Tovuq va sabzavotli funchoza har qanday gurme ajoyib ta'midan ajablanadigan uyg'un kombinatsiyadir. Osiyo taomlari taomlari zerikarli menyuga biroz eksotika keltiradi va an'anaviy retseptlar bilan tajribangizda oshxona mahoratini to'liq namoyish etishga imkon beradi.
Tovuq va sabzavotlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tovuq va sabzavotli fuchchozni tayyorlash noodlsni qaynatish, go'sht, sabzavotlarni qovurish va sousni qo'shib yuboradi, bu esa tarkibiy qismlarni sifatli bog'laydi.
- Funchoza uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi: qaymoqli qaynoq suv bilan 5 daqiqaga nordon quyiladi, keyin sovuq suv bilan yuviladi.
- Chopped tovuq filesi va sabzavotlar yuqori haroratda yog'da qovuriladi, bular uchun oyoq yoki qalin dipli chuqur idish ishlatiladi.
- Yoqilg'i quyish uchun aralash ko'pincha soya sousida tayyorlanadi, sarimsoq qo'shiladi, ba'zi hollarda limon sharbati yoki sirka, ziravorlar qo'shiladi.
Qo'ziqorin va tovuq bilan rezektsiya qiling
Oddiy ta'mga ega bo'lgan issiq tovuq fuchsa faqat momiqda tayyorlanadi, unda qovurilgan jarayon davomida kuchli olov saqlanadi. Sabzavotlarni to'ldirish tarkibi o'z xohishiga ko'ra tanlanishi, boshqa tarkibiy qismlar qo'shilishi yoki ularni taklif qilinadigan narsalar bilan almashtirish.
Tarkibi:
- fachoza - 200 g;
- tovuq - 500 g;
- piyoz, sabzi, qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona;
- simli loviya - 150 g;
- sarimsoq - 1 bosh;
- Soya sousi - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- grated zanjabil va ohak sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kraxmal - 2 choy qoshiq.
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- cilantro, koriandr, yog '.
Tayyorlash
- Go'sht soya sousi, zanjabil, sarimsoq, ohak sharbati aralashmasi bilan kesiladi va 30 daqiqa davomida marinadlanadi.
- 2 daqiqa davomida qovurilgan tovuqni qovurishda.
- Yana 5 daqiqa piyoz, sabzi va qalampir qo'shing.
- 5 daqiqadan so'ng kraxmal, fuchsozu qo'shing.
- 2 daqiqadan so'ng qovurilgan tovuq va sabzavotlar qovurilgan, bahor piyozi, ko'katlarga sepilgan va xizmat qilgan.
Koreyada tovuq va sabzavotli funchoza
Tovuq va sabzavotli funchoza, ta'mi retsepti keyinroq taqdim etiladi, Koreys tilida xushbo'y savzi qo'shilishi bilan tayyorlanadi, shuning uchun u odatiy oryantal shirinlik ta'mini oladi. Oziq-ovqat mahsulotlarining zo'ravonlik darajasi, issiq qalampir tarkibiga qo'shilgan miqdor yoki uning nozik versiyasi uchun yo'qligi bilan tartibga solinadi.
Tarkibi:
- fuchoza - 300 g;
- tovuq - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- Koreyada sabzi - 150 g;
- Soya sosu - 5-6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Issiq qalampir - 1 dona. yoki tatib ko'rishga;
- qalampir, moy.
Tayyorlash
- Go'sht bilan piyoz piyozini qovurib, soya sousini, qovurdoshni qo'shib, 7 daqiqa.
- Koreya va sabzavotli sabzavotlar qo'shing.
- Bundan tashqari, qalampirni qovuring, qolgan qismlarga o'ting.
- Tovuq soya sousi bilan o'tkir fuczosa bilan ishlov berishdan oldin ko'katlarni.
Mantarlar bilan tovuq sho'rva
Funchoza barcha turdagi sho'rvalar tayyorlanganda juda yaxshi taassurot qoldiradi. Dastlab neytral ta'mga ega bo'lgan "stakan" noodle, unga qo'shilgan ingredientlarning aromatlarini va sharbatlarini o'zlashtirib, haqiqiy oshqovoq asarida kechki ovqat uchun ariza topshirish uchun issiq bo'lgan maxsus to'yinganlikni qo'lga kiritadi.
Tarkibi:
- fachoza - 100 g;
- tovuq - 300 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- kartoshka - 2-3 dona;
- sarimsoq - 1-2 tish;
- zanjabil - 20-30 g;
- tuz, qalampir, sariyog ', ko'katlar.
Tayyorlash
- Tovuqni suv va qaynatib oling.
- 15 daqiqa davomida pishirib kartoshkani qo'shib, sabzi bilan tuzlangan piyoz qo'shing.
- Noodles 20 daqiqa davomida sovuq suv quyiladi, quyiladi, quritiladi.
- Zambul, sarimsoq, yashil piyoz, ko'kat va noodle qo'shimchasini sho'rvaga qo'shing.
- Sezonli sho'rvali xushbo'y va tovuqli va 5-10 daqiqa davomida pishiring.
Tovuq va bodring bilan Funchaz
Ajablanarli mazali va original, fukoz tovuq va yangi sabzavotlar bilan ta'minlanadi. Bu holda yuqori haroratda qizarib pishgan tovuq va piyozning yarmi halqalari. Agar so'ralsa, piyoz tilini kesishning yarmi yangi salatlarga solinishi mumkin.
Tarkibi:
- fachoza - 100 g;
- tovuq - 200 g;
- piyoz, qo'ng'iroq qalampir, yangi bodring va sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- Soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qalampir, o'tlar.
Tayyorlash
- 4 daqiqadan keyin yuvib ketganidan so'ng qaynoq suv bilan to'ldiring.
- Chop tovuqni, piyozni qo'shib, piyoz qo'shing.
- Bodring, sabzi va qalampirni kesib tashlang, panning mazmunini sabzavotlarga o'tkazing.
- Fuchsozoy va tovuq va bodring soyali sos bilan sarimsoq mavsumi salatası.
Tovuq va sabzavotli funchoza va qo'ziqorinlar
Bundan tashqari , mantarlar va tovuq va qo'ziqorinlar bilan salat salat . Shampignonlar yoki qo'ziqorin shohligining boshqa vakillari to'g'ri tayyorlanib, keyin namlik bug'lanib ketguncha alohida qovuriladi. Kiyim sifatida an'anaviy ravishda sarimsoq va chili bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan soya sosini ishlatadi.
Tarkibi:
- fachoza - 100 g;
- tovuq - 200 g;
- piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, sabzi - 1 dona;
- qo'ziqorinlar - 150 g;
- Soya sosu - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qalampir, tuz, sarimsoq, ko'katlar.
Tayyorlash
- 5 daqiqa suv bilan yuvilganidan so'ng, qaynab turgan suv noodls bilan to'ldiring.
- Fry chicken va qo'ziqorinlarni, farasingiz qo'shing.
- Bundan tashqari, sabzi va qalampir bilan yog'da saqlangan piyoz yuboring.
- Tovuq va sabzavotlar bilan tayyorlangan fuczosa soya sousi bilan to'ldirilgan va stolga xizmat qilgan.
Tovuq va qalampir bilan funchoza
Bolgar qalampir deyarli har bir retsepti bilan farasingiz bilan birga keladi, oryantal ovqatlarning ta'mini yanada mukammal qilib, ularga xos yangi eslatmalar beradi. Faqat o'simlik moyi miqdorida o'zgaradi, bu yangi yoki o'simlik yog'ida qizarib pishgangacha qizartirilishi mumkin.
Tarkibi:
- fachoza - 100 g;
- tovuq - 250 g;
- Bolgar qalampir - 2-3 dona.
- piyoz, sabzi - 1 dona;
- Soya sosu - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ohak sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qalampir, tuz, sarimsoq, koriander.
Tayyorlash
- 5 daqiqa davomida qaynoq suvda pishirib, keyin najasni yuvish.
- Piyoz, sabzi va qo'ng'iroq qalampiri bilan qovurilgan piyoz.
- Qovurilgan va qalampir jarayonida parchalarni tuzlash, go'shtning ingichka bo'laklarini burishtiring.
- Nozikalarni tovuq va qo'ng'iroq qalampir bilan birlashtirilgan sabzavotli sabza bilan qo'shing, soya sousi, ohak sharbati, koryander bilan tajriba qiling.
Tovuq va pomidor bilan Funchaz
Funchoza, tovuq va sabzavot bilan pishirish uchun retsept quyidagicha tavsiflanadi, pomidor qo'shilishi bilan tayyorlanadi, bu atirni qo'shimcha sharbati bilan ta'minlaydi va allaqachon ajoyib ta'mini yangilaydi. Bu holda sabzavotli kompozitsion yangi shaklda qo'llaniladi, bu oziq-ovqat vitaminini oshiradi.
Tarkibi:
- fachoza - 100 g;
- tovuq - 250 g;
- Bolgar qalampir, yangi bodring va pomidor - 1 dona;
- sabzi - 0,5 dona;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- Soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1-2 tish;
- yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qalampir, tuz, o'tlar.
Tayyorlash
- 4 daqiqa drenajlangandan so'ng, qaynab turgan suvga qaynatib oling, sho'r yuvish.
- Qovurilgan tovuqni yog'ga solib, agar kerak bo'lsa, go'shtni ziravorlar bilan oldindan marinadlash.
- Tuxumsiz bodring, bodring, qalampir, pomidorni parchalash, go'shtli makaron mahsulotlari qo'shing.
- Yashil piyoz, sarimsoq soling, soya sousida quying, aralashtiring.
Tovuq teriyaki va sabzavotli Funchaz
Yoqimli shirin taomlar tovuq va sabzavotli teriyaki narsalarni olishadi. O'tiq pishirish bosqichida tayyorlangan noodle va sesame bilan birga sabzavot aralashmasiga achchiq sous qo'shiladi. Tarkibi iste'mol qilish uchun faqat qovurilgan qo'ziqorin va pomidor bilan to'ldirilishi mumkin, bu esa faqat taomning ta'mini boyitadi.
Tarkibi:
- fachoza - 200 g;
- tovuq - 250 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- sabzi va piyoz - 1 dona;
- sous teriyaki - 120 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- Susan - 1 choy qoshiq;
- yog '- 100 ml;
- qalampir, tuz, o'tlar.
Tayyorlash
- Tayyorlangan tovuqni qovuray, sabzi va qo'ng'iroq qalampiri bilan piyoz.
- Sarimsoq, susam, teriyaki sousini qo'shing va qaynoq suvda 5 daqiqa davomida fuchsozu bilan isitiladi, bir daqiqa qizdiring.
- Teriyaki tovuq bilan tuz va ko'katlar bilan ta'mirlagan fukozani tugatdi .
Tovuq va baqlajon bilan Funchaz
Tovuqli filizli funchoza va qovurilgan sabzavotlar, ta'mga qoshilgan patlıcanlar bilan kompozitsiyani to'ldirsangiz, o'ziga xos ta'mi va boyligini oladi. Shaffof makaron kabi sabzavot bo'laklari baharatlı sharqona oziq-ovqatning yakuniy xususiyatlarini boyitib, ziravorlar aromasini va qo'shib beradigan tarkibiy qismlarning sharbatini o'ziga jalb qiladi.
Tarkibi:
- fachoza - 150 g;
- tovuq - 250 g;
- patlıcan va bolgar qalampir - 1 dona;
- sabzi va piyoz - 1 dona;
- Soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- Quritilgan zanjabil - 1 choy qoshig'i;
- Susan yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qalampir, tuz, ziravorlar.
Tayyorlash
- Fru tovuq, sabzi bilan piyoz, sarimsoq bilan qo'ng'iroq qalampirlari va patlıcanlar.
- Sosda soya sousi, zanjabil, ziravorlar bilan qaynoq suvda namlangan najatni yotqizib, kostryulkalardagi barcha materiallarni birlashtirish.
- Ovqatni bir daqiqa qizdiring.
Funchaz tovuqli multivarkda
Boshlang'ich va alohida ahamiyatga ega bo'lmagan holatlar tovuq va sabzavotlar bilan bir qatorda fucoze tayyorlanadi. Ta'sis idishini dastlabki qovurmasdan ham, ajablanarli darajada boy, aqldan mazasi va ayni paytda foydali bo'lishi ajablanarli emas. Agar so'ralsa, qolgan qismlarga ozgina pishgan chilli va pomidor qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- fachoza - 200 g;
- tovuq - 400 g;
- Bolgar qalampir - 300 g;
- sabzi va piyoz - 1 dona;
- soya sosu - 100 ml;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- suv 750 ml;
- yog '- 100 ml;
- qalampir, tuz, ziravorlar, o'tlar.
Tayyorlash
- Idishda yog 'tushiring va tovuqni sabzavot bilan yotqiz.
- Soya sousini qo'shing, suv qo'shing, ziravorlar qo'shing.
- Bir soat davomida "Sog'ishni" qo'shing.
- Signaldan paxta terilganidan 15 daqiqa oldin.
- Sabzavot va tovuq bilan qovurilgan tayyor fucoza, ko'katlar bilan tajribali.