Yupqa lavash nafaqat ajoyib xamirturushsiz non emas, balki turli xil plombalarning o'rash uchun ajoyib materialdir. Bu juda oson va pishirishi oson: u lavash qismiga o'ralgan to'ldirgandir - bu pancakka o'xshash mahsulotlarni chiqaradi yoki shawarma - tez, oddiy va mazali. Bu idishlarni pishirish ham eng dangasa va baxtsiz oshxona bo'lishi mumkin.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan non pishiradigan nondan tayyorlangan nonlarni qanday tayyorlashni ayting.
Qisqichbaqa tayoqchalarini tanlaganimizda, biz so'nggi foydalanish tarixini tekshiramiz, albatta, bu mahsulotni og'irlik bilan emas, balki paketlarga sotib olish yaxshiroqdir. Lavash ham yangi bo'lishi kerak.
Qisqichbaqa tayoqchalari, korea sabzi, bodring va eritilgan pishloqlar bilan lavash retsepti uchun retsept
Tarkibi:
- lavash nozik;
- Qisqichbaqa tayoqchalari (surimi) - 2ta paket;
- Koreys savzi tayyor - 300 g;
- yangi yoki tuzlangan bodring - 2-3 dona;
- pishloq qo'shilgan yoki odatdagidek qattiq (barchasi eritiladi) - 300 g;
- ko'katlar (petrushka, arpabodiyon, shingil, yashil piyoz);
- mayonez - 1 to'plam (ixtiyoriy komponent);
- yog 'yoki yog' parchasini, moldingni yoki pishirish varag'ini yog'lash uchun foydalaning.
Tayyorlash
Biz har bir tayoqchani plastik qoshiqdan chiqaramiz va uni ikkiga ajratamiz. Tabiiyki, barmoqlaringizni butunlay tayoqqa qo'yishingiz mumkin.
Bodring uchlarini kesib, kesib o'tadi. Pishloq (agar qattiq bo'lsa), uchtasini maydalagichda.
O'ng o'lchamdagi lavash choylarini kesing.
Agar pishloq "Viola" yoki "Amber" singari suyuqlik bilan to'ldirilgan bo'lsa, ularni pavelonga osib qo'ying. Pishlog'i qattiq bo'yalgan bo'lsa, avval substrat uchun mayonezni ishlating, so'ngra uni tekislab seping.
Biz ikkita yarmi surimlarni (bir-birining ortidan) yoyib tashlaymiz yoki ikkita tugunni yoymaymiz. Yoki ikki tomondan 2 yarmi. Keyinchalik kichik rulolar qilishingiz mumkin, keyin har ikki tomonning bir tayog'i yoki ikkita yarmi qo'yamiz.
Yon yoki o'rtada tayoqlarning yarmi o'rtasida Koreya savzi, bodring bo'laklari, ko'katlar shoxlari, yashil piyozning bir daftari yoyilgan.
Siz mayonez zanjirini paketdan siqishingiz mumkin. Siz hali ham pishloq sepishingiz mumkin.
Yengil siljiy rulonni siljiting, qirralarning chekkalari qovurg'a pancakes yoki shawarma kabi egiluvchan bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, biz qovurayotgan panda, shakldagi yoki pishirish varag'ida tayyorlaymiz. Yog 'yoki sariyog' bilan biroz isinib yuborilgan shakldagi sirtini yog'lang. Biz rulonlarni yoyib chiqdik. 15-20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Bundan tashqari, brushedagi qopqoq ostida qovurilgan idishda pishirish qulay. Agar pishloq eritilgan rulonlarni pishirolmasa.
Aytmoqchi, lavash rulonlari oldindan tayyorlanish va ular bilan birga yanada piknikka borish uchun juda qulay - engil pivo uchun ajoyib tuyadi. Agar qirralarning rulonni egmasa, ularni idishga joylashtirishdan oldin ular kesib tashlanishi mumkin.