Bizning jamiyatimizda iste'molchilar sonining ko'payishi - reklama shokoladining qurboni, giperqalorik ovqatlanish yoki "sportsiz" turmush tarzi. Yana ko'p odamlar mo''jizali dorilar va "sehrli" parhezlar yordamida emas, balki, nafaqat nafaqat og'irlikni kamaytirishga, balki sog'lig'ini mustahkamlashga yordam beradigan, terini og'irlikni yo'qotishiga to'sqinlik qiladigan vaziyatni to'g'rilashga harakat qilmoqda. osgan jismlar yaxshi odat va dam olishning munosib variantidir.
Bu haqiqatdan ko'ra ko'proq vazn yo'qotish mitlari. Ortiq vaznli har bir kishi o'z dengizlarini eshitishdi va o'zlari uchun eng yoqimli tanladi.
Bu erda, masalan, ayollar uchun vazn yo'qotish uchun mashq qilishdan so'ng, dietaning har bir kishi tomonidan taqiqlangani haqida keng tarqalgan fikr mavjud: ikki soat hech narsa yemaysiz. Ayt, shunda o'z-o'zini tiklash uchun energiyaga muhtoj bo'lgan tananing yog'i yonadi. Keyin, masalan, go'shtni sabzavot bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Siz bunday "mutaxassislarga" ishonmasligingiz kerak, chunki sabzavotlar uglevodlardir , va agar kishi bu haqda bilmasa, u yaxshi ovqatlanish bo'yicha mutaxassis emas va mazmunli maslahat berishi mumkin.
Qizlar uchun kuch-quvvatdan keyingi mashg'ulot
Ayollar uchun, erkaklar kabi, oziq-ovqat, albatta, oqsillarni o'z ichiga oladi, chunki u mushaklar uchun qurilish materialidir. Ammo organizmda uglevodlardan energiya olinadi, u proteinlardan va o'z yog'idan emas. Ammo uglevodlar uglevodlarda farqlanadi. Shuning uchun, sog'lom ovqatlanish bo'yicha boshqa mutaxassislarning tavsiyasi - sendvich bilan bir qadah sharbat ichish - shubhali. Bu meva suvi emas, balki sabzavot sharbatini anglatadimi? Har qanday meva suvi tarkibida "tez" uglevodlar mavjud bo'lib, ular nafaqat boksda va NZ kabi oshqozon ustida yotadi. Agar olma butunlay iste'mol qilish yaxshiroq bo'lsa, unda tsellyulozani hazm qilish shakarni tez sindirib qo'yishiga yo'l qo'ymaydi. Olma suyuqligining hazm qilish uchun olma sharbati bilan taqqoslaganda kaloriyalar ancha oshadi, ya'ni oshqozon oz qoladi.
Mashq kilishdan keyin nima ovqatlanishingiz kerak?
Bu savolga ishonch bilan javob berilishi mumkin: oqsillar to'liq kerak. Ammo qorong'u savol: uglevodlardan kilogramm olish uchun ovqatdan so'ng, javobsiz qoladi. Ushbu masala yuzasidan tortishuvlar davom etmoqda.
Ba'zilar uglevodlarni faqat 4 soatdan keyin iste'mol qilish mumkin deb hisoblashadi, aks holda ular yonadi va teri osti yog '- yo'q. Boshqalar - aksincha, uglevodlarni darhol iste'mol qilish kerak deb o'ylang, hatto "tez" ham qilishingiz mumkin. Buni bir oz saralash istayman.
Oziq-ovqat, har bir bilgani kabi, oqsillar, yog'lar va uglevodlardan iborat. Proteinlar hayvonot ovqatlarida uchraydi, biroq ular o'simlikda (birinchi navbatda baklagillerda) topilgan. Sabzavotli oqsil vujudga zo'r berib so'riladi, lekin qattiq vegetarianlar va ro'za uchun oqsilning yagona manbai. Proteinlar inson tanasi uchun qurilish materialidir.
Uglevodlar o'simliklarda uchraydi. Bu aslida shakar. Ular "tez" (Qayta qilingan, sharbat, pechene) va "sekin" bo'lishi mumkin (xom sabzavotlar, donsiz dondan don). Uglevodlar energiya. "Tez" qonda shakarni ko'taradi va tezda ishlatilmasa, rezervda saqlanadi. Kerakli miqdorda "sekin" faqat energiyani oshiradi va asta-sekin. Nega ular eb-ichmasligi mumkin? Yog 'bo'lgan odamlarni faqat bodring va seldereydan eyayotganini ko'rasizmi? Va u ham uglevodli oziq-ovqat.
O'sish uchun mashq qilishdan keyin qanday ovqatlanish kerak? Darhaqiqat, mantiqan fikr yuritadigan bo'lsak, siz "sekin" uglevodlarni yoki bir xil bananlarni eyishingiz mumkin. Siz oz yog'li oziq-ovqatlarni tanlashingiz kerak, va, albatta, past kaloriya. Ko'p narsa, vazni yo'qotishdan tashqari, qanday maqsadlarga erishishingizga bog'liq bo'ladi.