Barcha qarindoshlaringiz to'la va qoniqarli bo'lishi uchun nonushta qilish uchun mazali taom tayyorlashni bilmayapsizmi? Bugungi kunda biz sizga pishirilgan tuxum va piyoz tayyorlashni aytsak va barchani istisnosiz ayta olamiz!
Pomidor va piyoz bilan aralashtirilgan tuxum
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qovurilgan idishda ozgina o'simlik yog'ini quyib, qizdirib, mayda tug'ralgan piyozni otib tashlang. Biz tezda uni qovuramiz, tovuq tuxumlarini ta'mga solib, ehtiyotkorlik bilan nozik doira, tuz va murchga pomidor qo'shing. Biz chirigan tuxumni tayyor holga keltiramiz va ularni chiroyli idishga joylashtiramiz.
Pishirilgan tuxum va piyoz uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- Lampochka - 2 dona;
- Filtrlangan suv - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Shunday qilib, lampochka tozalanadi, pichoq bilan ingichka parchalanadi va oltinga qadar qizdirilgan o'simlik moyiga o'tamiz. Keyin suyuqlik bug'lanib ketgunga qadar ozgina suv va pishiring. Tuxumdonga, qalampirni tatib ko'ring, toza tuxumni kesib oling va hamma vaqt 4 daqiqa qizdiring, tayyor bo'lguncha, agar kerak bo'lsa, boshqa tomonga o'giring. Keyinchalik, tuxumni bir piyola chuqurga aylantirib, stolga xizmat qiling.
Pishlok va piyoz bilan aralashtirilgan tuxum
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- pishloq - 50 g;
- qo'ziqorinlar - 100 g;
- ziravorlar;
- zaytun yog'i - ta'mga;
- sut - 50 ml.
Tayyorlash
Sabzavotlar tozalanadi: qo'ziqorinlar qayta ishlanadi, dilimlenadi va piyoz va sarimsoq chigit parchalanadi. Qovurilgan idishda biz zaytun moyini isitamiz, oldin qo'ziqorinni, so'ng piyozni va sarimsoqni yotqizamiz. Barchasini 3-4 daqiqa davomida qovuring, ziravorlar bilan aralashtiring va mavsumni qiling. Keyin panda tuxumni alohida-alohida to'ldiring, maydalangan pishloq seping va sut quying. Yaxshilab yaxshilab aralashtiring va o'rta issiganda qovuring. Aralash biroz tushirilganda, biz mushuk va piyoz bilan tuxum teng tayyorlangan bo'lishi uchun, bir spatula bilan har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz.
Piyoz va sabzi bilan pishirilgan tuxum
Tarkibi:
- tuxum - 8 dona;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 2 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i;
- maydanoz;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sabzi tozalanadi, qovunni yulka ustiga o'raladi, qaymoqqa solamiz, ta'mga un va tuz tushiring. Shundan so'ng, massani qovurilgan panga qo'ying, o'simlik moyida oltin jigarrang qadar qovurayapmiz, keyin pishganicha tuxum va qovurg'a bilan to'ldiring.
Pichan va sosiska chirigan tuxum
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- pomidor - 0,5 dona;
- kolbasa - 4 ta dilim;
- ziravorlar;
- yashil piyoz - ta'mga;
- sariyog'.
Tayyorlash
Kolbasa maydalangan chiziqlar, pomidor va yashil piyoz yuvilib, eziladi. O'rtacha issiqda qovurilgan idishda, sariyog'ini eritib, sosisni yotqizib, har tomondan engil torting. Keyin olovni eng past darajaga tushiring va tuxumni sindirib qo'ying. Solim tayyor bo'lgunga qadar yopiq qopqoq ostida ovqatni ta'mga solib pishiring. Shundan so'ng, tuxumni tug'ralgan yashil piyoz bilan sug'orib, yangi sabzavot va o'tlar bilan xizmat qiling.
Pichan va piyoz bilan pichoklangan tuxum
Tarkibi:
- yog ' - 5 tilim;
- tuxum - 4 dona;
- ziravorlar;
- Lampochka - 0,5 dona;
- Yashil ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash
Salom chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesilgan. Keyin uni qovurayotgan idishga solib, uni cho'ktiramiz, keyin yumshoqroq bo'lgunga qadar uni o'rta issiganda qovuring. Lampochka nozik semirler bilan tozalanadi va parchalanadi, keyin esa salsaga tashlaymiz. Yong'in pastga va passeruyu luchok, aralashtirish, yumshoq qadar. Keyin, diqqat bilan ta'mga tuxum, tuz va qalampir sinib, va agar kerak bo'lsa, spatulani engil aralashtiramiz. Pishirish so'ngida, tayyorlangan tuxumni tug'ralgan o'tlar bilan seping va stolga xizmat qiling.