A nozik, xushbo'y, mo''tadil shirin pirog, har qanday konserva mevasini ishlatishingiz mumkin. Savdo tarmog'ida ularni butun yil davomida sotib olishning foydasi juda qiyin bo'lmaydi. Ushbu maqolada konservalangan shaftoli bilan pirojnoe pishirish haqida gap ketadi.
Multivarkda shaftoli konservalangan shokolad keki
Tarkibi:
- un - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- to'yingan shakar - 150 g;
- pishirish kukuni - 12 g;
- yog' - 80 g;
- kakao kukuni - 60 g;
- konservalangan shaftoli - 420 g.
Tayyorlash
Tuxumlar havoranggacha shakar bilan yaxshi o'ralgan. Biz kakao va bug'doy uni un pishirish kukun bilan to'kib tashlang va tuproqlar yo'qolguncha aralashtiramiz. Keyin eritilgan sariyog 'bilan aralashtiramiz va olingan massa ko'p devordagi yog'li quvvatga o'tkazamiz. Konservalangan shaftoli yarmi xamirning ustiga o'rnatiladi va bir oz quyiladi. Qurilmaga "Pishirish" rejimini o'rnatdik va yetmish daqiqa pishirib. Tayyorlangan pyureni bir oz sovutish va stakanni bug'lash uchun ishlatish mumkin, uni idishga olib chiqamiz. Agar xohlasangiz, kaka yuqori qismini chang shakar bilan yirtib tashlang.
Konservalangan shaftoli bilan murabbo
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 400-500 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar shakar - 200 g;
- pishirish kukuni - 18 g;
- yog' - 200 g;
- tuz - chimdik;
To'ldirish uchun:
- nam suyuqlik - 500 g;
- konservalangan shaftoli - 400-500 g;
- kartoshka nişastası - 50 g;
- Vanil shakar - 25 g;
- shakar shakar - 80 g;
- tuxum - 3 dona;
Tayyorlash
Xamirni tayyorlash uchun yumshoq sariyog 'shakar bilan o'chiring. Tuxumlar bir chaynash tuzi bilan kaltaklanadi, yog 'massasiga quyiladi va bir hil bo'lgunga qadar aralashtiriladi. Keyin somonli unni pishirish kukuni bilan to'ldiring va yumshoq xamirni yoğratsin. Uni to'rtdan bir qismini ajratib oling, uni kinoga solib, o'ttiz daqiqaga sovutgichga qo'ying. Xamirning qolgan qismi yog 'ajratilgan shaklda taqsimlanadi va tomonlarni hosil qiladi va biz sovutgichda bir vaqtning o'zida aniqlaymiz.
Shu bilan birga, to'ldirishni tayyorlang. Shakar tuxumlari, vanil shakar va kartoshka kraxmallari bilan qovurilgan tvorogni aralashtiring. Sovutilgan xamirda qorako'pni aralashtiramiz, yuqoridan shaftoli yarmini pastga va ozgina urishamiz.
Biz chap xamirni muzlatgichdan olamiz, uni maydalagich orqali o'taymiz va uni pirogga tarqatamiz. Biz taomni oldindan qizdirilgan pechda 200 darajaga joylashtiramiz va qirqdan ellik daqiqacha turamiz. Pastadan ezib tashlashni oldini olish uchun pishirish tugashidan o'n daqiqa oldin uni bir necha joylarda tish pichoq bilan o'ramoqchi va pechda yana o'n daqiqaga yaqin pishirishni tugatgandan keyin uni qo'yib yuboring.