Pishloq keki uchun retsept har bir oilada o'zgarmasdir. Bunday pishirish choy, qahvaxonaga juda yaqin keladi va nafaqat hamma kattalar uchun, balki bolalar uchun yoqimli. Keling, bunday cookie-fayllarni tayyorlashning bir qancha usullari bilan sizga qaraylik.
Reçeteli pishirilgan "uchburchaklar"
Tarkibi:
- un - 250 g;
- pishloq - 200 g;
- margarin - 150 g;
- Vanilin - ta'mga;
- sirka;
- soda - pinch;
- shakar - 150 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Bunday pishirilgan kukilar "kisslar" deb ataladi. Shunday qilib, oldindan muzlatgichdan margarinni chiqarib oling, uni katta reduktorli idishga soling va yaxshi shakar sep. Barchasi bir tekis bir xil massa olinmaguncha yaxshilab cho'zilgan chayqalang. Shundan so'ng biz ehtiyotkorlik bilan quritilgan soda sirkasini tatib ko'rishga va vanillinga tashlaymiz. Sekin asta un qo'shing, qolgan barcha ingredientlarni qo'shing va bir hil xamirni aralashtiring. Biz uni ishlaydigan joyga yoyib, qo'llaringizni elastik holga keltiring. Keyinchalik nozik bir qatlamni chiqaramiz, bir stakan oynani olib, atrofni siqib chiqaramiz. Endi biz har birimiz shakarga botib, uni yarmiga bog'lab, yana shakarga solib, yana bir marta markazga egiladi. Olingan bo'shliqlarni pishirish varag'iga o'tkazamiz va taxminan 10 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechga yuboramiz. Vaqt o'tgach, biz "kiss" tayyor pishiriqlarini qabul qilamiz, uni sovitamiz va uni sutli sut yoki yangi pishgan choyni limon bilan bezashga xizmat qilamiz.
Uyda limonli pishiriqli pechene uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum sarig'i - 1 dona;
- tvorog - 100 g;
- shakar - 50 g;
- sariyog' - 50 g;
- asal - 10 g;
- vanillin;
- un - 100 g;
- pishirish kukuni - 3 g;
- limon qobig'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
Sir uchun:
- sovuq suv - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- chang shakar - 50 g.
Tayyorlash
Bir piyola ichiga solingan pishloq, shakarni to'kib tashlang va tuxum sarig'ini qo'shamiz. Endi aralashtirgich bilan ushbu ingredientlarni bir hil massaga aylantiring. Keyinchalik, eritilgan yog'ni aralashga kiritamiz, suyuq asalni qo'yamiz va vanillinni ta'mga solamiz. Har narsalarni aralashtiring, elinni qo'shing, maydalangan limon loviya va pishiriq po'latni tashlang. Biz bir hil to'g'ri xamirni qo'llar bilan yutamiz va uni sosiska aylantiramiz. Shundan so'ng, uni 16 teng qismga bo'ling va har bir kichik bir to'pni aylantiring. Biz ularni pishirish varag'iga joylashtirdik, oldindan sariyog' bilan bo'yalgan va pechenelarni taxminan 190 daraja haroratda 15 daqiqa pishirishgan.
Vaqtni sarflamasdan, biz shirin oq muz tayyorlashga tayyormiz. Buni amalga oshirish uchun qondagi shakarni sovuq suv bilan aralashtirib, juda qalinroq aralashmani oling. Olingan sir bizning biskvitlarimizni yopib, uni bir muddat muzlatish uchun qoldiradi.
Quritilgan o'rik bilan pishloqli pirojnoe retsepti
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- un - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 0,5 dona;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- quritilgan o'rik - ta'mga;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Shunday qilib, quritilgan o'riklarni piyola ichiga solib, uni issiq suv bilan to'ldiring. Krem pishloq bilan yumshatiladi