Yaxshi va oson retsepti uchun har bir yangi boshlang'ich tayyorlanadigan tez pirojniy tayyorlang, hattoki o'smirni ham quvonch bilan choyga xos va oddiy usulni yaratadi. Pishiriladigan shirinliklar - bu faqat odatdagi usul emas, ko'p qavatli yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin, va qovurayotgan idishlarda qiziqarli ta'mga ega bo'lgan juda yaxshi o'tkir pirojnoe paydo bo'ladi.
Tez pishiroqda pishiradi
Muvaffaqiyatli natijaning kaliti pirog uchun pishirilgan tez xamir bo'ladi. Siz uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, muzlatilgan yoki, shakarlamalar bo'limi, xamirturush yoki qisqa pirojnoe sotib olingan bir puff foydalaning.
- Pechdagi eng oson pirojnoe moyli pirogdir, uning tayyorlash uchun xamir ikki sonda tayyorlanadi. Ushbu turdagi pishirishni to'ldirish uchun murabbo va yangi mevalar, mevalar paydo bo'lishi mumkin. Ko'pincha bunday nonlar go'sht, qo'ziqorin, sabzavot bilan to'ldirilgan snackbars tomonidan ishlab chiqariladi.
- Qatlamli taglik eng qulay bo'ladi. Bunday pishishni qilish uchun siz xamir retseptlari bilan bezovtalanishingizga hojat yo'q, faqat sizning sevimli ovqatlanishingiz bilan bazani to'ldirishingiz va taxminan yarim soat davomida pishirishingiz kerak.
- Ko'p o'zgaruvchilardan tez shirin pyureni pishirish qulay. Bu turdagi pichanlarning muhim tanqisligi yuzada qobiq qobiqning yo'qligi. Bu nuqson chang shakar yoki oddiy sir bilan osonlik bilan tuzatiladi.
- Mikroto'lqinli pechda mashhur pyureslar o'zlarini eng tezkor tarzda tasdiqladi. Ularni ishlab chiqarish uchun preparatlarni tayyorlashni hisobga olgan holda 10 daqiqadan ortiq vaqt talab qilinmaydi.
Oddiy manik pirog ta'riflari
Mangga pyuresi uchun oddiy retsepti har bir styuardessa uchun tanilgan va taqdim etilgan versiya to'q sariq ta'm bilan to'ldirilgan va odatdagicha tuyadi, suvli va klassik versiyada bo'lgani kabi, nozik muloyim bo'lib chiqadi. Pishiriqni tayyorlashda muhim omil - bu donni tayyorlash, uni kefir bilan to'ldirish va taxminan 20 daqiqa davomida shishishga ruxsat berish.
Tarkibi:
- bank - 1 ta;
- kefir - 250 ml;
- shakar - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 100 g;
- pishirish kukuni, vanillin;
- to'q sariq - 1 dona.
Tayyorlash
- Mango bilan kefir tushiring, 20 daqiqaga qoldiring.
- Turuncha qobig'ini yoping, to'q sariq tilimlarni apelsin tilimdan olib tashlang, uni blender bilan tiqing.
- Shakar bilan tuxumni urting, pishirish kukuni, vanillin, ziravor va go'sht qo'shing.
- Kefir-manna aralashmasini qo'shing.
- Unga to'kib tashlang.
- 35 daqiqada pishiriladi.
Pechdagi olma pirogi - oddiy retsepti
Olma sharbatlari bilan mashhur bo'lgan tez pirojnoe charlotte bo'lib, bu noziklikning xarakterli xususiyati yuzadagi shakar qobig'idir. Bu ta'sir shakar eritmaguncha, pishirish jarayonida ko'tariladi va karamelize qadar ingredientlarning tez aralashishi tufayli erishiladi. Belgilangan tarkibiy qismlar uchun 22 sm shakli talab qilinadi.
Tarkibi:
- shakar, un - 1 st .;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni, vanillin;
- olma - 3 dona.
Tayyorlash
- Olmalar moylangan shaklga solib, tilimlarga kesilgan, tozalangan bo'lishi kerak.
- Tuxumlar oq ko'pik bilan uriladi.
- Shakar qo'shing, mikserning ishini 2 minut davom ettiring.
- Pishirgich kukuni, vanillin bilan tanishtiring, unni spatula bilan o'giring.
- Xamirni olma ustiga to'kib tashlang, tezda olma pirogini pishiring.
Jam bilan murabbo
Siqilish bilan oddiy pirog xalqqa çingene deyiladi. Yong'oqning shaklida ishlab chiqariladi, xamirga ma'lum miqdorda bir hil sut qo'shiladi, bu taomning ta'mi va rangini aniqlaydi. Jam faqat bazaga qo'shilmaydi, shuningdek, sirop tayyor pirojnoe singdiriladi, buning natijasida har bir shirin tishning ta'mi kurtaklarini zavqlantiradigan ajoyib davolanadi.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 100 g;
- un - 250 g;
- jam - 150 g;
- kefir yoki pishirilgan sut - 100 ml;
- pishirish kukuni.
Tayyorlash
- Shakar bilan tuxumni to'kib tashlang, murabbo, keyin yogurt bilan tanishtiring.
- Pishirish kukuni va unni qo'shing.
- Pechda 190 dan 25-30 daqiqa mobaynida tez pirojnoe tayyorlang.
Banan bilan pirojnoe - oddiy retsept
Banan bilan to'ldirilgan tez va mazali pirog qatlamli asosda tayyorlanishi mumkin va bunday to'ldirishga eng yaxshi qo'shimcha shokoladdir. Siz ochiq usulda davolanishingiz mumkin, biroq rulon shaklida tuzilgan davolashni olish juda qiziqroq. Muzlatilgan igna uchun eng maqbul xamirturushni amalga oshirish.
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 500 g;
- banan - 2 dona;
- shokolad - 150 g.
Tayyorlash
- Xamir qatlamini eritib, uni rozetkaga soling.
- Bananlarni tarqating, aylana shaklida kesing.
- Singan shokoladni tashlash uchun.
- Perdah bilan shakllantiriladigan rulonni yopishtiring.
- Tez puff keki pechda 25 daqiqa davomida 200 daraja pishiriladi.
Smetannik Pie - oddiy retsept
Smetana bilan tez pyuresi uchun oddiy retsepti har bir oshpazga tushunarli. Bu variantda butun don uni ishlatiladi, kerak bo'lsa, bug'doy uni uchun teng ravishda almashtirilishi mumkin, kek pastroq bo'ladi. Mazali bu pirojnoe bir necha soat ichida bo'ladi, u qalinlashadi va zichroq bo'ladi, u kechqurun uni pishirish va nonushta uchun xizmat qilish uchun ideal.
Tarkibi:
- to'liq don uni - 250 g;
- yumshoq yog '- 150 g;
- chang shakar - 50 g;
- oqsillar - 2 dona;
- vanillin;
- qaymoq - 300 ml;
- sariqlar - 3 dona;
- shakar - 100 g;
- kraxmal - 50 g.
Tayyorlash
- Oq krem bo'lmaguncha kukun va vanilli moyni yirtib tashlang. Protein qo'shing, aralashtiring.
- Unni kiritib, xamirni yoğal.
- Xamirni mog'orga soling, uni tarqating, 200 darajaga 10 daqiqa pishirib.
- Sariqlarni shakar va vanil bilan urting. Kraxmal ustiga tushiring va o'rtacha tezda smetana qo'shing.
- Minimal tezlikda yuguring.
- Kremni tortga quyib, issiqlikni 170 darajaga kamaytiring.
- 30-40 daqiqa davomida tez pirojnoe pishiring.
Shokolad pirogi - oddiy retsept
"Zebra" shokolad keki, eng oddiy retsepti, hatto o'smir ham buni amalga oshirishi mumkin. Qaychi qaymoqda tayyorlanadi, xamirning mustahkamligi juda qalin emasligiga ishonch hosil qilish kerak, shuning uchun pirog markazda pishirilmaydi. Belgilangan miqdordagi tarkibiy qism uchun 25 sm shakli talab etiladi, agar kichikroq idish ishlatilsa, pishish vaqti 10-15 daqiqa uzaytirilishi kerak.
Tarkibi:
- smetana - 4 osh qoshiq. l.
- shakar - 150 g;
- tuxum - 3 dona;
- yumshoq yog '- 100 g;
- un - 250 g;
- pishirish kukuni, vanillin;
- kakao - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Shakar bilan tuxumni to'kib tashlang, sariyog 'qo'shing.
- Pishiriladigan kukun, vanillin, un qo'shing.
- Xamirni kakaoni aralashtirish uchun ikkita qismga ajrating.
- Yog 'shaklida, xamir qoshig'iga yoyilib, ranglarini o'zgartiradi.
- 190 da 30 daqiqa pishirib.
Tezda karam bilan pirojnoe
Tez karam pyagi ovqatda odatdagi nonga yaxshi alternativ bo'ladi. Pishirmaning mazali, chiroyli va noxush shakli eng tez tayyorlangan xamirdan tayyorlanadi va karam ham yumshoq yashil barglari bilan yoshni tanlaydi. Agar topilmasa, to'ldirilgan qozon pishirgichida ozgina puffed bo'lishi kerak.
Tarkibi:
- kefir - 250 ml;
- un - 400 g;
- pishirish kukuni;
- tuxum - 2 dona;
- karam - 200 g;
- sabzi - 1 dona;
- tuz, qalampir, quritilgan o'tlar.
Tayyorlash
- Parchalangan sabzi bilan yirtqichlardan joylashtirilgan karamni parchalash.
- 15 daqiqa chayqatiladi.
- Sezon tuz, ziravorlar.
- Kefir, tuxum, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring.
- Asta-sekin unni kiritib, suyuq xamirni nonlarni yutib yuboring.
- Xamirin 2/3 qismini qoldiqqa to'kib tashlang, to'ldirishni tarqating, xamirning qolgan qismini to'kib tashlang.
- 180 daqiqada 40 daqiqa pishirib.
Oddiy va tez baliq pyagi - retsepti
Konserva baliqlariga ega oddiy va tez pirojnoe , arzon va qimmat bo'lmagan ingredientlardan osonlik bilan tayyorlanadi. Bu variantda, to'ldirishni pishirish xamirdan ko'proq bo'lib chiqadi, chunki u boy, suvli, porloq, unutilmas ta'mga ega. Bu majburiyatni bajarish uchun qatlamli xamirturushsiz xamir qatlami kerak bo'ladi, uni oldindan muzdan tushirish kerak.
Tarkibi:
- pishgan pirog - 200 g;
- saury - 1 b;
- kartoshka - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- yog '- 15 ml;
- tuz, qalampir, quritilgan o'tlar.
Tayyorlash
- Chiroyli tarzda piyozni kesib chiqing.
- Shiling bilan vilkalar bilan yeguvchi shiling, katta suyaklarni olib tashlang.
- Kartoshkani maydalang, baliq va piyoz bilan aralashtiring. Tuz va ziravorlar bilan mavsum.
- Xamir chiqib ketadi, qolipga soladi, to'ldirishni tarqatadi, xamirning qolgan qismini bezatadi.
- 180 daqiqada 25 daqiqa pishirib.
Limon pirogi - oddiy retsepti
Limonni to'ldirish bilan bezatilgan oddiy va mazali pirojnoe hatto murakkab shirin tishni ham egallaydi. Oddiy ko'rinishda, pishirish juda mazali va aromatik bo'lib, juda ozgina ingichka tarkibiy qismlardan tayyorlanadi, shuning uchun har kuni bunday lazzatlanishlarni yaratishingiz mumkin. Baza qumli shakarsiz bo'lishi mumkin va siz muzlatilgan qatlamli igna qo'llashingiz mumkin.
Tarkibi:
- qisqichbaqasimon - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 100 g;
- limon yangi - 200 ml.
Tayyorlash
- Tuxumni, shakarni va limon sharbatini urting.
- Suv hammomida shakarni eritmaguncha massani isitib oling.
- Xamirni yechib oling, uni ikki tomonlama qolipga qo'ying, haddan tashqari kesib oling.
- To'ldirishni qolipga quying.
- 180 ° da 30-40 daqiqa pishirib.
Multivarkda oddiy kek
Ko'p o'zgaruvchan kefirdagi eng tez pirojnoe eng yaxshi tayyorlangan - bu to'lg'azish bilan to'lib toshgan. Bir plomba sifatida meva, reza, murabbo yoki ta'msiz ovqatlar ishlatiladi: sabzavotlar. Qo'ziqorin, konserva. Valfni bug 'chiqishi uchun olib tashlash muhim ahamiyatga ega va bu za'faronning porlashi yoki sirlanishi bilan bezatilgani yoki dag'al yuzasi bilan pastga aylantirilmasligi uchun sirtda shaffof qobiq bo'lmasligini yodda tuting.
Tarkibi:
- kefir - 100 ml;
- tuxum - 2 dona;
- limon qobig'i - 1 osh qoshiq. l.
- yumshoq yog '- 100 g;
- shakar - 150 g;
- pishirish kukuni, vanillin;
- un - 250 g.
Tayyorlash
- Tuxum oqini oqizib, shakar qo'shing, so'ngra yumshoq moy qo'shing.
- Vanil, pishirish kukuni, ziravor va kefir qo'shing.
- Unni to'ldirmasdan suyuq xamirni yeyib, unni to'kib tashlang.
- Yog'li idishga quyib, "Bake" da 1 soat davomida pishiring.
Qovurilgan idishda tez pyure
Eng oson pirog fikrni amalga oshirish uchun bitta pan yordamida pechsiz ham pishirilishi mumkin. Bu holatda, eng muvaffaqiyatli variant - mevalarni to'ldirish bilan "flip-flop" tayyorlash. Birinchidan, shakar sharbati ichidagi lobularni kovlash, to'ldirishni tayyorlang, keyin xamirni yoying va tayyor bo'lguncha qopqoq ostida pishiring. Mahsulot plastinka ustiga o'ralgan va uni sovishini kutib turing.
Tarkibi:
- yog '- 50 g;
- un - 200 g;
- pishirish kukuni va vanillin;
- tuxum - 2 dona;
- qaymoq - 100 ml;
- shakar - 100 g;
- o'rik - 5 dona;
Tayyorlash
- Tuxum shakar bilan kaltaklanadi, smetana, pishirish kukuni va unni qo'shadi.
- Qovurilgan tava go'shtning bo'laklarini, go'shtni pastga qo'yadi.
- Xamirni to'kib tashlang.
- Qopqoqning ostidagi pechka sinovga tayyor bo'lmaguncha minimal issiqlikda.
Mikroto'lqinli pechda tez pirzola
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan tezkor pirojnoe "Despair" nomi ostida odamlar orasida eng ko'p mashhurlikka erishdi. Xamir krujka ichida yoğrulur va 5 daqiqa ichida ajoyib kuchliroq shirinlik, kuch va mahsulotlarni sarflamaslik va kam miqdorda iflos narsalarni qabul qiladigan nozikligi pishiriladi.
Tarkibi:
- un - 50 g;
- kakao - 50 g;
- tuxum - 1 dona;
- pishirish kukuni;
- shakar - 70 g;
- sut - 100 ml;
- yog' - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Shakar va sariyog 'aralashmasi bilan tuxum, sut, kakao, pishirish kukuni va unni qo'shing.
- Mikroto'lqinli pechda maksimal quvvatda 2 dan 5 minutgacha pishiring.