Ehtimol, kamida bir marta jusai kabi bunday o'simlik bilan duch kelganingizda, balki ehtimol siz uni nima chaqirganligini bilmas edingiz. Bu o'simlikning ikkinchi nomi piyoz chakalakasi yoki xushbo'y. Yusufning foydali xususiyatlari piyoz yoki sarimsoqlikda bo'lganlarga o'xshaydi. Jusay yoki yutsut bizga bir oz vaqt o'tgach, o'simlik tez tarqalib, bizning kengligimizdan Mongoliya va Xitoydan keldi.
Jusai qanday foydali?
Bu zavod ko'plab kishilarga yoqadi, chunki uning ta'mi sifati ko'pincha pishirishda ishlatiladi. Ovqatlar yangi shaklda yoki hatto qish uchun tayyorlangan bo'lishi mumkin. Jussai xususiyatlarini hech kim muzlatishga ta'sir qilmaydi, shuning uchun siz uni ushbu shaklda saqlay olasiz.
Piyoz bilan o'xshashlik o'simlikka bir xil foydali fazilatlar va dorivor xususiyatlarni berdi. Boshqa shunga o'xshash o'simliklar bilan taqqoslaganda, bu eng kalori hisoblanadi. Ovqatlarga qo'shimcha sifatida etishtirishdan tashqari, u porloq yashil rang barglari sababli daraxtlarning bezaklari bilan ham bog'liqdir. Jusai, shuningdek, yulduzlar deb ham ataladigan kichik oq gullarga botadi.
Piyoz jusai dan foydalanish darhol seziladi. O'simliklar o'simliklari va barglari nafaqat immunitetni mustahkamlashga yordam beradigan katta miqdordagi askorbin kislotasi mavjud. Bu o'simlik endokrin tizimining funktsional xususiyatlarini faollashtiradi, qon tomirlari va xaftaga chidamini kuchaytiradi. Bunday piyoz nafas olish tizimi kasalliklarida va ovqatlanish uchun foydali bo'ladi. Bundan tashqari, o'tni olib tashlashga yordam beradi.
Jusai foydasi va zarar
Bu o'simlikni ayniqsa, birinchi marta ehtiyotkorlik bilan qarash kerak, chunki ayrim odamlarda toqat qilmasa, allergiya keltirib chiqarishi mumkin.
Oshqozon-ichak trakti yallig'lanish kasalliklari bilan og'rigan va yoqimsiz his-tuyg'ularga olib kelishi mumkin, shuning uchun bu o'simlikni ratsionga kiritishda ozgina miqdordan foydalanishni boshlash mumkin.