Pancakes yumshoq, kichik, guruchli krep, turli xil shirin gravies, krem yoki asal bilan xushbo'y, qaysi kerak bo'lsa, mevalar, yong'oqlar, shokolad va quritilgan mevalar qo'shing. Xuddi shu ingredientlar xamirga qo'shiladi, natijada shirinliklar shunchaki dahshatli ta'mi bilan qiziqadi. Kakaoning qo'shilishi sizga boy ta'mi, rangi va xushbo'yli aromatik shokolad punkaklarini tayyorlash imkonini beradi.
Quyida biz mazali shokoladli kreplarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz.
Shokolad krep - yogurt uchun retsept
Tarkibi:
- kefir - 400 g;
- bug'doy uni - 260-280 g;
- to'yingan shakar - 150 g;
- kakao kukuni - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Qayta qilingan yog ', kungaboqar - 85 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- vanillin;
- tuz.
Tayyorlash
Tuxum shakar va tuz bilan kaltaklanadi, kefirga kiritamiz, o'simlik moyi, kakao, vanil va aralashtiramiz. Biz unni pishirish kukuni bilan asta-sekin tushirib, unsiz xom aralash yogurtni yoğamiz. O'rta yoki kichik hajmdagi quruq isitiladigan panada ozgina pishgan xamirni to'kib tashlang va uni avvaldan, keyin esa boshqa tomondan qovurdoqni qovuring. Qovurilgan idishni yog' bilan yog'lamasligimiz kerak, shuning uchun qavrilgan idishlarni non tayyorlash uchun yaxshiroq tanlov qilish afzal. Hech kim bo'lmasa, muqobil chuqur temir pishiriq panjarasi bo'lib xizmat qilishi mumkin, ammo birinchi punktni pishirishdan oldin uni ozgina yog'lang.
Biz shokoladli shakarlamalar bilan quyultirilgan sut, murch yoki har qanday sirop bilan xizmat qilamiz.
Shokolad banan pancakes
Tarkibi:
- sut - 400 g;
- bug'doy uni - 390 g;
- to'yingan shakar - 100 g;
- shokolad qora yoki sut - 175 g;
- banan katta - 2 dona;
- Yog '- 40 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 4 choy qoshig'i;
- vanillin;
- tuz.
Tayyorlash
Shakar bilan tuxumni to'kib tashlang, sut qo'shing, banan, vanil, tuz va aralashtirib pyure qiling. Keyin süzülmüş unni pishirish kukun bilan to'kib tashlang va bir hil xamirni yoğurun. Aralashmaning oxirida tug'ralgan chig'anoqlarni qo'shing. Biz shokolad banan pancakes yopishtiruvchi qoplama bilan panda, ustiga bir oz xamir quying va har ikki tomonda tortillas kesib pishiramiz. An'anaviy qovurilgan idishdan foydalanib, ozgina yog' bilan bo'yalgan.
Bu ajoyib shiringa eritilgan shokolad, quyultirilgan sut yoki har qanday sharob bilan xizmat qiling.