Sariyog 'juda zararli bo'lgan xolesterin manbai deb o'ylamaydigan juda foydali mahsulotdir. Haqiqatda, bu shunday emas. Oziqlantiruvchi yog'ga o'zingiz ham qo'shilasiz, chunki uning tarkibida A, E, D, K vitaminlari va ko'plab foydali minerallar mavjud. Ushbu maqoladan yog'da qancha kaloriya borligini va siz kilogrammni yo'qotganda foydalanishingiz mumkinligini bilib olasiz.
Yogurtning kaloriya tarkibi
Turli va yog'li tarkibga qarab, sariyog'dagi kaloriya miqdori sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Eng mashhur sariyog 'turlarini ko'rib chiqing:
- An'anaviy yog '82,5% yog'. Ushbu mahsulot - eng tabiiy, deyarli hech qachon mahsulot bahosini kamaytirishga mo'ljallangan turli sabzavot va boshqa yog'larni aks ettirmaydi. Odatda, bunday neft narxi ancha yuqori, ammo u kremdan tayyorlangan mahsulotning haqiqiy, klassik versiyasidir. Uning kalorifik qiymati 100 g gacha 748 kkal, ulardan 0,5 g oqsil, 82,5 g yog' va 0,8 g uglevodlar.
- Amatör yog '78-80% yog'. Ushbu mahsulot biroz engil va ayni paytda an'anaviy yog'dan biroz kamroq tabiiy, chunki kaloriya miqdori boshqa, engil qismlarga qo'shilib, kamayadi. Bunday mahsulotning energiya qiymati 709 kkal, shundan 0,7 g oqsil, 78 g yog' va 1 g karbongidrat.
- Qishloq sharbati - yog 'tarkibining 72,5%. Bu eng "ishlaydigan" mahsulotdir - ko'pchilik uni to'liq sotib oladi, chunki u boy assortimentda taqdim etiladi va odatda an'anaviy neftdan arzonroqdir. Ammo, e'tiborga loyiqdir: yog' tarkibiga 10 donaga qancha kamayganligi sababli neft tarkibiga nima qo'shiladi? Agar yog'da kimyoviy jihatdan engil o'simlik yog'lar mavjud bo'lishidan qo'rqmasangiz, siz bu tanlovni sotib olasiz. Uning energiya qiymati 100 g uchun 661 kkal, ulardan 0,8 g oqsil, 72,5 g yog' va 1,3 g uglevodlar. Ushbu mahsulot eng ommabop bo'lganligidan, uning misolida biz turli tadbirlarni ko'rib chiqamiz. Misol uchun, sariyog' choy qoshiqda 33.1 kkal kaloriya miqdori (u 5 g) va kichik slayd bilan bir osh qoshiq - 112,4 kkal (17 g mahsulotga mos bo'lishi mumkin) bor.
- Sandwich yog ' - 61,5% yog'. Ushbu mahsulot mukammal ravishda nonga yoyiladi, u maydalanmaydi, uni ishlatish uchun qulaydir, ammo uning tarkibida nafaqat yog' emas, balki kaloriyani kamaytirish va mahsulotning yakuniy narxini kamaytiradigan engil o'simlik yog'lari ham mavjud. Uning energiya qiymati 556 kkal, 1,3 g oqsil, 61,5 g yog' va 1,7 g uglevodlardir.
- Choy yog'i - 50% yog '. Ushbu mahsulot, shuningdek, klassik yog 'va o'simlik yog'larining aralashmasi bo'lib, u ham kaloriya tarkibini kamaytiradi. Ushbu mahsulotning energiya qiymati 546 kkal.
Yog'ning yuqori yog'li tarkibi uning tabiiy kelib chiqish ko'rsatkichi hisoblanadi. Yog'ning har qanday versiyasini sotib olish, 82,5% yog 'tashqari, har doim ham to'g'ri emas
Zaytun yog'i
Sariyog 'yuqori kaloriya mahsulotidir, lekin kuniga 10 g gacha bo'lgan miqdorda (taxminan ikki choy qoshiq) siz hali ham ovqatlanishingiz mumkin. Bu sizga parhez paytida go'zallikni saqlab qolishga imkon beradi, ayniqsa, u yog' miqdori oz bo'lsa.
Qattiq ratsionda yog' yo'qligi tufayli, ko'plab qizlar sochlarning mayinligi, moyil tirnoqlari, lablardagi yoriqlar va po'stloq teriga duch keladi. Nonushta uchun standart moyli sandviç (uning kaloriyali tarkibi 80-100 kkal) sizni ushbu muammodan xalos qiladi.