqlangan xurmo va diabet kasalligi foydali. Xurmo glitsemi indekslari 45 ta, endokrinologlar tomonidan tavsiya etilgan me'yor esa haftada 3 ta meva. Biroq, qandli diabetga chalinganlar qonda ehtiyotkorlik bilan nazorat qilishlari kerak.
Xamirturush va dietrlardan voz kechmang. Uning kaloriya tarkibi juda baland emas - bir berryada 80-120 kkal, lekin ayni paytda o'simlik tolalari mavjudligi tufayli u uzoq vaqt davomida to'y tuyg'usini keltirib chiqaradi. Og'irlikni yo'qotish xurmodan xurmoni o'z ichiga olishi yoki ushbu qovurg'aning ochilish kuni bo'lishi mumkin.
Xazmliklarning zararli xususiyatlari qanday?
Persimmon pankreatik patologiyasi va yodga yuqori sezuvchanligi bo'lgan odamga zarar etkazishi mumkin. Oshqozon va ichaklardagi jarrohlik amaliyotiga uchragan insonlar ham kontrendikedir - xurmo adhezyonlarning shakllanishiga olib kelishi mumkin. Ushbu viskoz reza mevalarini homilador ayollar va 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun yemang. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarda xurmo uchun allergik reaktsiya mavjud.