Va shuni biladiki, bu kiyinish salatalarni tayyorlash uchun mo'ljallangan soslar deb ataladi. Birinchi yoqilg'i quyish, albatta, salatlar paydo bo'lishiga olib keldi. Avvaliga ular faqat soya dan tayyorlangan va qadimgi Mesopotamiyada salatlar yog'lar va o'simliklar bilan ishlangan. Xushbichimlik tayyorlashni va bizga tanish bo'lgan salatlarning lazzatini diversifikatsiya qilishni siz bilan qanday qilib bilib olaylik.
Original Susan kiyimi
Ba'zi odamlar uchun salatlar uchun bu kosinalarni tayyorlash - bu o'zgarmasdir. Odatda sabzavotli salatlar uchun ishlatiladi, shuningdek, qaynatilgan kartoshka qo'shiladi, hayratlanarli darajada aromatik idishlar olinadi.
Tarkibi:
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quruq xantal - 1 choy qoshiq;
- shakar - chimdik;
- suyuq asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi zirzni ildizi - 1 choy qoshiq;
- Susan urug'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi maydanoz yashil - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Endi sizlarga asl va mazali yonilg'ining qanday tayyorlanishini aytib bering. Shunday qilib, kichkina, lekin chuqur piyola olib, ichiga zaytun moyi quying, limon sharbati, bir oz xantal, shakar va asal qo'shing. So'ngra quyuq zirzamli ildiz ustiga qirib tashlang, sesame urug'ini quying, yaxshilab mayda maydanoz, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyor kostyumni toza idishga aylantiramiz, qopqog'ini torting va muzlatgichda saqlash uchun olib tashlang.
Yapon salatlar uchun susam kiyinish
Tarkibi:
- Susan zotlari - 550 g;
- yerfıstığı yog'i - 170 ml;
- qora soya sosu - 350 ml;
- engil soya sousi - 135 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shirin guruch sharobi "Mirin" - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, bu kiyinishni tayyorlash uchun birinchi navbatda susam kremini tayyorlaymiz. Buning uchun, bir hovuch Susan urug'ini oling va urug'larni oltinga qadar bir necha daqiqa davomida torting. Keyin plastinadan chiqarib oling va ularni blenderda yaxshi aylantiring. Qolgan urug'lar ohak bilan eziladi. Qolgan tarkibiy qismlar bilan yaxshilab aralashtiramiz va idishga joylashtiring. Ushbu yoqilg'ini muzlatgichda 3 oy saqlanishi mumkin.
Susam kiyinish uchun klassik retsept
Susan kiyinishining yorqin ta'mi artishoklarni, ko'katlar salatini sezilarli darajada yaxshilaydi, qisqichbaqalar va tovuqlarga mos keladi.
Tarkibi:
- Susan urug'i - 25 g;
- Susan yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- oq sharob sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayda xantal - 0,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
Oltin yong'oq urug'iga qadar susayib yog 'ichida sekin o't olovida. Keyin ularni sovutib, ularni bir idishga ko'chirib, blender bilan birga chayqatib, barcha boshqa ingredientlarni asta-sekin qo'shamiz. Tovuq va qalampir bilan xushbo'y narsalar tayyor kiyinish mavsumini sizning xushchaqchangizga torting va idishlarga qo'ying. Sosni faqat muzlatgichda yoki qabrlarga joylashtiring.
Susan kiyimi bilan salat
Tarkibi:
Salat uchun:
- sabzi - 1 dona;
- turp - 1 dona;
- yangi bodring - 2 dona;
- ziravorlar - ta'mga.
Yoqilg'i quyish uchun:
- Susan pirzolasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Susan yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- nektar agave - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ohak sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- cayenne qalampir - chimdim;
- dengiz tuzi - 0,5 chimdik.
Tayyorlash
Ushbu baharatlı va asl salatani tayyorlash uchun birinchi navbatda barcha ingredientlarni tayyorlang. Sabzi va turp tozalanadi, maxsus griller julienne ustiga o'raladi va bir piyola ichiga qo'yiladi. Tuz va qalampir ustiga seping va aralashtiring. Pishirilmasdan olingan yangi bodring, ingichka chiziqlar bilan kesilgan va bir piyola sabzavotga qo'shing. Bundan tashqari, sesame urug'ini, yog'ni aralashtirib, agave nektar va ohak sharbati tushiring. Sabzavotli salat uchun kiyinish tayyor! Biz uni salatamiz bilan to'ldirib, sekin aralashtirib, stolga xizmat qilamiz.