Bayramlar allaqachon eshikka etganida va menyudan fikrlash vaqti minimal darajada qolganda, biz eng mazali taomlarni iste'mol qiladigan bayram materiallariga murojaat qilishni taklif qilamiz. Bugun biz har qanday lazzat va cho'ntakni qondirish uchun mo'ljallangan bayramona stolda oddiy va mazali salatlar uchun retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Bayram stoliga juda mazali turk salatası
Agar dam olish kunlarida ham to'g'ri ovqatlanish odatini saqlamoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi retsepti uchun salat menyuingizning bir qismi bo'lishi kerak.
Tarkibi:
- Hind filesi - 320 g;
- olma - 55 g;
- uzum - 55 g;
- shirin piyoz - 40 g;
- bir hovuch yong'oq;
- mayonez - 45 ml;
- qatiq - 45 ml.
Tayyorlash
Filialni qaynatib oling va uni har qanday qulay usulda, masalan, kublarga kesib oling yoki tolalar ichiga bo'linadi. Uzumni yarmiga kesib oling va suyaklarni chiqaring. Piyozni mayin halqalarga soling. Apple chiziqlar bilan kesilgan va limon sharbati bilan sepib. Yong'oqni kesib oling. Barcha tayyorlangan ingredientlarni yogurt va mayonezdan olingan sous bilan birgalikda salat va mavsum uchun aralashtiring.
Bayram stolida bizning mazali va engil salatamizga xizmat qilamiz, siz yolg'iz yoki yam-yashil salatning barglari yoki tortillalar ustida ishlaysiz.
Bayram stolida qatlamli salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 260 g;
- shirin qalampir - 90 g;
- ananas - 340 g;
- olma - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- pecans - 95 g;
- bir hovuch mayiz;
- marul - 5 barg;
- 1 ohak sharbati;
- mayonez.
Tayyorlash
Mayonezni ohak sharbati va yangi erga qalampir qo'shing. Tovuqni tolaga aylantiring. Ananasni va olmachani torting. Yaxshi savzi choping. Yong'oqlarni kesib, marulni tasodifan sepib qo'ying. Har bir ingredientni salat piyola ichiga tasodifiy tartibda qo'ying, qatlam orqali mayonezga asoslangan sosni qo'ying.
Bayram stolida qiziqarli va mazali salat uchun retsept
Jadvalni xushbo'y atir bilan to'ldirishni istasangiz, ushbu maqsad uchun quyidagi retseptdan foydalaning. Bu salatning tarkibi minimal, bu taomning yulduzi qisqichbaqalar, qolganlari esa ularni to'ldiradi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqalar - 1 kg;
- mandarinlar - 3 dona;
- limon sharbati - 235 ml;
- zaytun moyi - 115 ml;
- sharob sirkasi - 15 ml;
- bir hovuch yashil petrushka;
- dafna barglari - 3 dona;
- sarimsoq tishlari - 4 dona;
- qizil piyoz - 55 g;
- bir qisqichbaqa sabzavot urug'i va chili pullaridan.
Tayyorlash
Mandarinlar to'q sariq rangga bo'yab turadilar va aylanadilar. Sho'rva qaynatiladi, salqin va toza. Piyozni ingichka semirlarga aylantiring. Sarimsoq tozalaydi. Ro'yxatdagi qolganlar bilan barcha tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring, salatani shisha idishga aylantiring va bir kunlik marinat qoldirish uchun qoldiring. Keyin tovoqni ta'mga va xizmat qilishga seping.
Bayram stolida oddiy salat retsepti
Agar bayram stolida tez va mazali salat retseptini izlayotgan bo'lsangiz, kichik byudjetga ega bo'lsangiz, bu nomzod siz uchun ideal bo'ladi. Mayonez bilan to'ldirilgan ildiz sabzavot, tuxum va dukkaklilar aralashmasi uzoq vaqt davomida o'rtacha iste'molchilarga juda yoqdi. Ushbu salat bu kombinatsiyaning yangi variantlaridan biridir.
Tarkibi:
- kereviz ildizi - 45 g;
- parsnip ildizi - 45 g;
- sabzi - 110 g;
- tuzlangan bodring - 110 g;
- tuxum - 4 dona;
- konservalangan jo'xori, no'xat - 50 g;
- bir hovuch yashil petrushka;
- mayonez - 115 g;
- xantal, horseradish - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Parsnip, sabzavot va sabzi qaynatib, qaynab turmasdan yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi. Ildizlarni tozalash va ularni ajratish. Tuzlangan bodringni ezib tashlang. Tuxumlar qattiq qaynatiladi va chiriyotgan ham yaxshi bo'ladi. Ovqatlarning barcha tarkiblarini birlashtirib, konservalangan fasol qo'shing va ko'katlarni idishga qo'shing. Salam va xamirturush bilan mayonezni aralashtiramiz.