Pizza ko'plab kattalar va bolalarning sevimli taomidir. Ovqat pishirish uchun ko'plab retseptlar hamma uchun eng mazali variantni topishga imkon beradi. Pizza qilish juda oson va ko'pgina uy bekalari deyarli har qanday ovqatni to'ldirish uchun ishlatish qobiliyati tufayli bu taomni yaxshi ko'radilar. Hatto bu mazali ovqatni qanday tayyorlashni bilmaganlar ham pizza tayyorlashni tezda o'rganishlari mumkin. Va biz, o'z navbatida, pizza bilan eng mashhur va mazali taomlarini siz bilan baham ko'ramiz.
Pishloq va pomidor bilan mumtoz pizza uchun retsept
Klassik pizza - tayyorlashning eng oson yo'li. Unga ko'ra, barcha boshqa pizza turlari tayyorlanadi.
Xamir uchun preparatlar:
- 1 kg bug'day uni;
- 2 stakan iliq suv;
- 25 gramm xamirturush;
- zaytun moyi.
Tayyorlash
Un suv bilan aralashtirib, tuz va 4 osh qoshiq yog 'qo'shing, xamirturush - iliq suv bilan seyreltin va jami massa qo'shing. Xamirni bir hil, yumshoq va qo'llarga yopishqoq holga keltiring. Xamir 2 soat davomida iliqroq joyga qo'yilib, u «ko'tariladi». 2 soatdan keyin xamirni yechib, yana bir soatga qoldiring.
To'ldirish uchun materiallar:
- 300 g pomidor;
- 4 sarimsoq tuxum;
- 3 osh qoshiq zaytun moyi;
- 200 g qattiq pishloq;
- tuz va qalampir.
Tayyorlash
Tandir moylanishi kerak, ustiga xamirni joylashtiring va qo'lingizni yaxshilab cho'zing, shunda pishirish tepsisinin butun yuzasini egallaydi. Xamir ustidagi zaytun moyi qoshig'ini to'kib tashlang, pomidorni qo'ying, sarimsoqni siqib qo'ying. Barcha to'ldirilgan tuz, qalampir va maydalangan pishloq seping.
Piyoda 220 daraja haroratda 20 daqiqa pishiring. Pitsaning tayyorligi test orqali aniqlanishi kerak - u qisqa jigarrang bo'lishi kerak.
Xamirni to'ldirishdan oldin, uni yog' yoki sous bilan yog'ga tavsiya etiladi. Pizza sosining eng oddiy ta'rifi quyidagicha: 100 g ketchup, 50 g mayonez, qalampir, 1/2 choy qoshiq quritilgan o'tlar (dill, bazil, oregano) aralashtiramiz. Sos
"Margarita" pizza retsepti
Xamirni tayyorlash uchun sizga 1 kilogramm bug'doy uni, 2 ta issiq suv, 20 gramm xamirturush, 3 osh qoshiq zaytun moyi, tuz kerak.
To'ldirish uchun materiallar:
- 800 g pishgan pomidor;
- 400 g pishloq;
- 1 shamlardan bodring yashilligi;
- zaytun moyi;
- tuz va qalampir.
Tayyorlash
"Margarita" pizza tayyorlash uchun klassik pizza tayyorlash uchun resept ishlatiladi, lekin uni 260 daraja haroratda pishirish kerak.
Ham va ananasli Hawaiian pizza uchun retsept
Xamir uchun preparatlar:
- 250 g non;
- 2 tuxum;
- 50 g yumshoq sariyog';
- 25 g xamirturush;
- 0,5 litr sut, tuz.
To'ldirish uchun materiallar:
- 300 g go'sht;
- 200 g ananas pulpasi;
- 200 g pishloq;
- 2 ta qalampir;
- 2 osh qoshiq mayonez (kaka yog'i uchun).
Tayyorlash
Pizza 25 daqiqa davomida 260 daraja pishiriladi. Pomidorni ananas bilan tayyorlash uchun retseptni sinashingiz mumkin, unda jambon sosis bilan almashtiriladi.
Pepperoni pizza uchun mol go'shti yoki go'sht bilan retsept
Xamir uchun preparatlar:
- 900 g bug'doy uni;
- 2 stakan iliq suv;
- 25 g xamirturush;
- 3 osh qoshiq zaytun moyi,
- tuz.
To'ldirish uchun materiallar:
- 300 g qaynatilgan mol go'shti yoki maydalangan go'sht;
- 4 osh qoshiq ketchup,
- 300 g pepperoni;
- 1 piyoz;
- 100 g zaytun;
- 300 g pishloq;
- 1 quti maydanoz, qalampir.
Tayyorlash
Pizza 35 daraja 220 darajagacha pishiradi.
Tovuq va qo'ziqorinli pizza tayyorlanadigan retsept
Xamir uchun preparatlar:
- 800 g bug'doy uni;
- 1,5 stakan iliq suv;
- 20 gramm xamirturush;
- 2 osh qoshiq zaytun moyi, tuz.
To'ldirish uchun materiallar:
- 300 g qaynatilgan tovuq;
- 300 g yangi shampignon;
- 4 osh qoshiq tomat pastasi yoki ketchup;
- 1 piyoz;
- 250 gramm pishloq, qalampir.
Tayyorlash
Xamirni pishirish tepsiga qo'ygandan so'ng, uni ketchup yoki sous bilan yog 'bilan to'ldiring va qolgan qismini to'ldiring. Pitsani 220 daraja 30 daqiqa pishiring.
Dengiz mahsulotlari bilan pizza uchun retsept
Xamir uchun preparatlar:
- 300 g un,
- 2 tuxum;
- 40 g yumshatilgan yog ';
- 25 g xamirturush;
- 0,5 lmoloka;
- tuz.
To'ldirish uchun materiallar:
- 300 g tozalangan qisqichbaqalar;
- 200 g midiya;
- 300 g qattiq pishloq;
- 1 piyoz;
- 2 osh qoshiq ketchup;
- 1 quti maydanoz, qalampir.
Tayyorlash
Ushbu retseptda, xamir ham ketchup bilan to'lishi, uni to'ldirishdan oldin. Pivoni 260 daraja haroratda 20 daqiqa pishiring.
Pizza uchun ko'plab retseptlar mikroto'lqinli pechda pishirish uchun mo'ljallangan, bu esa minimal vaqtni oladi. Shunday qilib, pizza do'stlar va oila uchun ajoyib va tezkor muomala.