Kartoshka pechkada joylashgan kolbada, ehtimol, bu taomni tayyorlashning eng oson usuli hisoblanadi va bu retsept o'zlarining taqdirini kutib, muzlatgichda o'tirgan turli xil mahsulotlar bilan to'ldirilishi mumkin.
Misol uchun, qo'ziqorinli qo'ziqorinli kartoshka sabzavotga befarq bo'lmagan yoki go'shtdan uzib olishga qaror qilgan har bir kishi uchun ajoyib taom bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 1 dona;
- shampignons - 7 dona;
- pomidor - 1 dona;
- tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Kolbada tayyorlangan kartoshkani tayyorlash juda oson. Birinchidan, barcha ingredientlarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni quruq mato bilan sochiq bilan artib oling. Keyin kartoshkani soying, agar yosh bo'lsa, qobig'i peçete bilan tozalanishi mumkin. O'rtacha kubiklarga kesilgan va bir chetga surilgan qovurilgan kartoshka.
Kartoshkadan keyin qo'ziqorinni va piyozni choping. Piyozlar yarim halqalarda, qo'ziqorinlar esa katta bo'laklarda kesilishi mumkin.
Bargli sabzavotlarni aralashtiring va katta pishirgichni pishiring. Aralashtirilgan ziravorlar, tuz va qalampir massasini qo'shing va har bir narsani yaxshilab aralashtiring, so'ngra o'simlik yog'i bilan ingredientlarni quying.
Kartoshkani qo'ziqorin kovoniga soling va uni mahkam bog'lab qo'ying. Kovanni pishirish varag'iga yuboring va pechda pishirish varaqi 180 daraja oldindan isitiladi. Ovqatni 50-60 daqiqa pishirib. Tayyorlangan ovqatni maydalangan sarimsoq bilan to'ldiring va issiqqa xizmat qiling.
Shunday qilib, siz tanangizda mashhur akkordeon kartoshini pishirishingiz mumkin.
Agar sizda ba'zi qo'ziqorinlar etarli bo'lmasa va ko'proq lazzat va lazzatlanishni xohlasangiz, unda sabzavotli sabzavotli kartoshka yuqoridagi retseptga ajoyib muqobil bo'ladi.
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 1 dona;
- sabzi - 2 dona;
- qalampir - 1 dona;
- shampignons - 5 dona;
- pomidor - 2 dona;
- tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Ushbu retseptga ko'ra, kundalikda juda yoqimli kartoshka ishlab chiqariladi, bu nafaqat kattalar tomonidan yetishtiriladigan, balki bolalar ham baxtli bo'ladi.
Eng avvalo barcha buyumlarni yuvish va quritish. Keyin sabzavotni, shu jumladan pomidorni katta bo'laklarga kesib, ziravorlar, tuz va qalampir bilan bir chuqur ovqatga aralashtiring.
Olingan massa qisqichga solingan, bir necha qoshiq o'simlik moyi qo'shing, mahkam yoping va yana ingredientlarni aralashtiring. Kartoshkalarni sabzavotli sabzavot bilan pishirib, 180-200 daraja atrofida taxminan 60 minut bo'lishi kerak. Tayyor kartoshka qaymoq sousi bilan tayyorlanadi .