Makaron bilan sutli sho'rva - bu bolalikdan har kimga tanish bo'lgan oziqlantiruvchi va qoniqarli idish. Siz uni turli turdagi va makaron navlarini, pechda va multivarquetda tayyorlashingiz mumkin. Keling, makaron bilan sutli sho'rva tayyorlash bo'yicha retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Makaronli sutli sho'rva uchun retsept
Tarkibi:
- makaron - 200 g;
- suv;
- tuz - chimdik;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 800 ml;
- Sariyog '- 30 g.
Tayyorlash
Sutli sho'rvani tayyorlash uchun makaronni qaynatib, ozgina sho'rlangan suvga solib, qoshiq bilan aralashtirib, 10 daqiqa tayyor bo'lgunga qadar pishiring, so'ngra suvni yaxshilab yuvib oling, makaronni xandaqqa solib, qaynoq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va idishga soling. Sut alohida holatda issiq holga keltiriladi va makaronga quyiladi, kerakli oziq-ovqat zichligiga erishiladi. Tuz, shakar qo'shing, sho'rva qaynatib oling va uni o'chiring. Makaron bilan tayyorlangan sutli sho'rva, agar kerak bo'lsa, siz bir oz sariyog 'qo'yishingiz mumkin. Shundan so'ng, biz uni plastinaga to'ldirib, darhol stolga xizmat qilamiz. Har bir kishi sariyog 'va pishloqli ta'mga va yangi nonga qadam qo'yishi uchun alohida shakar kosasini qo'ying.
Bolalar uchun makaron bilan sutli sho'rva
Shifokorlar, albatta, yuqori kaloriyali qiymati tufayli 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun makaron bilan sutli sho'rva berishni tavsiya etmaydi, ammo kam yog'li sutda va yog' qo'shilmasdan tayyorlanishi mumkin. Keling urinib koramiz!
Tarkibi:
- sut% 1,5 - 500 ml;
- makaron - dengiz suvlari yoki yulduzlar - 50 g;
- Tayyor shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Makaronni eng yaxshi sotib olmadik, sho'rva yanada mazali bo'lib ko'rinardi va bolaning ovqatlanishiga qulay bo'ldi. Ular rishtalar, yulduzlar yoki harflar bo'lishi mumkin. Shunday qilib, avval sho'r suvli makaronda 5 daqiqa qaynatiladi. So'ngra, shisha suvni butun suv bilan qoplash uchun, ularni yaxshilab tashlang. Yana bir yirtqichlardan sutni quying, uni pechga solib, qaynatib oling. Shundan so'ng, shakarni quyamiz va bir chimdik tuzi tashlaymiz. Endi pishgan makaronni silkitib, oshni taxminan 5 daqiqaga ko'proq pishirib, keyin plastmassadan idishni olib tashlang, qopqog'ini yoping va idishlarni chaytiring.
Sut suti uchun oddiy retsepti
Tarkibi:
- sut - 500 ml;
- kichik makaron mahsulotlari - 0,5 dona;
- tuz.
Tayyorlash
Pishirilgan sutda biz kichik makaron, tuz solamiz, biz olovda 2 daqiqa ushlab turamiz, biz plastinadan chiqaramiz va qopqog'ini yopamiz. Shakar va sariyog 'qo'shilmaydi, sho'rva esa shirin ichaklarga xizmat qiladi.
Makaron va qo'ziqorinli sutli sho'rva
Tarkibi:
- kartoshka - 1 dona;
- makaron - 30 g;
- qo'ziqorinlar - 200 g;
- Lampochka - 0,5 dona;
- sut - 500 ml;
- tuxum - 1 dona;
- Sariyog '- 20 g.
Tayyorlash
Yangi qo'ziqorinlar qayta ishlanadi, yuviladi, suv qaynatiladi va qaynatiladi. Keyin jo'mrak bilan pishirilgan piyoz bilan sariyog 'ichida bo'laklarni kesib oling. Qo'ziqorin bulyoni sut bilan birlashadi, cho'chqaga solib, kartoshka, makaronga solib qo'yadi va past haroratda 5-7 daqiqa pishiradi. Keyinchalik, biz piyoz va tuz bilan mantarlarni tatib qo'shamiz. Bundan tashqari, tuxumni sut bilan urib, aralashmani qaynab ketadigan sho'rva tushiring va idishni idishdan olib tashlang.
Multivarkda makaron bilan sut sho'rva
Tarkibi:
- sut - 500 ml;
- makaron - 50 g;
- Tayyor shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz.
Tayyorlash
Keling, yana bir variantni ko'rib chiqamiz: makaron bilan sutli sho'rva tayyorlash. Shunday qilib, sutni ko'p devordagi chashka ichiga quying, asbobni yoping va taxminan 10 daqiqa davomida "Varka" rejimini o'rnating. 7 daqiqadan so'ng, sut qaynab ketadi, shakarni, tuzni to'kib tashlaydi va makaron tashlaydi. Biz sho'rvani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz va foydalanishga tayyor ovozli signaldan so'ng biz idishni yana 10 daqiqa davomida "isitish" dasturida turib olishimiz kerak.