Kozinaki yunonlarning tarixidan boy, shuning uchun miloddan avvalgi V asrga oid ma'lum bo'lgan. Sharqda sun'iy urug'lar yoshlik ramzi va ruhning kuchiga aylandi. Ushbu shirinlikning foydali xususiyatlari qadim zamonlarda ma'lum bo'lgan.
Susan kozinaklarning foydasi va zararlari
Agar shirinlik mumtoz retsepti bo'yicha pishirilsa, unda tarkibiy qismlar faqat ikkita moddadan iborat: sesame urug'i va asal. Bu mahsulotlar alohida-alohida foyda keltiradi va duetda bu haqiqiy bomba.
Susan foydali kozinaki dan:
- Shirinlik tarkibiga suyak to'qimasi uchun muhim bo'lgan kaltsiy ko'pligi kiradi. Susan va asalda mavjud bo'lgan tana faoliyatiga ijobiy ta'sir qiluvchi boshqa foydali moddalar mavjud.
- Susan urug'i viruslar faol tarqalishi paytida tanasi uchun muhim bo'lgan immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
- Susam kozinaksining foydasi shundaki, bu shirinlik energiya beradi va quvvatni tiklashga yordam beradi, shuning uchun muntazam ravishda og'ir jismoniy stress va stresslarga duchor bo'lganlarga tavsiya etiladi.
Kozinaki foydali kusinaklarni kunduzdan bilib olish, ularni cheksiz miqdorda ishlatishda yuzaga keladigan zarar haqida gapirishga arziydi. Zarar miqdori kaloriya tarkibida aks ettirilgan shakar miqdorining ko'payishiga bog'liq, shuning uchun 100 g ga 510 kkal bor. Ma'lumki, ko'plab shakarlarni iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimiga, tishlarning holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi va bu semizlik va diabetning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, kusin qoni yaxshi poraxo'rlik qiladi, shuning uchun odamlarni tromboz bilan davolashni shirinliklar uchun ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Asalga allergik ko'p odamlar borligi haqida unutmang. Qorin bo'shlig'ida kozinaki eyishni tavsiya etilmaydi, chunki bu ko'ngil aynishi va gijjalar keltirib chiqarishi mumkin.