Ülseratif kolit - bu ichakdagi shilliq qavatlarni ta'sir qiladigan yallig'lanish-distrofik otoimmün kasallik. Davolash paytida ham, undan keyin ham to'g'ri ovqatlanish kerak. Tiklanish jarayoniga aralashmaslik uchun, ichakning yarali kolitlari uchun maxsus ovqatlanishni bajarish muhimdir.
Ülseratif kolit uchun dieta nima bo'lishi kerak?
Ülseratif kolit, sog'lom fraksiyonel oziqlanish tamoyillariga asoslangan ovqatlanishni talab qiladi: barcha zararli, qizarib pishgan, yog'li ovqatlar taqiqlanadi va o'rtacha qismlarda kuniga 4-6 marta berilishi kerak. Bu ichaklarning an'anaviy sur'atda tiklanishiga imkon beruvchi bunday oziq-ovqat.
Ovqat pishirishda, engil sigir yoki baliq suvi ishlatish kerak. Bunday holda siz oziq-ovqat bilan etarli darajada protein ta'minlanganligini ta'minlashingiz kerak (ayniqsa, hayvon). Ma'lumki, ko'plab bemorlarda sut oqsiliga oziq-ovqat allergiyasi tushadi, buning natijasida dietadan olingan barcha sut mahsulotlari chiqariladi. Faqat istisno eritilgan sariyog '. Qadam taqiq ostida yangi non, pirojnoe va shirinliklar.
Qarag'ay, barcha sabzavotlar va mevalar: tolani o'z ichiga olgan barcha oziq-ovqat mahsulotlarida kontrendikedir. Remisyon bosqichida siz cheklangan miqdordagi brokkoli, pomidor, qovoq va savzi qo'shishingiz mumkin. Yozda ba'zi mevalar va mevalar qo'shilishi kerak.
Shunisi e'tiborga loyiqki, ichak moyilligi kasallikning fonida oshib boradi, shuning uchun uni kamaytirish uchun oziq-ovqat mahsulotini qo'shib qo'yish kerak: jelly, viskoz go'sht, qush gilosi va chinnigullar dekoltsiyalari. Shilliq qavatining sho'rvalari, qora va yashil choy ham yoqimli.
Barcha idishlarni issiq emas, sovuq emas, balki faqat issiq shaklda olish kerak.
Ichakdagi ülseratif kolit: xun dietasi
Ülseratif kolit bilan davolash va diet bir-biridan ajralmas bo'lishi kerak. Har bir kun uchun taxminiy parhezni ko'rib chiqing:
- Nonushta: eritilgan sariyog 'bilan guruch pyuresi va bug' chop etish, choy.
- Ikkinchi kahvaltilik: 40 gramm (nozik ingichka tilim) qaynatilgan mol go'shti va jele.
- Tushlik: kartoshka sho'rva, qiyma guruch, quritilgan mevalar kompoti.
- Peshindan keyin snack: 1-2 chig'anoqli choy.
- Supper: kartoshka pyuresi bilan choy qoshiq bug 'kleti, bir chashka choy.
- Kechirishdan oldin: pishirilgan olma.
Agar parhezdan foydalanishni boshlashdan oldin, o'zingizning holatingizga to'g'ri keladimi yoki yo'qligini bilish uchun doktoringizga murojaat qiling.